2020 Au Bon Climat Pinot Noir Sanford & Benedict Vineyard
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Lage voorraad
Nog maar 1 over
Hoe smaakt deze wijn?
Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.
Het drogende, stroeve gevoel op uw tandvlees en tong, zoals bij sterke thee. Het komt uit de schillen en pitten van blauwe druiven en uit hout, en wordt zachter met de jaren.
Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.
Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.
Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg
De balken volgen hoe sommeliers proeven (WSET): body, tannine, zoetheid en zuurgehalte, elk van laag tot hoog.
Body: middelvol. Zoals de meeste rode wijnen uit ; 13,5% alcohol.
Tannine: gemiddeld. Door ; gerijpt op hout.
Zoetheid: droog. Rode wijn uit is vrijwel altijd droog.
Zuurgehalte: eerder hoog. uit het vrij koele klimaat van .
Aroma's: aardse tonen, bloemen en rood fruit, typisch voor
Nog niets genoteerd bij deze wijn. Wat ruikt u, en hoe lang blijft de smaak hangen?
Heeft u deze wijn geproefd?
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Heeft u deze wijn geproefd?
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
InloggenDeze wijn komt uit de Historic Vineyard collection. Deze collectie vertegenwoordigde oorspronkelijk vijf iconische wijngaarden die essentieel waren voor het vergroten van de erkenning van Chardonnay en Pinot Noir van de Central Coast. Tegenwoordig omvat ABC's Historic Collection wijnen van de wijngaarden Los Alamos, Bien Nacido, Talley en Sanford & Benedict. Deze gevestigde wijngaarden stellen men in staat om wijnen te maken met een grote intensiteit en karakter. Als officiële exclusieve importeur van Au Bon Climat voeren wij natuurlijk deze wijnen.
De Pinot Noir Sanford & Benedict Vineyard behoort tot de grote Pinot-wijngaarden van de wereld. De wijn heeft een neus van geparfumeerde rode en zwarte kersen, steranijs en aarde. De smaak is zijdeachtig en uitgestrekt met genuanceerde, kruidige bessen die worden gestimuleerd door fraaie zuren, met een lange afdronk. Scoorde 95+ punten van Robert Parker's Wine Advocate; 94 punten Wine & Spirits Magazine; 92 punten Wijnliefhebber; 90 punten wijn.
De wijngaard is geplant in 1971 en het pinot noir is geselecteerd uit het oudste gedeelte van de Sanford & Benedict Vineyard, gelegen in de zeer koele Sta. Rita Hills - een van de grote Pinot-wijngaarden van Amerika.
Na zorgvuldig met de hand geplukt te hebben in de vroege ochtenduren, kwamen de druiven lekker koud aan bij de wijnmakerij. Koele druiven geven tijd voor een koude weeking en een langzamere gisting. Tijdens het koude, langdurige weken komen de fruitgedreven aroma's en smaken veel beter uit de druiven. De langzamere gisting hielp ook bij de geleidelijke extractie van extra aroma's en smaken naarmate het alcoholgehalte langzaam stijgt. 50% van het fruit was in hele trossen gefermenteerd om de intensiteit en kruiden verder te verhogen.De wijn verouderd verder in nieuwe Franse eikenhouten Francois Frères-vaten . en heeft hier in totaal 22 maanden op het vat gezet en is daarna ongefiltered gebottled en hierna heeft de wijn nog wat flesrijping gehad.
Het achtergrondverhaal
Geplant in 1971, het fruit dat ze gebruiken is geselecteerd uit het oudste deel van de prestigieuze Sanford & Benedict Vineyard, gelegen in de zeer coole Sta. Rita Hills appellatie. Het is echt een van de beste Pinot wijngaarden van Amerika.Jim Clendenen merkte de "magie" van Sanford & Benedict al vroeg op. Hij kocht een paar ton druiven van Michael Benedict halverwege de jaren 80, en sindsdien heeft Au Bon Climat elk jaar druiven van deze wijngaard ontvangen, behalve één (toen de wijngaard in transitie was in 1990). Het is een relatie van meer dan 4 decennia. Alleen Sanford Winery heeft zo'n soort "geschiedenis" met deze wijngaard. De iconische, duurzaam bewerkte wijngaard was instrumenteel in het vergroten van het bewustzijn dat Santa Barbara County Chardonnay en Pinot Noir van wereldklasse produceert. Bijgevolg verdiende Sanford & Benedict Vineyard een positie in de Santa Barbara Historic Vineyards Collection-serie van Au Bon Climat.
WEETJE: In de tab ‘Bijlagen’ vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
Karakter
De wijn
- 100%
Herkomst
Fles
Kenmerken
Parker
The Wine Advocate
RP 94
Reviewed by:
Erin Brooks
Release Price:
NA
Drink Date:
2021 - 2028
Pale ruby-garnet, the 2019 Pinot Noir Sanford & Benedict Vineyard has singular aromas of wild strawberries and blackberries with nuances of allspice, dried flowers, citrus peel and autumn leaves. The palate is light-bodied and fresh with an alluring flourish of spices, delicate, transparent fruits and a long, graphite-laced finish.
Published: Mar 15, 2022
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
93
Drinking Window
2024 - 2032
From: Brilliance in Santa Barbara (Sep, 2023)
The 2020 Pinot Noir Sanford & Benedict Vineyard Santa Barbara Historic Vineyards Collection is a powerful, expressive wine. Dark fruit, lavender, cloves, leather and incense fill out the layers. Dynamic and full of energy, the 2020 has a ton to offer. I would give it a few years to settle down. Readers will find a Pinot of real substance. This bottling is intended to be the best lots from Sanford & Benedict done with a high percentage of stems, about 50% in this vintage.
- By Antonio Galloni on July 2023
Au Bon Climat remains a reference point for Santa Barbara, perhaps THE reference point given the global reach these wines now enjoy. I have not seen too many changes here since Jim Clendenen passed away in early 2021, although most of these wines were made while he was still alive. The signatures are a fair amount of new oak for the Chardonnays, but often with a prominent use of large and thick-staved 350L barrels, and heavy use of whole clusters for the Pinots. The top selections often see extended time in wood. Of course, it all starts with sourcing at some of the very finest vineyards in Santa Barbara. Jim Clendenen influenced pretty much all of today’s younger generation, and that influence remains. Readers will find a number of compelling wines in this year’s crop of new releases.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
94
Wine and Spirits Magazine
Score: 94 "Au Bon Climat’s Sanford & Benedict bottling is the yardstick against which all other bottlings from the vineyard must be measured. Right from the first inhale the provenance is there, the scent of the sea, the cool, lovely tension between cranberry-strawberry-red fruits and a deeper black-cherry core. The flavors go bright and dark as well, with the grainy forthrightness in the texture betraying a sneaky depth and grip in the tannins. Lovely now, this will only grow more profound with some cellar time." —P.J.C. (240 cases)
Antonio Galloni's Vinous
Score: 90 "The 2017 Pinot Noir Sanford & Benedict Vineyard needs a bit of air for the fruit and inner sweetness to emerge. Sweet dried cherry, crushed flowers, spice and licorice are nicely lifted. In tasting, the 2017 feels a bit light and fragile. For that reason, I would prefer to drink it over the next handful of years."
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Au Bon Climat
Au Bon Climat staat bekend om hun verfijnde wijnen uit Santa Barbara County.
De geschiedenis van Au Bon Climat
Au Bon Climat werd in 1982 opgericht met een duidelijke missie: het produceren van klassieke, Bourgogne-stijl Chardonnay en Pinot Noir in Santa Barbara County. De regio is ideaal dankzij de invloed van de koele, frisse Pacifische lucht, mariene bodems en de oost-west gerichte valleien.
Jim Clendenen, ook bekend als “The Mind Behind” Au Bon Climat, zette deze visie neer en hield zich er altijd aan vast. Terwijl trends in Californië kwamen en gingen, bleef Au Bon Climat zich richten op traditionele, locatie-specifieke en genuanceerde wijnen.
Ligging en klimaat van Santa Barbara County
De ligging van Santa Barbara County zorgt voor een uniek microklimaat met een combinatie van warme dagen en koele nachten. Dit helpt druiven om langzaam te rijpen en zo een diepe, complexe smaak te ontwikkelen. De wijngaarden zoals Bien Nacido, Le Bon Climat en Rancho La Cuna behoren tot de meest gerenommeerde van de regio.
De verschillende wijnen van Au Bon Climat
Het wijnhuis heeft internationale faam verworven met zijn Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc en Pinot Gris. Door de combinatie van traditionele methoden zoals hele tros persen, rijping op Franse eikenhouten vaten en lange vatlagering, hebben de wijnen een uitzonderlijke balans en elegantie.
De wijngaarden van Au Bon Climat
Au Bon Climat haalt druiven uit verschillende prestigieuze wijngaarden, waaronder:
- Bien Nacido Vineyard (Santa Maria Valley): 900 acres, kalkrijke kleigrond, Pinot Noir en Chardonnay.
- Le Bon Climat Vineyard (Santa Maria Valley): 52 acres, zand-leemgrond, Pinot Noir, Chardonnay, Viognier.
- Rancho La Cuna (Santa Barbara County): 20 acres, zand-leem en schalieklei, Syrah, Grenache, Chenin Blanc.
- Sanford & Benedict (Sta. Rita Hills): 51 acres, kalkrijke kleigrond, Pinot Noir en Chardonnay.
- Talley Vineyards (Arroyo Grande Valley): 28 acres, schaliekleigrond, Chardonnay en Pinot Noir.
Waarom kiezen voor wijnen van Au Bon Climat?
Deze wijnen worden wereldwijd geprezen om hun balans, structuur en lange houdbaarheid. Jim Clendenen’s nalatenschap leeft voort in de hoge kwaliteit en de focus op traditionele technieken.
Au Bon Climat wijnen online bestellen?
Au Bon Climat wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met een van de grootste wijncollecties in Nederland en België. Onze wijnen liggen in een geconditioneerd Wine Warehouse en bij afhalen ontvangt u vaak een mooie korting. De korting ziet u direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina.
Deze elegante Pinot Noir toont verfijnde aroma's van wilde aardbeien en donkere kersen met nuances van lavendel, kruidnagel, aarde en een grafietachtige, licht kruidige afdronk, omlijst door frisse zuren en een zijdeachtige textuur. Dankzij die frisse zuren, subtiele tannines en kruidige whole-cluster-invloeden combineert hij prachtig met gevogelte, varkensvlees, charcuterie, vette vis en kaas; denk aan geroosterde eendenborst of kip met kruiden, langzaam gegaard varkensvlees of karbonades met een licht zoete saus, gegrilde zalm met een kruidige rub of rijpe smeltende kazen, waarbij bereidingswijzen zoals roosteren, langzaam garen en licht roken de kruiden en fruittonen van de wijn het best accentueren.
Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan
Exclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
