2020 Château Pierre 1er Saint-Emilion Grand Cru

rotation
25,95
Excl. BTW: 21,45

Niet op voorraad

Momenteel niet beschikbaar

Geniet nu of bewaar tot 2038
Hoog gewaardeerd door professionals

Stuur mij een e-mail als dit product terug is in voorraad

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

St Pierre 1er Saint Emilion Grandcru is een pracht St Emilion tegen een even zo goede prijs. Dit is vrij uniek voor de prijs. De wijn krijgt van suckling maar liefst (95-96)/100 punten. Dat mag vrij uniek worden genoemd voor een wijn uit deze prijsklasse. Suckling schrijft: "This is a solid red with lots of blackberry, crushed-stone, pine-needle and iron character. It’s full-bodied with layers of ripe, chewy tannins that are polished and poised. Extremely well crafted. A top wine from here" 11 hectare De wijngaard is gelegen op een diepe kiezelhoudende bodem. Deze St Emilion is een blend van Merlot 80% en Cabernet-franc 20% van stokken tussen de 35-40 jaar oud. Er wordt met de hand geoogste en fermentatie vindt plaats in temperatuur geregeld RVS. De wijnen krijgen 16-18 maanden veroudering in 30% nieuw frans eiken en overige in gebruikte eiken.

De St Pierre 1er Saint Emilion is diep paars-zwart gekleurd in het het glas en stuif eruit met gedurfde geuren van bramen, gestoofde zwarte pruimen met hints van menthol, zwarte olijven en houtskool. De medium tot full bodied zit boordevol sappig zwart fruit, ondersteund door fijnkorrelige tannines en zakken frisheid, met een lange en gelaagde afdronk.

Wijnsoort Rood
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Appellatie Saint-Emilion
Wijnhuis Chateau Pierre 1er
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2020
Drinken vanaf 2023
Drinken tot 2038
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 92
James Suckling rating 96
Smaakprofiel Complex, Donker fruit, Houtgerijpt, Krachtig, Rijk, Tannines, Vol
Drink momenten Barbecue, Iets te vieren, Lekker luxe, Met vrienden, Romantisch
Sommy Pairing Beschrijving Deze 2020 Château Pierre 1er Saint-Emilion Grand Cru presenteert zich diep paars-zwart in het glas met rijke aroma’s van bramen en gestoofde zwarte pruimen, ondersteund door hints van menthol, zwarte olijven en houtskool. Het is volbodig en goed gestructureerd met sappige zwarte vruchten en fijngemise tannines die zich uitrollen in een lange, gelaagde afdronk, waardoor hij verrassend toegankelijk is voor zijn klasse en prijs. Deze wijn past perfect bij rundvlees en volle gevogelte gerechtjes zoals gegrild ribstuk, geroosterde knolgroenten en festieve barbecue omdat de tanines en zuurgraad het vet en de geroosterde smaken bijeen brengen, terwijl de fruitigheid de smaaksensaties rond bruin brood en kruiden versterkt; serveer bij enkele graden onder kamertemperatuur en laat de wijn even ademen in een decanteerglas als je van plan bent te genieten bij romantische of feestelijke gelegenheden. Voor extra diepgang werkt een sappig roosteren van het vlees of kort braden van gevogelte met rozemarijn en knoflook bijzonder goed, net als een lichte barbecuesaus die de rooktonen van de wijn complementeert.

Parker

92

James Suckling

96

92

R

Spijs

Deze 2020 Château Pierre 1er Saint-Emilion Grand Cru presenteert zich diep paars-zwart in het glas met rijke aroma’s van bramen en gestoofde zwarte pruimen, ondersteund door hints van menthol, zwarte olijven en houtskool. Het is volbodig en goed gestructureerd met sappige zwarte vruchten en fijngemise tannines die zich uitrollen in een lange, gelaagde afdronk, waardoor hij verrassend toegankelijk is voor zijn klasse en prijs. Deze wijn past perfect bij rundvlees en volle gevogelte gerechtjes zoals gegrild ribstuk, geroosterde knolgroenten en festieve barbecue omdat de tanines en zuurgraad het vet en de geroosterde smaken bijeen brengen, terwijl de fruitigheid de smaaksensaties rond bruin brood en kruiden versterkt; serveer bij enkele graden onder kamertemperatuur en laat de wijn even ademen in een decanteerglas als je van plan bent te genieten bij romantische of feestelijke gelegenheden. Voor extra diepgang werkt een sappig roosteren van het vlees of kort braden van gevogelte met rozemarijn en knoflook bijzonder goed, net als een lichte barbecuesaus die de rooktonen van de wijn complementeert.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool