2020 Domaine Bachelet-Monnot Maranges 1er Cru Clos de la Boutière
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2020 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13.5%) |
| Drink venster | 2025 - 2045 |
Log in om een offerte aan te vragen.
Niet op voorraad
Momenteel niet beschikbaar
Stuur mij een e-mail als dit product terug is in voorraad
Omschrijving
Uit het fraaie jaar 2020 met de zeer lage opbrengsten a.g.v. de vorst komt deze Maranges 1er Cru Clos de la Boutière. Deze 100% Pinot Noir is ronduit geweldig, met aroma's van kersen, houtrook en zoete grondtonen uit het glas. Medium tot full-bodied, gespierd en geconcentreerd, met rijke, poederachtige tannines en sappige zuren. geeft het een paar jaren flesrijping en u zult beloond worden.
Domaine Bachelet-Monnot
De familie Bachelet is zéér bekend in de Côte d’Or, zij bezitten percelen op enkele van de beroemdste wijngaarden van de Bourgogne. Desondanks kreeg de familie wat onenigheid over de gang van zaken op het domein. De jongste generatie, de broertjes Marc en Alex raakten er niet van in paniek en studeerden ondertussen wijnbouwkunde aan de universiteit en liepen stages elders in Frankrijk en in Amerika. Bij terugkomst in de Bourgogne besloot hun grootvader om delen van zijn land niet aan zijn eigen zoons te geven, maar aan zijn beide kleinzoons. Vanaf dag één stortten beide jongens zich vol overgave op hun nieuwe werkzaamheden. 2005 was het eerste oogstjaar dat Marc en Alex Bachelet zelfstandig werkten. De heren hebben met elkaar gemeen dat ze beiden enorme perfectionisten zijn en daarnaast ontzettend leergierig. Continu proberen ze de dingen op het domein te verbeteren en perfectioneren en bij ieder bezoek zijn er weer dingen veranderd, van de grootte van de vaten, de duur van de opvoeding, tot de temperatuur van de kelder. Naast de geweldige wijnen die zij maken in de prestigieuze dorpen Puligny en Chassagne, maken Marc en Alexandre Bachelet ook voorbeeldige wijnen in Maranges en Santenay.
Specificaties
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Appellatie | Maranges |
| Wijnhuis | Domaine Bachelet-Monnot |
| Druif | Pinot Noir |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2020 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2045 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| Parker rating | 93 |
| Smaakprofiel | Aards, Boers, Complex, Droog, Fruitig, Houtgerijpt, Mineraal, Rood fruit, Soepel, Tannines, Vol |
| Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe, Open haard, Romantisch |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2020 Domaine Bachelet-Monnot Maranges 1er Cru Clos de la Boutière is een indrukwekkende Pinot Noir met rijke aroma’s van kersen, houtrook en een vleugje aardse grondtonen. Dankzij de geconcentreerde smaak en stevige tannines past deze wijn perfect bij smaakvolle gerechten zoals malse lamsbout, wildgerechten of gehaktballetjes in een kruidige saus. Een mooie bereidingswijze die deze wijn extra tot zijn recht laat komen is het langzaam rosé garen van lam of wild, zodat de subtiele fruitigheid en de rijke structuur van de wijn mooi worden benadrukt. |
Professionele Recensies
Parker
Rating
92+
Release Price
NA
Drink Date
2025 - 2045
Reviewed by
William Kelley
Issue Date
15th Jul 2021
Source
July 2021 Week 2, The Wine Advocate
The 2019 Maranges 1er Cru Clos de la Boutière is terrific, wafting from the glass with aromas of cherries, woodsmoke and sweet soil tones. Medium to full-bodied, muscular and concentrated, with rich, powdery tannins and succulent acids, it will reward at least a few years' bottle age.
Though quantities are down due to frost, the 2019 vintage has turned out brilliantly at Maranges reference-point Domaine Bachelet-Monnot, where brothers Mark and Alexandre preside over a superb portfolio of serious, structured whites and demonstrative, pleasure-bent reds. Farming organically but without certification, the style here continues to evolve: since 2016, grapes have been crushed before pressing, and the brothers now retain more lees. As has been the case for some time now, white wines ferment and mature in 350-liter barrels. Red wine vinifications are gentle and are followed by maturation in modest percentages of new wood. Everything reviewed here comes warmly recommended.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Wijnhuis
De familie Bachelet is zéér bekend in de Côte d’Or, zij bezitten percelen op enkele van de beroemdste wijngaarden van de Bourgogne. Desondanks kreeg de familie wat onenigheid over de gang van zaken op het domein. De jongste generatie, de broertjes Marc en Alex raakten er niet van in paniek en studeerden ondertussen wijnbouwkunde aan de universiteit en liepen stages elders in Frankrijk en in Amerika. Bij terugkomst in de Bourgogne besloot hun grootvader om delen van zijn land niet aan zijn eigen zoons te geven, maar aan zijn beide kleinzoons. Vanaf dag één stortten beide jongens zich vol overgave op hun nieuwe werkzaamheden. 2005 was het eerste oogstjaar dat Marc en Alex Bachelet zelfstandig werkten. De heren hebben met elkaar gemeen dat ze beiden enorme perfectionisten zijn en daarnaast ontzettend leergierig. Continu proberen ze de dingen op het domein te verbeteren en perfectioneren en bij ieder bezoek zijn er weer dingen veranderd, van de grootte van de vaten, de duur van de opvoeding, tot de temperatuur van de kelder. Naast de geweldige wijnen die zij maken in de prestigieuze dorpen Puligny en Chassagne, maken Marc en Alexandre Bachelet ook voorbeeldige wijnen in Maranges en Santenay.
Spijs
Spijs
De 2020 Domaine Bachelet-Monnot Maranges 1er Cru Clos de la Boutière is een indrukwekkende Pinot Noir met rijke aroma’s van kersen, houtrook en een vleugje aardse grondtonen. Dankzij de geconcentreerde smaak en stevige tannines past deze wijn perfect bij smaakvolle gerechten zoals malse lamsbout, wildgerechten of gehaktballetjes in een kruidige saus. Een mooie bereidingswijze die deze wijn extra tot zijn recht laat komen is het langzaam rosé garen van lam of wild, zodat de subtiele fruitigheid en de rijke structuur van de wijn mooi worden benadrukt.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachte?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolUit het fraaie jaar 2020 met de zeer lage opbrengsten a.g.v. de vorst komt deze Maranges 1er Cru Clos de la Boutière. Deze 100% Pinot Noir is ronduit geweldig, met aroma's van kersen, houtrook en zoete grondtonen uit het glas. Medium tot full-bodied, gespierd en geconcentreerd, met rijke, poederachtige tannines en sappige zuren. geeft het een paar jaren flesrijping en u zult beloond worden.
Domaine Bachelet-Monnot
De familie Bachelet is zéér bekend in de Côte d’Or, zij bezitten percelen op enkele van de beroemdste wijngaarden van de Bourgogne. Desondanks kreeg de familie wat onenigheid over de gang van zaken op het domein. De jongste generatie, de broertjes Marc en Alex raakten er niet van in paniek en studeerden ondertussen wijnbouwkunde aan de universiteit en liepen stages elders in Frankrijk en in Amerika. Bij terugkomst in de Bourgogne besloot hun grootvader om delen van zijn land niet aan zijn eigen zoons te geven, maar aan zijn beide kleinzoons. Vanaf dag één stortten beide jongens zich vol overgave op hun nieuwe werkzaamheden. 2005 was het eerste oogstjaar dat Marc en Alex Bachelet zelfstandig werkten. De heren hebben met elkaar gemeen dat ze beiden enorme perfectionisten zijn en daarnaast ontzettend leergierig. Continu proberen ze de dingen op het domein te verbeteren en perfectioneren en bij ieder bezoek zijn er weer dingen veranderd, van de grootte van de vaten, de duur van de opvoeding, tot de temperatuur van de kelder. Naast de geweldige wijnen die zij maken in de prestigieuze dorpen Puligny en Chassagne, maken Marc en Alexandre Bachelet ook voorbeeldige wijnen in Maranges en Santenay.
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Appellatie | Maranges |
| Wijnhuis | Domaine Bachelet-Monnot |
| Druif | Pinot Noir |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2020 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2045 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| Parker rating | 93 |
| Smaakprofiel | Aards, Boers, Complex, Droog, Fruitig, Houtgerijpt, Mineraal, Rood fruit, Soepel, Tannines, Vol |
| Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe, Open haard, Romantisch |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2020 Domaine Bachelet-Monnot Maranges 1er Cru Clos de la Boutière is een indrukwekkende Pinot Noir met rijke aroma’s van kersen, houtrook en een vleugje aardse grondtonen. Dankzij de geconcentreerde smaak en stevige tannines past deze wijn perfect bij smaakvolle gerechten zoals malse lamsbout, wildgerechten of gehaktballetjes in een kruidige saus. Een mooie bereidingswijze die deze wijn extra tot zijn recht laat komen is het langzaam rosé garen van lam of wild, zodat de subtiele fruitigheid en de rijke structuur van de wijn mooi worden benadrukt. |
Parker
Rating
92+
Release Price
NA
Drink Date
2025 - 2045
Reviewed by
William Kelley
Issue Date
15th Jul 2021
Source
July 2021 Week 2, The Wine Advocate
The 2019 Maranges 1er Cru Clos de la Boutière is terrific, wafting from the glass with aromas of cherries, woodsmoke and sweet soil tones. Medium to full-bodied, muscular and concentrated, with rich, powdery tannins and succulent acids, it will reward at least a few years' bottle age.
Though quantities are down due to frost, the 2019 vintage has turned out brilliantly at Maranges reference-point Domaine Bachelet-Monnot, where brothers Mark and Alexandre preside over a superb portfolio of serious, structured whites and demonstrative, pleasure-bent reds. Farming organically but without certification, the style here continues to evolve: since 2016, grapes have been crushed before pressing, and the brothers now retain more lees. As has been the case for some time now, white wines ferment and mature in 350-liter barrels. Red wine vinifications are gentle and are followed by maturation in modest percentages of new wood. Everything reviewed here comes warmly recommended.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
De familie Bachelet is zéér bekend in de Côte d’Or, zij bezitten percelen op enkele van de beroemdste wijngaarden van de Bourgogne. Desondanks kreeg de familie wat onenigheid over de gang van zaken op het domein. De jongste generatie, de broertjes Marc en Alex raakten er niet van in paniek en studeerden ondertussen wijnbouwkunde aan de universiteit en liepen stages elders in Frankrijk en in Amerika. Bij terugkomst in de Bourgogne besloot hun grootvader om delen van zijn land niet aan zijn eigen zoons te geven, maar aan zijn beide kleinzoons. Vanaf dag één stortten beide jongens zich vol overgave op hun nieuwe werkzaamheden. 2005 was het eerste oogstjaar dat Marc en Alex Bachelet zelfstandig werkten. De heren hebben met elkaar gemeen dat ze beiden enorme perfectionisten zijn en daarnaast ontzettend leergierig. Continu proberen ze de dingen op het domein te verbeteren en perfectioneren en bij ieder bezoek zijn er weer dingen veranderd, van de grootte van de vaten, de duur van de opvoeding, tot de temperatuur van de kelder. Naast de geweldige wijnen die zij maken in de prestigieuze dorpen Puligny en Chassagne, maken Marc en Alexandre Bachelet ook voorbeeldige wijnen in Maranges en Santenay.
Spijs
De 2020 Domaine Bachelet-Monnot Maranges 1er Cru Clos de la Boutière is een indrukwekkende Pinot Noir met rijke aroma’s van kersen, houtrook en een vleugje aardse grondtonen. Dankzij de geconcentreerde smaak en stevige tannines past deze wijn perfect bij smaakvolle gerechten zoals malse lamsbout, wildgerechten of gehaktballetjes in een kruidige saus. Een mooie bereidingswijze die deze wijn extra tot zijn recht laat komen is het langzaam rosé garen van lam of wild, zodat de subtiele fruitigheid en de rijke structuur van de wijn mooi worden benadrukt.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachte?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolOmschrijving
Uit het fraaie jaar 2020 met de zeer lage opbrengsten a.g.v. de vorst komt deze Maranges 1er Cru Clos de la Boutière. Deze 100% Pinot Noir is ronduit geweldig, met aroma's van kersen, houtrook en zoete grondtonen uit het glas. Medium tot full-bodied, gespierd en geconcentreerd, met rijke, poederachtige tannines en sappige zuren. geeft het een paar jaren flesrijping en u zult beloond worden.
Domaine Bachelet-Monnot
De familie Bachelet is zéér bekend in de Côte d’Or, zij bezitten percelen op enkele van de beroemdste wijngaarden van de Bourgogne. Desondanks kreeg de familie wat onenigheid over de gang van zaken op het domein. De jongste generatie, de broertjes Marc en Alex raakten er niet van in paniek en studeerden ondertussen wijnbouwkunde aan de universiteit en liepen stages elders in Frankrijk en in Amerika. Bij terugkomst in de Bourgogne besloot hun grootvader om delen van zijn land niet aan zijn eigen zoons te geven, maar aan zijn beide kleinzoons. Vanaf dag één stortten beide jongens zich vol overgave op hun nieuwe werkzaamheden. 2005 was het eerste oogstjaar dat Marc en Alex Bachelet zelfstandig werkten. De heren hebben met elkaar gemeen dat ze beiden enorme perfectionisten zijn en daarnaast ontzettend leergierig. Continu proberen ze de dingen op het domein te verbeteren en perfectioneren en bij ieder bezoek zijn er weer dingen veranderd, van de grootte van de vaten, de duur van de opvoeding, tot de temperatuur van de kelder. Naast de geweldige wijnen die zij maken in de prestigieuze dorpen Puligny en Chassagne, maken Marc en Alexandre Bachelet ook voorbeeldige wijnen in Maranges en Santenay.
Specificaties
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Appellatie | Maranges |
| Wijnhuis | Domaine Bachelet-Monnot |
| Druif | Pinot Noir |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2020 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2045 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| Parker rating | 93 |
| Smaakprofiel | Aards, Boers, Complex, Droog, Fruitig, Houtgerijpt, Mineraal, Rood fruit, Soepel, Tannines, Vol |
| Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe, Open haard, Romantisch |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2020 Domaine Bachelet-Monnot Maranges 1er Cru Clos de la Boutière is een indrukwekkende Pinot Noir met rijke aroma’s van kersen, houtrook en een vleugje aardse grondtonen. Dankzij de geconcentreerde smaak en stevige tannines past deze wijn perfect bij smaakvolle gerechten zoals malse lamsbout, wildgerechten of gehaktballetjes in een kruidige saus. Een mooie bereidingswijze die deze wijn extra tot zijn recht laat komen is het langzaam rosé garen van lam of wild, zodat de subtiele fruitigheid en de rijke structuur van de wijn mooi worden benadrukt. |
Professionele Recensies
Parker
Rating
92+
Release Price
NA
Drink Date
2025 - 2045
Reviewed by
William Kelley
Issue Date
15th Jul 2021
Source
July 2021 Week 2, The Wine Advocate
The 2019 Maranges 1er Cru Clos de la Boutière is terrific, wafting from the glass with aromas of cherries, woodsmoke and sweet soil tones. Medium to full-bodied, muscular and concentrated, with rich, powdery tannins and succulent acids, it will reward at least a few years' bottle age.
Though quantities are down due to frost, the 2019 vintage has turned out brilliantly at Maranges reference-point Domaine Bachelet-Monnot, where brothers Mark and Alexandre preside over a superb portfolio of serious, structured whites and demonstrative, pleasure-bent reds. Farming organically but without certification, the style here continues to evolve: since 2016, grapes have been crushed before pressing, and the brothers now retain more lees. As has been the case for some time now, white wines ferment and mature in 350-liter barrels. Red wine vinifications are gentle and are followed by maturation in modest percentages of new wood. Everything reviewed here comes warmly recommended.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Wijnhuis
De familie Bachelet is zéér bekend in de Côte d’Or, zij bezitten percelen op enkele van de beroemdste wijngaarden van de Bourgogne. Desondanks kreeg de familie wat onenigheid over de gang van zaken op het domein. De jongste generatie, de broertjes Marc en Alex raakten er niet van in paniek en studeerden ondertussen wijnbouwkunde aan de universiteit en liepen stages elders in Frankrijk en in Amerika. Bij terugkomst in de Bourgogne besloot hun grootvader om delen van zijn land niet aan zijn eigen zoons te geven, maar aan zijn beide kleinzoons. Vanaf dag één stortten beide jongens zich vol overgave op hun nieuwe werkzaamheden. 2005 was het eerste oogstjaar dat Marc en Alex Bachelet zelfstandig werkten. De heren hebben met elkaar gemeen dat ze beiden enorme perfectionisten zijn en daarnaast ontzettend leergierig. Continu proberen ze de dingen op het domein te verbeteren en perfectioneren en bij ieder bezoek zijn er weer dingen veranderd, van de grootte van de vaten, de duur van de opvoeding, tot de temperatuur van de kelder. Naast de geweldige wijnen die zij maken in de prestigieuze dorpen Puligny en Chassagne, maken Marc en Alexandre Bachelet ook voorbeeldige wijnen in Maranges en Santenay.
Spijs
Spijs
De 2020 Domaine Bachelet-Monnot Maranges 1er Cru Clos de la Boutière is een indrukwekkende Pinot Noir met rijke aroma’s van kersen, houtrook en een vleugje aardse grondtonen. Dankzij de geconcentreerde smaak en stevige tannines past deze wijn perfect bij smaakvolle gerechten zoals malse lamsbout, wildgerechten of gehaktballetjes in een kruidige saus. Een mooie bereidingswijze die deze wijn extra tot zijn recht laat komen is het langzaam rosé garen van lam of wild, zodat de subtiele fruitigheid en de rijke structuur van de wijn mooi worden benadrukt.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachte?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies Tool