2023 Château Saint-Pierre Saint-Julien Grand Cru Classé

De fles/label kan afwijken van de afbeelding
64,95
Excl. BTW: 53,68

Op voorraad

6 items beschikbaar

Bestellingen geplaatst vóór 17:00 worden vandaag verzonden
Bewaarwijn - nog 2 jaar rijpen
Hoog gewaardeerd door professionals

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Sinds 1982 is deze Cru Classé bezit van Les Domaines Henri Martin. Het is schoonzoon Jean Louis Triaud die deze cru de jongste jaren naar de top van de appelatie bracht (net zoals hij deed met Ch. Gloria). 

De 2019 Château Saint-Pierre is een vlezige, sensuele wijn diebarst uit het glas met aroma's van kersen, bramen en subtiele kruiden. Vol, fluweelachtig en omhullend, naadloos en gepolijst, met een zoete kern van fruit, smeltende tannines en sappige zuren, eindigend met een mooi gedefinieerde afdronk. De Saint-Pierre is een blend van Cabernet Sauvignon 79%, Merlot 21%. De wijn is meer openlijk rijp dan zijn stalgenoot Gloria en deze Saint-Pierre van vintage 2019 is de meest gastronomische, directe wijn van Saint-Julien en hij is al goed te drinken in zijn jonge jaren.

Verpakking opmerking Doos
Wijnsoort Rood
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Appellatie Saint-Julien
Wijnhuis Chateau Saint-Pierre
Druif Cabernet Sauvignon, Merlot
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2023
Drinken vanaf 2028
Drinken tot 2048
Alcohol % 13.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 94
James Suckling rating 94
Vinous rating 95
Smaakprofiel Complex, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Rijk, Strak, Tannines, Vol
Drink momenten Barbecue, Borrelen, Cadeau!, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Summer party, Terras
Sommy Pairing Beschrijving Deze Saint-Julien toont diepe cassis- en donkere pruimennoten, subtiele florale accenten, grafiet en gedroogde kruiden, met fijnkorrelige tannines, levige zuren en een strakke minerale afdronk. Door de stevige structuur en frisse zuurstof binding snijdt hij mooi door vet van rundvlees en volle kazen en vormt hij dankzij het kruidige, enigszins rokerige profiel een uitstekende partner bij gegrild of gemarineerd vlees op de barbecue, terwijl zijn elegantie en bewaarpotentieel hem ook ideaal maken voor een stijlvol terras- of romantisch diner. Laat de wijn rijpen of decanteer hem licht en serveer hem bij krachtig bereide stukken zoals gegrilde ribeye of côte de boeuf met een peperkorst, langzaam geroosterd rood vlees of bij oude harde kazen zoals Comté of rijpe cheddar voor het beste samenspel.

Parker

94

James Suckling

94

Vinous

95

95

R

Spijs

Deze Saint-Julien toont diepe cassis- en donkere pruimennoten, subtiele florale accenten, grafiet en gedroogde kruiden, met fijnkorrelige tannines, levige zuren en een strakke minerale afdronk. Door de stevige structuur en frisse zuurstof binding snijdt hij mooi door vet van rundvlees en volle kazen en vormt hij dankzij het kruidige, enigszins rokerige profiel een uitstekende partner bij gegrild of gemarineerd vlees op de barbecue, terwijl zijn elegantie en bewaarpotentieel hem ook ideaal maken voor een stijlvol terras- of romantisch diner. Laat de wijn rijpen of decanteer hem licht en serveer hem bij krachtig bereide stukken zoals gegrilde ribeye of côte de boeuf met een peperkorst, langzaam geroosterd rood vlees of bij oude harde kazen zoals Comté of rijpe cheddar voor het beste samenspel.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool