2018 Vérité Le Désir Magnum


Wijnsoort | |
---|---|
Land | |
Regio | |
Appellatie | |
Wijnhuis | |
Jaar | 2018 |
Druif | |
Inhoud (Alc) | 1.5 ltr (14%) |
Drink venster | 2025 - 2055 |
Omschrijving
Samengesteld uit 82% Cabernet Franc, 12% Merlot en 6% Malbec, werd de 2018 Le Désir 16 maanden gerijpt in 100% nieuwe Franse eik. Diep granaatpaars van kleur, is het nog een beetje gesloten om te beginnen, maar het ontvouwt zich al snel om een glimp op te vangen van tonen van kirsch, frambozen plus hints van cederhout, steenslag, laurierblaadjes, sichuan-peper en lavendel met een vleugje van sandelhout. De medium tot volle smaak heeft tonnen frisheid om de melange van geconserveerd rood en zwart fruit te ondersteunen, getextureerd door korrelige tannines, eindigend met een aanhoudende peperige kick.
Deze uitvoering is een magnum fles van 1.5 liter in houten kist. Een collectors-item.
WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
Specificaties
Wijnsoort | Rood |
---|---|
Land | USA |
Regio | Californie |
Appellatie | Sonoma County |
Iconen | Icoon USA |
Wijnhuis | Vérité |
Druif | Cabernet Franc, Malbec, Merlot |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Natural wijn | Nee |
Vegan | Nee |
Jaar | 2018 |
Drinken vanaf | 2025 |
Drinken tot | 2055 |
Alcohol % | 14 |
Alcoholvrij/arm | Nee |
Inhoud | 1.5 ltr |
Houtrijping | Ja |
Bubbels | Nee |
Dessert wijn | Nee |
Afsluiting | Kurk |
Parker rating | 99 |
James Suckling rating | 98 |
Smaakprofiel | Complex, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Tannines, Vol |
Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe |
Wijnhuis
Met meer dan 50 "micro-crus" verdeeld over vier appellaties, maakt Vigneron Pierre Seillan elke blend van Vérité zorgvuldig. Dit mozaïek van micro-crus geeft Seillan het palet van aromaten, smaken, texturen en structurele elementen die hij nodig heeft om de wijnen van Vérité te vervaardigen. Elke micro-cru wordt afzonderlijk geoogst en gefermenteerd en vervolgens gerijpt in Franse eikenhouten vaten met verschillende aangepaste toasts.Seillan stemt zijn wijnbereidingstechnieken en eikenhouten regimes zorgvuldig af op de persoonlijkheid van elk perceel, en voorziet hem van honderden unieke componenten die hij kan gebruiken om de architectuur te creëren van de uiteindelijke melanges van La Muse, La Joie en Le Désir.
De Vérité wordt al jaren zoals vele high end Napa wijnen verdeeld via de Neogciance in Bordeaux waar Grandcruwijnen gelukkig ook kan inkopen en de run is dan altijd op de fameuze assortimentskist waarin de La Muse, La Joie en Le Désir zitten verpakt in een zeer fraaie kist. Waanzinnige wijnen die decennia de kelder in kunnen en derhalve inmiddels ook beleggings-objecten zijn geworden.
Recensies



