2023 Château Saint-Pierre Saint-Julien Grand Cru Classé

De fles/label kan afwijken van de afbeelding

Log in om een offerte aan te vragen.

Op voorraad

6 items beschikbaar

Bestellingen geplaatst vóór 17:00 worden vandaag verzonden
Bewaarwijn - nog 2 jaar rijpen
Hoog gewaardeerd door professionals

Omschrijving

chevron-down

Sinds 1982 is deze Cru Classé bezit van Les Domaines Henri Martin. Het is schoonzoon Jean Louis Triaud die deze cru de jongste jaren naar de top van de appelatie bracht (net zoals hij deed met Ch. Gloria). 

De 2019 Château Saint-Pierre is een vlezige, sensuele wijn diebarst uit het glas met aroma's van kersen, bramen en subtiele kruiden. Vol, fluweelachtig en omhullend, naadloos en gepolijst, met een zoete kern van fruit, smeltende tannines en sappige zuren, eindigend met een mooi gedefinieerde afdronk. De Saint-Pierre is een blend van Cabernet Sauvignon 79%, Merlot 21%. De wijn is meer openlijk rijp dan zijn stalgenoot Gloria en deze Saint-Pierre van vintage 2019 is de meest gastronomische, directe wijn van Saint-Julien en hij is al goed te drinken in zijn jonge jaren.

Specificaties

chevron-down
Verpakking opmerking Doos
Wijnsoort Rood
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Appellatie Saint-Julien
Wijnhuis Chateau Saint-Pierre
Druif Cabernet Sauvignon, Merlot
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2023
Drinken vanaf 2028
Drinken tot 2048
Alcohol % 13.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 94
James Suckling rating 94
Vinous rating 95
Smaakprofiel Complex, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Tannines
Drink momenten Indruk maken, Lekker luxe, Open haard
Sommy Pairing Beschrijving De 2023 Château Saint-Pierre Saint-Julien Grand Cru Classé is een elegante wijn met diepe aroma’s van cassis, donkere bessen en zwarte pruimen, aangevuld met nuances van wierook, grafiet en subtiele florale tonen zoals lavendel. In de smaak is hij medium tot vol van body met fijne, goed geïntegreerde tannines en levendige zuren die voor spanning en een lange, minerale afdronk zorgen. Deze wijn past perfect bij rijke, smaakvolle gerechten zoals langzaam gegaard lam of wild, waarbij de stevige structuur en de frisse zuren mooi aansluiten bij de uitgesproken smaken. Een bereidingswijze zoals het langzaam rosé laten sudderen of het bereiden van een mals wildgerecht met kruidige marinades versterkt de harmonie tussen wijn en gerecht en zorgt voor een ware smaaksensatie.

Professionele Recensies

chevron-down

Parker

94

James Suckling

94

Vinous

95

95

R

Spijs

chevron-down

Spijs

De 2023 Château Saint-Pierre Saint-Julien Grand Cru Classé is een elegante wijn met diepe aroma’s van cassis, donkere bessen en zwarte pruimen, aangevuld met nuances van wierook, grafiet en subtiele florale tonen zoals lavendel. In de smaak is hij medium tot vol van body met fijne, goed geïntegreerde tannines en levendige zuren die voor spanning en een lange, minerale afdronk zorgen. Deze wijn past perfect bij rijke, smaakvolle gerechten zoals langzaam gegaard lam of wild, waarbij de stevige structuur en de frisse zuren mooi aansluiten bij de uitgesproken smaken. Een bereidingswijze zoals het langzaam rosé laten sudderen of het bereiden van een mals wildgerecht met kruidige marinades versterkt de harmonie tussen wijn en gerecht en zorgt voor een ware smaaksensatie.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachte?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool

Bijlagen

chevron-down

Omschrijving

Sinds 1982 is deze Cru Classé bezit van Les Domaines Henri Martin. Het is schoonzoon Jean Louis Triaud die deze cru de jongste jaren naar de top van de appelatie bracht (net zoals hij deed met Ch. Gloria). 

De 2019 Château Saint-Pierre is een vlezige, sensuele wijn diebarst uit het glas met aroma's van kersen, bramen en subtiele kruiden. Vol, fluweelachtig en omhullend, naadloos en gepolijst, met een zoete kern van fruit, smeltende tannines en sappige zuren, eindigend met een mooi gedefinieerde afdronk. De Saint-Pierre is een blend van Cabernet Sauvignon 79%, Merlot 21%. De wijn is meer openlijk rijp dan zijn stalgenoot Gloria en deze Saint-Pierre van vintage 2019 is de meest gastronomische, directe wijn van Saint-Julien en hij is al goed te drinken in zijn jonge jaren.

Specificaties

Verpakking opmerking Doos
Wijnsoort Rood
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Appellatie Saint-Julien
Wijnhuis Chateau Saint-Pierre
Druif Cabernet Sauvignon, Merlot
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2023
Drinken vanaf 2028
Drinken tot 2048
Alcohol % 13.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 94
James Suckling rating 94
Vinous rating 95
Smaakprofiel Complex, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Tannines
Drink momenten Indruk maken, Lekker luxe, Open haard
Sommy Pairing Beschrijving De 2023 Château Saint-Pierre Saint-Julien Grand Cru Classé is een elegante wijn met diepe aroma’s van cassis, donkere bessen en zwarte pruimen, aangevuld met nuances van wierook, grafiet en subtiele florale tonen zoals lavendel. In de smaak is hij medium tot vol van body met fijne, goed geïntegreerde tannines en levendige zuren die voor spanning en een lange, minerale afdronk zorgen. Deze wijn past perfect bij rijke, smaakvolle gerechten zoals langzaam gegaard lam of wild, waarbij de stevige structuur en de frisse zuren mooi aansluiten bij de uitgesproken smaken. Een bereidingswijze zoals het langzaam rosé laten sudderen of het bereiden van een mals wildgerecht met kruidige marinades versterkt de harmonie tussen wijn en gerecht en zorgt voor een ware smaaksensatie.

Professionele Recensies

Parker

94

James Suckling

94

Vinous

95

95

R

Spijs

Spijs

De 2023 Château Saint-Pierre Saint-Julien Grand Cru Classé is een elegante wijn met diepe aroma’s van cassis, donkere bessen en zwarte pruimen, aangevuld met nuances van wierook, grafiet en subtiele florale tonen zoals lavendel. In de smaak is hij medium tot vol van body met fijne, goed geïntegreerde tannines en levendige zuren die voor spanning en een lange, minerale afdronk zorgen. Deze wijn past perfect bij rijke, smaakvolle gerechten zoals langzaam gegaard lam of wild, waarbij de stevige structuur en de frisse zuren mooi aansluiten bij de uitgesproken smaken. Een bereidingswijze zoals het langzaam rosé laten sudderen of het bereiden van een mals wildgerecht met kruidige marinades versterkt de harmonie tussen wijn en gerecht en zorgt voor een ware smaaksensatie.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachte?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool

Trivia

Bijlagen