2022 Château Gruaud-Larose Grand Cru Classé

De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions

0,75 l · 13,5%
121,00

Op voorraad

6 items beschikbaar

Hoe smaakt deze wijn?

Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.

Het drogende, stroeve gevoel op uw tandvlees en tong, zoals bij sterke thee. Het komt uit de schillen en pitten van blauwe druiven en uit hout, en wordt zachter met de jaren.

Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.

Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.

Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg

Heeft u deze wijn geproefd?

Log in om uw proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Château Gruaud-Larose is een wijndomein in Bordeaux en een tweede cru uit het classificatiesysteem voor Bordeauxwijn van 1855. Het ligt in het dorp Saint-Julien. Lange tijd was het een van de belangrijkste châteaus van het dorp, alleen overschaduwd door het - oorspronkelijk ongedeelde - Léoville. Deze cru, gelegen achter Ch. Branaire Ducru en naast Ch. Lagrange, geniet van een schitterend terroir van steenafzettingen (van de Gironde, 700.000 jaar geleden). Hij behoort sinds 1997 toe aan de familie Merlaut en de laatste jaren krijgen de wijnen zonder uitzondering zeer hoge beoordelingen en hun Gruaud-Larose is vooral een supervrouwelijke, verfijnde en delicate, maar mooi geconcentreerde St. Julien. De wijngaarden zijn (of zijn in conversie) naar biologische wijnteelt.

De 2022 vintage van Gruaud Larose bestaat uit 83% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot en 3% Cabernet Franc. De druiven zijn geoogst vanaf 7 September tot 24 September. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is rond de 48 jaar oud. Ze maken gebruik van "plot selection" en ze plukken de druiven met de hand. Ze sorteren de druiven in 4 verschillende selecties. De wijn rijpt voor 18 maanden in Franse vaten (95% nieuw). Vele noemen deze vintage, de wijn die Gruaud Larose terug bracht naar de top.

WEETJE: Onder de tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet en wij sturen u deze digitaal toe bij een bestelling van deze wijn. Tevens het vermelden waard dat wij de (Bordeaux) wijnen rechtstreeks inkopen en nooit via de tussenhandel  aanschaffen doordat wij dan niet weten welke reizen de wijn allemaal heeft gemaakt en hoe deze behandeld is. De wijnen komen van de kelders van het Chateau rechtstreeks in ons geconditioneerd Warehouse te Dordrecht waar al onze wijnen liggen opgeslagen.

Karakter

Drinkvenster
2027 – 2050 Oogst 2022 · op dronk vanaf 2027 · tot 2050
Houtrijping
Ja

De wijn

Wijnsoort
Druiven
Jaar
2022
Smaakprofiel
DroogVolDonker fruitHoutgerijpt

Herkomst

Land
Regio
Subregio
Appellatie
Wijnhuis
Classificatie

Fles

Inhoud
0,75 l
Alcohol
13,5%
Afsluiting
Kurk

Kenmerken

Momenten
Indruk maken & cadeauWinteravond

Parker

96

Vinous

97
  • Deuxième Grand Cru Classé en 1855

De 2022 Château Gruaud-Larose toont geconcentreerde aroma’s van zwarte bessen en framboos met viooltjes, een ondertoon van zwarte truffel en potloodslijpsel, medium tot full body en fijne, poederige tannines ondersteund door subtiele nieuwe eikenhouten tonen en een mineraal-gedreven finish. Dankzij zijn stevige structuur, precieze zuren en rijpe tannines snijdt en omlijst hij vet en umami in rundvlees, lams- en wildgerechten en past hij uitstekend bij rijke stoofschotels; de fruitigheid en het aardse karakter versterken geroosterde smaken en paddenstoel-achtige sauzen. Voor het beste resultaat kies je voor langzaam gegaarde brasades en stoofschotels van rund of wild, geroosterd lamsvlees met kruidenkorst of gegrilde entrecote met een reduction van rode wijn en paddenstoelen.

Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.

Start bij Sommy