2019 Château Lagrange Saint-Julien Grand Cru Classé

De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions

0,75 l · 14%
72,50

Op voorraad

6 items beschikbaar

Hoe smaakt deze wijn?

Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.

Het drogende, stroeve gevoel op uw tandvlees en tong, zoals bij sterke thee. Het komt uit de schillen en pitten van blauwe druiven en uit hout, en wordt zachter met de jaren.

Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.

Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.

Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg

Heeft u deze wijn geproefd?

Log in om uw proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Château Lagrange is een van de meest vooraanstande Grand Cru Classé wijnhuis uit Saint-Julien. De wijngaard ligt volledig in de appellatie Saint-Julien en strekt zich in een enkel blok uit over twee noord-zuid stijgingen van Gunzian grindbodem. In delen groot en grof en in andere fijner wordt dit grind afhankelijk van het perceel gecombineerd met zand of ijzerrijke klei. Met een hoogte van 24 meter markeert het centrum van het domein het hoogste punt van Saint-Julien. Het landgoed beslaat 182 hectare (450 acres), waarvan 118 hectare (292 acres) met wijnstokken. De meeste percelen hebben een drainagesysteem.

2019 zal, net als 2018, herinnerd worden vanwege het zeer contrasterende weer. Er was een koude, natte lente en daarna een droge, hete zomer met recordbrekende zonneschijn! Dit was de langste oogst die Lagrange ooit hadden gezien. Het bessengewicht was bij Lagrange het laagste van de afgelopen 36 jaar. Ze waagden een gok door een tijdje te stoppen tussen de Merlot en de Cabernet, omdat ze oordeelden dat de fenolische volwassenheid van laatstgenoemde niet in overeenstemming was met zijn technologische volwassenheid. Het was belangrijk om niet te haasten en de druiven dagelijks te proeven, terwijl de schillen geleidelijk dunner werden en de aroma's geleidelijk onthuld werden. Ze oogstten de rijkste druiven in de moderne geschiedenis van het domein in 2019.

Het karakter van Lagrange zijn unieke terroir en de expertise van het technische team hebben ervoor gezorgd dat deze vintage zichzelf heeft overtroffen. Het beschikt over zowel fenolische rijkdom als frisheid in de vrucht. Dit is een krachtige, romige, soepele wijn. Met een record van 80% Cabernet Sauvignon zal de Lagrange 2019 blend de geschiedenis ingaan. De volledige blend is 80% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot en 2% Petit-Verdot. De expressieve, aromatische neus opent met zwarte kers, zwarte bes en zoethout. In de mond is de instap zijdezacht en vol met krachtige, fluweelzachte tannines. Deze gedistingeerde en elegante 2019 zal zijn plaats innemen tussen de iconische jaargangen van Lagrange. Het verouderingspotentieel is gewoonweg opmerkelijk!

WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting.

Karakter

Drinkvenster
2025 – 2055 Oogst 2019 · op dronk vanaf 2025 · tot 2055
Houtrijping
Ja

De wijn

Wijnsoort
Druiven
Jaar
2019
Smaakprofiel
KrachtigHoutgerijptDroogTanninerijkDonker fruit

Herkomst

Land
Regio
Subregio
Appellatie
Wijnhuis
Classificatie

Fles

Inhoud
0,75 l
Alcohol
14%
Afsluiting
Kurk

Kenmerken

Momenten
WinteravondIndruk maken & cadeau

Parker

95

James Suckling

94
  • Troisième Grand Cru Classé en 1855

De Japanse groep, Suntory, verwierf het domein in 1983. Marcel Ducasse werd vervolgens samen met Kenji Suzuta gerekruteerd om de volledige herstructurering van de wijngaard en een spectaculaire renovatie van het hele landgoed uit te voeren. Deze eerste stap was om de wedergeboorte van Chateau Lagrange te markeren. Na twintig jaar toegewijd werk, evenals menselijke en technische investeringen, is Lagrange weer een van de top Grand Cru Classé  waarbij zij de laaste twintig jaren enorm gefocussed op de productie van verfijnde, elegante en expressieve wijnen, in de beste Saint-Julien-stijl maar ook met productiemethoden die substantieel zorgen voor een vermindering van de ecologische impact.

De Lagrange wijngaard ligt volledig in de appellatie Saint-Julien en strekt zich in een enkel blok uit over twee noord-zuid-stijgingen van Gunzian grindgrond. In delen groot en grof en in andere fijner wordt dit grind afhankelijk van het perceel gecombineerd met zand of ijzerrijke klei. Met een hoogte van 24 meter markeert het centrum van het domein het hoogste punt van Saint-Julien. Het landgoed beslaat 182 hectare (450 acres), waarvan 118 hectare (292 acres) met wijnstokken. De meeste percelen hebben een drainagesysteem.

Rijke tonen van zwarte kers, cassis en bramen met subtiele ondertonen van loam, krijtige potloodshaving, laurier en een vleugje sandelhout zorgen voor een medium- tot full-bodied profiel met sappige zuren en poederige, fluweeltannekens. Dankzij die stevige fruitcore, frisse zuren en elegante tannines past de 2019 Lagrange uitstekend bij rundvlees, lam, wild en stoofschotels: de tannines snijden door vet en geven tegenwicht aan rijke sauzen, terwijl de fruitigheid het vlees aanvult; denk aan gegrilde entrecote of lamskoteletten met rozemarijn en knoflook, langzaam gegaarde sukadelappen of short ribs in een geconcentreerde wijnjus en wildgerechten met jeneverbessen en donkere bessensauzen voor extra harmonie.

Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.

Start bij Sommy