2021 Au Bon Climat Chardonnay Los Alamos Vineyard

rotation

Op voorraad

9 items beschikbaar

🚚 Bestellingen geplaatst vóór 15:00 worden vandaag verzonden

Omschrijving

chevron-down

EN PRIMEUR BESCHIKBAAR 6 DECEMBER 2024

Au Bon Climat heeft als slogan: "An homage to the wines of Burgundy" en dit vat alles goed samen. Deze wijn komt uit de Historic Vineyard collection. Deze collectie vertegenwoordigde oorspronkelijk vijf iconische wijngaarden die essentieel waren voor het vergroten van de erkenning van Chardonnay en Pinot Noir van de Central Coast. Tegenwoordig omvat ABC's Historic Collection wijnen van de wijngaarden Los Alamos, Bien Nacido, Talley en Sanford & Benedict. Deze gevestigde wijngaarden stellen men in staat om wijnen te maken met een grote intensiteit en karakter. Als officiële exclusieve importeur van Au Bon Climat voeren wij natuurlijk deze wijnen. 

Proefnotities
De Au Bon Climat Chardonnay Los Alamos Vineyard kenmerkt zich door een opmerkelijke zuiverheid. Geniet van het eerste aroma van natte kalksteen, dat naadloos overgaat in verfijnde tonen van witte perzik, roomijs en limoen. Deze Chardonnay heeft een afgeronde structuur en aanhoudende tropische tonen.

Notities van de Wijnmaker
De Los Alamos-wijngaard beslaat ongeveer 500 hectare aan beplante grond, waarvan het grootste deel zich op het vlakke land van de Los Alamos-vallei bevindt, gelegen tussen de warmere Santa Ynez-vallei en de koelere Santa Maria-vallei. De beste druiven van deze wijngaard groeien in het noorden, op de zachte hellingen van de Solomon Hills. Op deze heuveltop zorgen de wind en de ondiepere bodems voor lage opbrengsten, en de druiven rijpen hier met moeite. Ondanks deze uitdaging rijpt de kleine oogst vroeg. De druiven worden met de hand geoogst, in hun geheel geperst en op vat gezet. De wijn rijpte 16 maanden op de lie in Franse eikenhouten vaten van François Frères, waarvan 33% nieuw.

Achtergrondverhaal
Au Bon Climat en de Los Alamos-wijngaard delen een lange geschiedenis. De eerste wijnmakerij van Au Bon Climat was een kleine schuur op het Los Alamos-wijngaardterrein, in 1982. Sindsdien is de wijngaard meerdere keren van eigenaar gewisseld en verhuisde Au Bon Climat in 1989 van dit terrein. De meeste eigenaren van Los Alamos waren geïnteresseerd in goedkoop boeren en het telen van hoge opbrengsten, wat Au Bon Climat minder aansprak. In 2004 werd de zorg voor deze wijngaard "overgedragen" aan Tavo Acosta, een nieuwe generatie wijnbouwers in de Santa Maria-regio, die gedreven zijn om de beste druiven te telen voor de beste wijnen. Deze nieuwe aanpak is intensiever en duurder dan de eerdere methoden, maar het kwaliteitsverschil is groot. De verbeteringen in de Los Alamos-wijngaard gaan door en blijven een belangrijk onderdeel van het Au Bon Climat-portfolio.

WEETJE: In de tab ‘Bijlagen’ vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

Specificaties

chevron-down
Wijnsoort Wit
Land USA
Regio Californie
Appellatie Santa Barbara County
Wijnhuis Au Bon Climat
Druif Chardonnay
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2021
Drinken vanaf 2024
Drinken tot 2034
Alcohol % 13.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 96
Vinous rating 96
Smaakprofiel Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Rijk, Rond, Vol, Wit fruit
Drink momenten Indruk maken, Lekker luxe, Open haard

Professionele Recensies

chevron-down

Parker

96

Wine Spectator

94

No written review available.

Vinous

96

Wijnhuis

chevron-down

Au Bon Climat

Au Bon Climat staat bekend om hun verfijnde wijnen uit Santa Barbara County.

De geschiedenis van Au Bon Climat

Au Bon Climat werd in 1982 opgericht met een duidelijke missie: het produceren van klassieke, Bourgogne-stijl Chardonnay en Pinot Noir in Santa Barbara County. De regio is ideaal dankzij de invloed van de koele, frisse Pacifische lucht, mariene bodems en de oost-west gerichte valleien.

Jim Clendenen, ook bekend als “The Mind Behind” Au Bon Climat, zette deze visie neer en hield zich er altijd aan vast. Terwijl trends in Californië kwamen en gingen, bleef Au Bon Climat zich richten op traditionele, locatie-specifieke en genuanceerde wijnen.

Ligging en klimaat van Santa Barbara County

De ligging van Santa Barbara County zorgt voor een uniek microklimaat met een combinatie van warme dagen en koele nachten. Dit helpt druiven om langzaam te rijpen en zo een diepe, complexe smaak te ontwikkelen. De wijngaarden zoals Bien Nacido, Le Bon Climat en Rancho La Cuna behoren tot de meest gerenommeerde van de regio.

De verschillende wijnen van Au Bon Climat

Het wijnhuis heeft internationale faam verworven met zijn Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc en Pinot Gris. Door de combinatie van traditionele methoden zoals hele tros persen, rijping op Franse eikenhouten vaten en lange vatlagering, hebben de wijnen een uitzonderlijke balans en elegantie.

De wijngaarden van Au Bon Climat

Au Bon Climat haalt druiven uit verschillende prestigieuze wijngaarden, waaronder:

  • Bien Nacido Vineyard (Santa Maria Valley): 900 acres, kalkrijke kleigrond, Pinot Noir en Chardonnay.
  • Le Bon Climat Vineyard (Santa Maria Valley): 52 acres, zand-leemgrond, Pinot Noir, Chardonnay, Viognier.
  • Rancho La Cuna (Santa Barbara County): 20 acres, zand-leem en schalieklei, Syrah, Grenache, Chenin Blanc.
  • Sanford & Benedict (Sta. Rita Hills): 51 acres, kalkrijke kleigrond, Pinot Noir en Chardonnay.
  • Talley Vineyards (Arroyo Grande Valley): 28 acres, schaliekleigrond, Chardonnay en Pinot Noir.

Waarom kiezen voor wijnen van Au Bon Climat?

Deze wijnen worden wereldwijd geprezen om hun balans, structuur en lange houdbaarheid. Jim Clendenen’s nalatenschap leeft voort in de hoge kwaliteit en de focus op traditionele technieken.

Au Bon Climat wijnen online bestellen?

Au Bon Climat wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met een van de grootste wijncollecties in Nederland en België. Onze wijnen liggen in een geconditioneerd Wine Warehouse en bij afhalen ontvangt u vaak een mooie korting. De korting ziet u direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina.

wijnhuis-aubonclimat

Bijlagen

chevron-down