2021 Telmo Rodriguez Yjar

EN PRIMEUR KORTING GELDIG T/M 1/11/2025 EN ZOLANG VOORRAAD STREKT - VERWACHT DECEMBER 2025. PRIJZEN EN PRIMEUR ZIJN AF DORDRECHT. ALS GRATIS SERVICE KUNNEN DE WIJNEN BIJ ONS GECONDITIONEERD EN VEILIG WORDEN OPGESLAGEN ZODAT ZE BIJ GELEGENHEID KUNNEN WORDEN AFGEHAALD OF IN OVERLEG TEGEN KOSTPRIJS VERSTUURD WORDEN

de geschiedenis van Yjar en Telmo Rodríguez

Yjar is een van de meest prestigieuze projecten van Telmo Rodríguez, een wijnmaker die internationale faam geniet door zijn toewijding aan het herontdekken van authentieke Spaanse terroirs. Het domein ligt in Labastida, Rioja Alavesa, op historische gronden die al sinds de middeleeuwen bekendstaan om hun viticultuur. In de 15e eeuw werd het gebied beheerd door de “Divisa de Nuestra Señora de los Ángeles de Toloño”, een broederschap die eeuwenlang de wijnbouw in dit deel van Rioja stimuleerde. Na periodes van verval kreeg het landgoed in de 20e eeuw nieuw leven ingeblazen, en vandaag vormt Yjar een moderne expressie van dit eeuwenoude erfgoed.

de wijngaard en het terroir

De wijngaarden van Yjar bevinden zich aan de voet van de Sierra de Toloño, op een hoogte van 600 tot 800 meter. De bodems zijn diep, kalkrijk en stenig, rijk aan colluviale afzettingen uit de bergen. Deze omstandigheden zorgen voor perfecte drainage en een ideale voedingsbalans voor de wijnstokken. De 3,8 hectare grote wijngaard is beplant met oude, in bush vines aangelegde stokken van tempranillo, graciano, garnacha en kleine hoeveelheden lokale variëteiten als rojal en granegro. Dit levert een unieke biodiversiteit op die de complexiteit en diepte van de wijn versterkt.

de druiven en de oogst 2021

De 2021 jaargang geldt als een van de meest elegante jaren van de afgelopen decennia in Rioja Alavesa. Het groeiseizoen kende gematigde temperaturen en voldoende neerslag, wat zorgde voor druiven met frisheid, rijpheid en aromatische spanning. De druiven werden met de hand geoogst in kleine kisten om de kwaliteit van het fruit optimaal te behouden. De blend bestaat hoofdzakelijk uit tempranillo, aangevuld met graciano, garnacha en de traditionele lokale druivenrassen.

vinificatie en rijping

De gisting vond plaats in kleine eikenhouten vaten met gebruik van inheemse gisten. Daarna volgde een opvoeding van 30 maanden in een combinatie van foudres en barriques van verschillende groottes. Deze aanpak geeft de wijn enerzijds kracht en structuur, anderzijds subtiliteit en precisie. Het resultaat is een wijn die een unieke balans toont tussen rijp fruit, finesse en mineraliteit. In mei 2024 werden slechts 10.500 flessen gebotteld, waarmee Yjar een exclusieve en gelimiteerde cuvée is.

kleur, geur en smaak

Yjar 2021 heeft een diepe robijnrode kleur. In de neus opent hij met aroma’s van donkere bessen, viooltjes, kruiden en een vleugje tabak. Er zijn ook subtiele tonen van bosgrond en onderhout die extra complexiteit geven. In de mond is de wijn naadloos en gelaagd, met zijdezachte, perfect geïntegreerde tannines en een lineaire frisheid die typerend is voor de jaargang. De afdronk is lang, verfijnd en uiterst stijlvol. Zowel James Suckling als The Wine Advocate benadrukten de uitzonderlijke elegantie en harmonie, waarbij Suckling de wijn zelfs 100 punten toekende.

beoordelingen en bewaarpotentieel

De 2021 Yjar is door critici uitgeroepen tot de mooiste jaargang tot nu toe. James Suckling kende 100 punten toe en prees de wijn om zijn uitzonderlijke definitie, frisheid en gepolijste tannines. The Wine Advocate gaf 98 punten en benadrukte de balans, finesse en complexiteit. Het bewaarpotentieel ligt tussen 2025 en 2037, waarbij de wijn zich in de komende jaren verder zal verdiepen en ontwikkelen. Voor liefhebbers en verzamelaars geldt deze jaargang als een absolute must.

wijnen van Telmo Rodríguez online bestellen?

Indien aanwezig vindt u In de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres. U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator.

Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.

wijn spijs combinaties

• Gegrilde lamsrack met rozemarijn – de kruidigheid van het vlees en de sappigheid sluiten prachtig aan bij de aromatische complexiteit van de wijn.
• Hertenbiefstuk met bosbessenjus – de diepe fruittonen en verfijnde tannines harmoniëren met de aardse, zoet-fruitige saus.
• Risotto met truffel en Parmezaan – de romige structuur van het gerecht vindt een perfecte balans in de frisse en elegante textuur van de wijn.
• Duif met paddenstoelen en rode wijnsaus – de gelaagde smaken versterken de intensiteit en lengte van de afdronk.
• Gegrilde aubergine met tijm en olijfolie – de aardse en kruidige tonen sluiten aan bij de subtiele ondertonen van bos en tabak.
• Gerijpte Manchego of oude Comté – de nootachtige, intense smaken verlengen en verdiepen de elegante afdronk.