2023 Vina Casa Marín Carmenère Edición Especial
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2023 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | Standard (0.75 ltr) (14%) |
| Drink venster | 2025 - 2029 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
6 items beschikbaar
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
Viña Casa Marín werd in 2000 opgericht door wijnmaakster Maria Luz Marín, die één ding voor ogen had: ‘terroirwijnen’ maken in Chili. Haar project was innovatief én gewaagd, maar inmiddels is ze geliefd en geroemd en een voorbeeld voor vele anderen in Chili! María Luz is de eerste vrouwelijke wijnmaker en wijnmakerij in Chili. Na haar afstuderen aan de Universiteit van Chili met een graad in agronomie en wijnmaken, werkte Maria Luz in verschillende wijnmakerijen waaronder niet de minst want ze heeft gewerkt voor Romanee Contie. Ze heeft met succes haar fijne delicate wijnen in de topmarkten en onder internationale critici gepositioneerd, waar ze opvallen vanwege hun hoge kwaliteit. Momenteel behoort Vina Casa Marin tot de top uit Chili en is een toonbeeld van fraaie elegante cool-climate wijnen.
Onder leiding van Marilu worden de carmenèredruiven met de hand geoogst, en pas op het moment dat ze perfect rijp zijn. De Mar Y Luz Carmenère heeft een complex en intens aroma met tonen van zwarte bessen, bramen, rode bloemen, laurier, een beetje peper en licht vanille van het eiken. De smaak is intens, heeft rijpe, frisse tanninen, volop donker (bos)fruit en de afdronk is lang en levendig. Heel veel wijn voor het geld.
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Chili |
| Regio | Colchagua Valley |
| Wijnhuis | Vina Casa Marin |
| Druif | Carmenere |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2023 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2029 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | Standard (0.75 ltr) |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Smaakprofiel | Complex, Donker fruit, Fris, Houtgerijpt, Kruidig, Mineraal |
| Drink momenten | Barbecue, Lekker luxe, Met vrienden |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2023 Viña Casa Marín Carmenère Edición Especial opent met donkere bessen, pruim en bramen, aangevuld met viooltjes, zwarte peper, eucalyptus, cederhout en een frisse minerale ondertoon, waarna fijne tannines en levendige zuren een elegante, kruidige afdronk geven. Dankzij die combinatie van rijp fruit, frisse zuurgraad en gereserveerde kruidigheid werkt de wijn uitstekend bij runder- en lamsgerechten, wild en stoofschotels omdat hij zowel structuur als frisheid brengt en zo vet en umami in het gerecht in balans houdt. Extra geslaagd zijn bereidingen als licht gegrild of langzaam gegaard vlees, hartige stoofpotten en gegrilde paddenstoelen of gerijpte kazen omdat de rokerige en kruidige tonen dan mooi harmoniëren met de houtopvoeding en het mediterrane kruidige karakter van de wijn. |
92
92/100 Decanter
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Viña Casa Marín werd in 2000 opgericht door wijnmaakster Maria Luz Marín, die één ding voor ogen had: ‘terroirwijnen’ maken in Chili. Haar project was innovatief en gewaagd, maar inmiddels is ze geliefd en geroemd en een voorbeeld voor vele anderen in Chili! Sinds enkele jaren wordt María Luz bijgestaan door haar zoon Felipe, een wijnmaker die met dezelfde passie en gedrevenheid de droom van zijn moeder gestalte geeft. Vandaag de dag telt het domein 50 hectare wijngaard verdeeld in 38 verschillende percelen. Een groot deel van de wijngaard ligt op kalksteen- en granietbodems. Deze omstandigheden resulteren in wijnstokken die een superieure kwaliteit fruit kunnen produceren. Alle druiven worden met de hand geoogst, pas op het moment dat er perfecte rijpheid is. Vanwege het grote diversiteit in terroirs en druivenrassen, gekoppeld aan het koele klimaat, duurt de oogst heel lang; van begin maart tot eind mei! Alle geoogste druiven worden dan ook apart in kleine kuipen gevinifieerd.
Maria Luz Marin
María Luz Marin is de eerste vrouwelijke wijnmaker en wijnmakerij in Chili. Na haar afstuderen aan de Universiteit van Chili met een graad in agronomie en wijnmaken, werkte Maria Luz in verschillende wijnmakerijen waaronder niet de minste want ze heeft gewerkt voor Romanee Contie. Ze heeft met succes haar fijne delicate wijnen in de topmarkten en onder internationale critici gepositioneerd, waar ze opvallen vanwege hun hoge kwaliteit. Momenteel behoort Vina Casa Marin tot de top uit Chili en is een toonbeeld van fraaie elegante cool-climate wijnen.
Wijnen van Casa Marin
Casa Marin heeft een breed assortiment aan wijnen waaronder Pinot Noir, Syrah, Sauvignon Blanc, Riesling, Gewürztraminer en Sauvignon Gris. Casa Marin's witte wijnen onderscheiden zich door hun opmerkelijke frisheid, hoge natuurlijke zuurgraad en uitgesproken aroma's. De rode wijnen, daarentegen, zijn gekenmerkt door hun elegantie, verfijning en complexiteit.
De 2023 Viña Casa Marín Carmenère Edición Especial opent met donkere bessen, pruim en bramen, aangevuld met viooltjes, zwarte peper, eucalyptus, cederhout en een frisse minerale ondertoon, waarna fijne tannines en levendige zuren een elegante, kruidige afdronk geven. Dankzij die combinatie van rijp fruit, frisse zuurgraad en gereserveerde kruidigheid werkt de wijn uitstekend bij runder- en lamsgerechten, wild en stoofschotels omdat hij zowel structuur als frisheid brengt en zo vet en umami in het gerecht in balans houdt. Extra geslaagd zijn bereidingen als licht gegrild of langzaam gegaard vlees, hartige stoofpotten en gegrilde paddenstoelen of gerijpte kazen omdat de rokerige en kruidige tonen dan mooi harmoniëren met de houtopvoeding en het mediterrane kruidige karakter van de wijn.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolOntdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan