2009 Château Montrose Saint-Estèphe Grand Cru Classé

De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions

0,75 l · 14%
375,00

Hoe smaakt deze wijn?

Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.

Het drogende, stroeve gevoel op uw tandvlees en tong, zoals bij sterke thee. Het komt uit de schillen en pitten van blauwe druiven en uit hout, en wordt zachter met de jaren.

Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.

Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.

Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg

Heeft u deze wijn geproefd?

Log in om uw proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Wijnhuis Château Montrose

Château Montrose werd begin 19e eeuw opgericht en behoort tot de absolute top van Saint-Estèphe. Het domein staat bekend om zijn krachtige, gestructureerde wijnen met een uitzonderlijk bewaarpotentieel. In de afgelopen decennia is de stijl verder verfijnd, met meer nadruk op precisie en balans, zonder het klassieke karakter te verliezen. In de wijngaarden wordt duurzaam gewerkt, met aandacht voor bodembeheer en biodiversiteit. In de kelder worden traditionele methodes gecombineerd met moderne technieken om concentratie en finesse te verenigen.

Meer informatie over dit wijnhuis is te vinden onder de tab Wijnhuis.

Regio, klimaat en ligging

Château Montrose ligt in Saint-Estèphe, aan de noordelijke Médoc, direct aan de oevers van de Gironde. Deze ligging zorgt voor tempering van extreme weersinvloeden en draagt bij aan een gelijkmatige rijping van de druiven. Saint-Estèphe staat bekend om zijn krachtige en gestructureerde wijnen. Het jaar 2009 kende een warm en zonnig groeiseizoen met ideale omstandigheden voor volledige rijping, terwijl voldoende frisheid behouden bleef.

Wijngaarden

De wijngaarden liggen op diepe grindbodems met een kleirijke onderlaag. Deze combinatie zorgt voor uitstekende drainage en een stabiele watervoorziening in droge periodes. De nabijheid van de Gironde draagt bij aan een stabiel microklimaat. Deze omstandigheden leveren wijnen op met kracht, structuur en een uitgesproken minerale spanning.

Druivenrassen en samenstelling

De assemblage wordt gedomineerd door Cabernet Sauvignon, aangevuld met Merlot en kleinere delen Cabernet Franc en Petit Verdot. In 2009 bereikten alle druivenrassen een uitzonderlijk hoog kwaliteitsniveau, wat resulteerde in een bijzonder harmonieuze blend met diepte en precisie.

Oogst

De oogst vond plaats onder ideale omstandigheden. De druiven werden volledig rijp geoogst met perfecte fenolische ontwikkeling. Het warme groeiseizoen zorgde voor concentratie en rijpe tannines, terwijl de natuurlijke zuurgraad behouden bleef.

Vinificatie

De vinificatie werd perceel voor perceel uitgevoerd, wat maximale controle over kwaliteit en expressie mogelijk maakte. De extractie werd zorgvuldig gestuurd om kracht en concentratie te verkrijgen zonder hardheid. Fermentatie en maceratie waren gericht op balans en structuur.

Rijping

De wijn rijpte in eikenhouten vaten met een zorgvuldig afgestemde inzet van nieuw hout. Deze rijping droeg bij aan complexiteit en integratie van tannines, zonder het fruit te overheersen. Het resultaat is een wijn met enorme diepgang en een indrukwekkend bewaarpotentieel.

Kleur, geur en smaak

De kleur is diep en intens robijnrood. In de geur tonen zich zwarte bessen, bosvruchten, sigarenkistje, grafiet, aardse tonen en subtiele kruiden. In de mond is de wijn vol en gelaagd, met fluweelzachte maar krachtige tannines, perfect geïntegreerde zuren en een indrukwekkende concentratie. De afdronk is uitzonderlijk lang, precies en mineraal gedreven.

Ontwikkeling en drinkvenster

Deze 2009 Montrose bevindt zich nog in een vroege fase van zijn ontwikkeling en is gebouwd voor zeer lange rijping. Verdere flesrijping zal zorgen voor nog meer complexiteit en nuance. Aangezien dit een wijn is ouder dan 15 jaar, geldt dat wijn een natuurproduct is en dat rijping per fles kan verschillen. Het drinkvenster loopt van circa 2025 tot 2060.

Samenvatting professionele reviews

William Kelley kende deze wijn de maximale score van 100 punten toe en beschreef hem als een van de absolute hoogtepunten van de jaargang, met uitzonderlijke balans en diepte. Neal Martin beoordeelde de wijn meerdere malen met 98 tot 98+ punten en benadrukte de precisie, mineraliteit en het enorme bewaarpotentieel. De consensus is dat dit een benchmark Montrose is, bedoeld voor meerdere decennia rijping.

De integrale review teksten zijn te vinden in de tab: Professionele reviews.

Indien aanwezig vindt u in de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator. Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.

Wijn-spijs combinaties

  • Hazenpeper met cacao en winterkruiden, waarbij de kracht en diepte van de wijn volledig tot hun recht komen.
  • Langzaam gegaarde rundersukade met jus van zwarte knoflook, passend bij de structuur en lengte van de wijn.
  • Hertenkalf met pastinaak en een lichte specerijenjus, wat de concentratie en balans ondersteunt.
  • Risotto met paddenstoelen, oude Parmezaan en tijm, die de aardse en minerale tonen benadrukt.
  • Geroosterde biet met linzen en laurier, waarbij de frisheid en precisie van de wijn behouden blijven.

Karakter

Drinkvenster
2025 – 2060 Oogst 2009 · op dronk vanaf 2025 · tot 2060
Houtrijping
Ja

De wijn

Wijnsoort
Druiven
Jaar
2009
Smaakprofiel
DroogVolDonker fruitHoutgerijpt

Herkomst

Land
Regio
Subregio
Appellatie
Wijnhuis
Classificatie

Fles

Inhoud
0,75 l
Alcohol
14%
Afsluiting
Kurk

Kenmerken

Icoon Frankrijk
Momenten
Indruk maken & cadeauWinteravond

Parker

100

James Suckling

100

Vinous

99
  • Deuxième Grand Cru Classé en 1855

Château Montrose geldt als een van de meest prestigieuze chateaus uit de Médoc. Zeker sinds de gefortuneerde broers Martin and Olivier Bouygues het chateau in 2006 kochten en aan een rigoureuze ‘opknapbeurt’ begonnen. Werkelijk alles pakten ze aan, van wijngaard tot kelder. Ook het team wordt versterkt, onder anderen met Hervé Berland, die zijn plek als directeur bij Château Mouton-Rothschild gedag zegt om aan dit ambitieuze project leiding te geven. De kwaliteit is sindsdien omhoog geschoten en de laatste paar oogstjaren behoort Château Montrose steevast tot de allerbeste wijnen van Bordeaux; een geweldige prestatie! Onderdeel van de grote kwaliteitsverbetering is een ‘parcelaire’ aanpak, waarbij de wijngaard in allemaal kleine stukjes is verdeeld, die ieder apart van elkaar beoordeeld, gevinifieerd en opgevoed worden. De selectiemogelijkheden zijn daardoor enorm toegenomen. Zodanig dat er naast een eerste en tweede wijn ook een derde wijn het licht heeft gezien.

Chateau Montrose maakt krachtige wijnen die een lang leven voor zich hebben. Alhoewel zeer tanninerijk is de elegantie en vooral intensiteit memorabel. Deze één der allerbeste St. Estèphe wijnen heeft de 2e Grand Cru Classé status maar zou met gemak mee kunnen in de hoogste 1e Cru klasse. Sinds de oogst van 1989, gevolgd door een 100 punten score van Robert Parker in 1990 is de reputatie wereldwijd groot en schaart Montrose zich onder de allergrootste Bordeaux.

Deze 2009 Château Montrose toont intens zwart fruit van bramen en cassis, verleidelijke tonen van ceder en sigarenhouten, krijtachtige mineraliteit, verfijnde grafietachtige tannines en een lange, precieze afdronk. Dankzij die combinatie van geconcentreerd fruit, stevige maar fijne tannines en verfrissende zuurstructuur vormt hij een ideale begeleider van rundvlees, lam en wild; de wijn snijdt door vet en jus heen, ondersteunt krachtige kruiden en geeft stoofgerechten en rijke sauzen extra diepte. Bereidingswijzen die extra goed werken zijn langzaam sudderen of borstelen met een reduction van rode wijn en jus, langzaam garen of stoven zodat de tannines zachter worden, en krachtig grillen of roosteren op houtskool om de rokerige en kruidige tonen van de wijn te complimenteren.

Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.

Start bij Sommy