2023 Château Saint-Pierre Saint-Julien Grand Cru Classé

De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions

64,95

Op voorraad

6 items beschikbaar

Bewaarwijn - nog 2 jaar rijpen
Hoog gewaardeerd door professionals

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Sinds 1982 is deze Cru Classé bezit van Les Domaines Henri Martin. Het is schoonzoon Jean Louis Triaud die deze cru de jongste jaren naar de top van de appelatie bracht (net zoals hij deed met Ch. Gloria). 

De 2019 Château Saint-Pierre is een vlezige, sensuele wijn diebarst uit het glas met aroma's van kersen, bramen en subtiele kruiden. Vol, fluweelachtig en omhullend, naadloos en gepolijst, met een zoete kern van fruit, smeltende tannines en sappige zuren, eindigend met een mooi gedefinieerde afdronk. De Saint-Pierre is een blend van Cabernet Sauvignon 79%, Merlot 21%. De wijn is meer openlijk rijp dan zijn stalgenoot Gloria en deze Saint-Pierre van vintage 2019 is de meest gastronomische, directe wijn van Saint-Julien en hij is al goed te drinken in zijn jonge jaren.

Wijnsoort Rood
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Appellatie Saint-Julien
Wijnhuis Chateau Saint-Pierre
Druif Cabernet Sauvignon, Merlot
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2023
Drinken vanaf 2028
Drinken tot 2048
Alcohol % 13.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud Standard (0.75 ltr)
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 94
James Suckling rating 94
Vinous rating 95
Smaakprofiel Complex, Donker fruit, Kruidig, Mineraal, Strak, Tannines
Drink momenten Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe
Sommy Pairing Beschrijving Deze Saint-Julien toont aromas van cassis en donkere bessen, met onderliggende tonen van wierook, grafiet, lavendel en gedroogde kruiden, aangevuld door subtiel nieuw eiken, poederige tannines en levendige zuren die zorgen voor een medium- tot volle body en een lange, minerale afdronk. Daardoor vormt hij een ideale partner voor rundvlees, lam, wild en stoofschotels: de tannines en frisse zuren snijden door het vet van een gegrilde côte de boeuf of een rosé gebraden lamsbout met kruidenkorst, terwijl de geconcentreerde fruit- en kruidigheid prachtig samengaan met langzaam gegaarde runder- of wildstoofpotjes en gerechten met een roodwijnsaus of jeneverbessen.

Parker

94

James Suckling

94

Vinous

95

95

R

Deze Saint-Julien toont aromas van cassis en donkere bessen, met onderliggende tonen van wierook, grafiet, lavendel en gedroogde kruiden, aangevuld door subtiel nieuw eiken, poederige tannines en levendige zuren die zorgen voor een medium- tot volle body en een lange, minerale afdronk. Daardoor vormt hij een ideale partner voor rundvlees, lam, wild en stoofschotels: de tannines en frisse zuren snijden door het vet van een gegrilde côte de boeuf of een rosé gebraden lamsbout met kruidenkorst, terwijl de geconcentreerde fruit- en kruidigheid prachtig samengaan met langzaam gegaarde runder- of wildstoofpotjes en gerechten met een roodwijnsaus of jeneverbessen.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool