2007 Masseto
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Italië |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2007 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (14%) |
| Drink venster | 2017 - 2035 |
Lage voorraad
Nog maar 1 over
Omschrijving
De geschiedenis van Masseto en de herkomst uit Bolgheri
Masseto is voortgekomen uit Tenuta dell’Ornellaia, opgericht in 1981 door Marchese Lodovico Antinori in het Toscaanse Bolgheri. De regio was relatief onbekend voor rode wijn, maar kreeg snel aanzien door de kwaliteit van de wijnen. Masseto, een single-vineyard Merlot, werd al snel een icoon. Sinds 2005 is het domein eigendom van de familie Frescobaldi. Bolgheri’s zeeklimaat met warme zomers en verkoelende zeebries biedt ideale omstandigheden voor de rijping van Merlot. De kleihoudende bodem van de Masseto-wijngaard is zeldzaam in dit gebied en vormt de basis voor het karakter van de wijn.
Wijnen van Masseto en Tenuta dell’Ornellaia
Masseto is een 100% Merlot en staat volledig op zichzelf naast de wijnen van Tenuta dell’Ornellaia. Ornellaia zelf produceert onder meer de gelijknamige Bordeauxblend, Le Serre Nuove en Le Volte. Masseto is echter het paradepaardje en wordt uitsluitend in jaren met perfecte rijpingscondities gemaakt. Sinds 2019 beschikt Masseto over een eigen wijnkelder, los van Ornellaia.
2007 Masseto: druiven, klimaat en vinificatie
Het groeiseizoen 2007 kende een warme en droge zomer, voorafgegaan door een zachte winter en vroege bloei. De druiven konden optimaal rijpen met behoud van structuur en frisheid. De 2007 Masseto is gemaakt van 100% Merlot, geoogst in de eerste week van september. De druiven werden handmatig geplukt en streng geselecteerd. De fermentatie vond plaats in roestvrijstalen tanks, gevolgd door malolactische gisting en een rijping van 24 maanden op nieuwe Franse eikenhouten vaten. Daarna volgde een flesrijping van minstens twaalf maanden voor uitgifte.
Kleur, geur en smaak van 2007 Ornellaia Masseto
De 2007 Masseto heeft een diepe, donkere robijnrode kleur. De geur is intens en gelaagd, met aroma’s van rijpe zwarte kersen, pruimen, mokka, grafiet, leer en subtiele houttonen. In de mond vol en krachtig met rijp donker fruit, verfijnde tannines en een uitgebalanceerde zuurgraad. De structuur is stevig maar elegant, met een aanhoudende afdronk waarin cacao, specerijen en een vleugje mineraliteit doorklinken. Deze jaargang is nu perfect op dronk, maar kan ook nog verder ouderen. Suckling eindigt zijn beoordeling met: "....Find the wine!"
Wijnen van 2007 Ornellaia Masseto online bestellen?
De 2007 Masseto is beschikbaar in ons professioneel geconditioneerde Wine Warehouse. Bij afhalen ontvangt u vaak een extra korting. Deze korting wordt automatisch zichtbaar zodra u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. Ons afhaalpunt is gelegen in Dordrecht, direct aan de A16 en voorzien van ruime parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
De integrale reviews van wijnjournalisten als Robert Parker, James Suckling en Vinous leest u via de links naast de productafbeelding. Deze service is gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
Zoekt u een wijn die perfect past bij uw gerecht? Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Deze service is gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
Wijn-spijs combinaties met 2007 Ornellaia Masseto
Langzaam gegaarde rundersukade met kruidnagel en rode wijnsaus: De structuur van het vlees wordt mooi ondersteund door de rijpe tannines en kruidige tonen van de wijn.
Pappardelle met wildragout: De rijke saus sluit perfect aan bij de diepe, donkere fruitaroma’s en het stevige karakter van de Masseto.
Risotto met truffel en Parmezaanse kaas: De aardse en romige smaken van de risotto versterken de complexiteit van de wijn zonder deze te overheersen.
Gegrilde aubergine met olijfolie en knoflook: Vegetarisch gerecht dat met zijn volle smaken en zachte textuur de kracht van de wijn elegant aanvult.
Kalfstournedos met saliejus en geroosterde wortelgroenten: De subtiele smaken van het kalfsvlees en de zachte kruiden maken dit een harmonieuze combinatie met de 2007 Masseto.
Roodbaarsfilet met paddenstoelen en beurre rouge: Een krachtige viscombinatie waarin de complexiteit van de saus mooi aansluit op de diepte van de wijn.
Specificaties
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Appellatie | Super Tuscan |
| Iconen | Icoon Italië |
| Wijnhuis | Tenuta dell Ornellaia |
| Druif | Merlot |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2007 |
| Drinken vanaf | 2017 |
| Drinken tot | 2035 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 97 |
| James Suckling rating | 96 |
| Vinous rating | 98 |
| Smaakprofiel | Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Rood fruit, Tannines, Vol |
| Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe |
Professionele Recensies
Parker
The Wine Advocate
RP 96
Reviewed by:
Antonio Galloni
Release Price:
$435
Drink Date:
2017 - 2027
The estate’s 2007 Masseto is fabulous. Loads of black cherry, blackberry and cassis are intermingled with minerals, violets and French oak. This is an especially sensual Masseto that impresses for its clarity, intensity and length. The wine’s pedigree is impossible to miss, in fact in one of my blind tastings it was immediately identifiable; the class and sheer personality of Masseto came through in spades. Anticipated maturity: 2017-2027.
Importer: Folio Fine Wine Partners, Napa, CA; tel. (707) 256-2700
Published: Oct 31, 2010
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
James Suckling
Score
96
Avg Price (ex-tax)
$ 1,127
Masseto Toscana 2007
Thursday, Mar 03, 2011
Color
Red
Country
Italy
Region
Tuscany
Vintage
2007
Wow! Licorice, dried violets, blackberries, blueberries, and a touch of cedar on the nose. Full bodied and firm with a tight and refined fruit character. The nose is unbelievable, but the palate is holding back. This has everything, but it needs time to really come together. Please don't touch this until at least 2015. Find the wine
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
98
Drinking Window
2018 - 2038
From: Masseto Retrospective at the Country Music Hall of Fame (Jan 2020)
Rich, sumptuous and exotically beautiful, the 2007 Masseto is off the charts. The year got off to a very warm, dry start, but then cooler weather in August allowed for the vines to find their balance. All the best elements of Masseto and the house style come together in this truly memorable wine. Dark red fruit, espresso, mocha and wild flowers flesh out in a resonant, stunningly beautiful Tuscan red that hits all the right notes. Wow!
- By Antonio Galloni on January 2018
This wine was tasted as part of a complete retrospective I co-hosted with Masseto winemaker Axel Heinz, singer/songwriter Martina McBride and her husband, producer John McBride that was auctioned off at the Nashville Wine Auction to fund cancer research and treatment.
First made in 1986 as Il Merlot dell’Ornellaia, Masseto has gone on to become one of the most highly sought-after wines in the world. Masseto emerges principally from three Merlot vineyards: ‘Masseto Alto, Masseto Centrale and Masseto Junior.’ The wine sees 3-4 weeks on the skins, followed by malolactic fermentation in barrel. The lots are aged separately for 12 months in 100% new oak, blended and then the wine is aged for another 12 months in wood. Earlier vintages saw shorter macerations and less time in oak, broadly speaking. Production is around 32,000 bottles. Readers who want to learn more about the history of Masseto might enjoy this article from some years back.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Wijnhuis
Lodovico Antinori had bij zijn geboorte al een voorsprong. De Antinori's behoren al eeuwenlang tot de Florentijnse kooplieden adel en werden in 1385 al lid van het wijnkopersgilde. Sindsdien heeft er altijd wel één lid van de familie in de wijnhandel gezeten. De familielandgoederen in Toscane werden in de 18e en 19e eeuw flink uitgebreid en de familie deed veel ervaring op in de wijnmakerij. Begin deze eeuw richtte ze een invloedrijke handelsonderneming op. Markies Lodovico was een tijdje werkzaam in het familiebedrijf, maar besloot begin jaren '80 zijn eigen weg te gaan. Hij legde een uitgestrekte wijngaard aan op Tenuta dell'Ornelllaia, een familielandgoed in Bolgheri aan de Middellandse zee, 96 km van Florence.
Dit deel van de Maremma heeft niet alleen een schitterende wilde natuur, maar is ook een vruchtbaar landbouwgebied, een streek met veel potentieel voor wijnproductie. Lodovico's oom, markies Incisa della Rochetta, had de aandacht van de wijnwereld al op Bolgheri gevestigd met zijn pionierswerk op Tenuta San Guido en met zijn Sassiciaia, nu gezien als een van 's werelds grootste rode wijnen.
Lodovico Antinori trad in de voetsporen van zijn oom in het nabijgelegen Ornellaia, al maakt hij een heel ander type wijn. Van een aantal internationale autoriteiten op wijngebied leerde hij dat de bodem van Bolgheri qua karkakter op die van St.-Émilion en Pomerol in Bordeaux leek een ideaal was voor de productie van kwaliteitswijn. Het bijzondere van de Ornellaia wijngaard - voor Italiaanse begrippen - is het hoge percentage merlot. De assemblage voor Antinori's topwijn, de rode Ornellaia, bevat wel 40% merlot. Toch komt deze druif het meest tot haar recht bij de vigna veccia (oude wijnstokken) van het wijngoed. Sinds 1987 levert dit perceel het ruwe materiaal voor een cuvée van 100% merlot, de Masseto genaamd. De druiven voor deze wijn zijn geplukt onder een zonnige septemberhemel. Na de lange gisting van 18-20 dagen werd de wordt de wijn op natuurlijke wijze overgeheveld in tanks. Waarna een rijpingsproces in nieuwe Barriques. Het resultaat is een wijn met structuur, zeer zuiver fruit en een prachtige ballans.
De geschiedenis van Masseto en de herkomst uit Bolgheri
Masseto is voortgekomen uit Tenuta dell’Ornellaia, opgericht in 1981 door Marchese Lodovico Antinori in het Toscaanse Bolgheri. De regio was relatief onbekend voor rode wijn, maar kreeg snel aanzien door de kwaliteit van de wijnen. Masseto, een single-vineyard Merlot, werd al snel een icoon. Sinds 2005 is het domein eigendom van de familie Frescobaldi. Bolgheri’s zeeklimaat met warme zomers en verkoelende zeebries biedt ideale omstandigheden voor de rijping van Merlot. De kleihoudende bodem van de Masseto-wijngaard is zeldzaam in dit gebied en vormt de basis voor het karakter van de wijn.
Wijnen van Masseto en Tenuta dell’Ornellaia
Masseto is een 100% Merlot en staat volledig op zichzelf naast de wijnen van Tenuta dell’Ornellaia. Ornellaia zelf produceert onder meer de gelijknamige Bordeauxblend, Le Serre Nuove en Le Volte. Masseto is echter het paradepaardje en wordt uitsluitend in jaren met perfecte rijpingscondities gemaakt. Sinds 2019 beschikt Masseto over een eigen wijnkelder, los van Ornellaia.
2007 Masseto: druiven, klimaat en vinificatie
Het groeiseizoen 2007 kende een warme en droge zomer, voorafgegaan door een zachte winter en vroege bloei. De druiven konden optimaal rijpen met behoud van structuur en frisheid. De 2007 Masseto is gemaakt van 100% Merlot, geoogst in de eerste week van september. De druiven werden handmatig geplukt en streng geselecteerd. De fermentatie vond plaats in roestvrijstalen tanks, gevolgd door malolactische gisting en een rijping van 24 maanden op nieuwe Franse eikenhouten vaten. Daarna volgde een flesrijping van minstens twaalf maanden voor uitgifte.
Kleur, geur en smaak van 2007 Ornellaia Masseto
De 2007 Masseto heeft een diepe, donkere robijnrode kleur. De geur is intens en gelaagd, met aroma’s van rijpe zwarte kersen, pruimen, mokka, grafiet, leer en subtiele houttonen. In de mond vol en krachtig met rijp donker fruit, verfijnde tannines en een uitgebalanceerde zuurgraad. De structuur is stevig maar elegant, met een aanhoudende afdronk waarin cacao, specerijen en een vleugje mineraliteit doorklinken. Deze jaargang is nu perfect op dronk, maar kan ook nog verder ouderen. Suckling eindigt zijn beoordeling met: "....Find the wine!"
Wijnen van 2007 Ornellaia Masseto online bestellen?
De 2007 Masseto is beschikbaar in ons professioneel geconditioneerde Wine Warehouse. Bij afhalen ontvangt u vaak een extra korting. Deze korting wordt automatisch zichtbaar zodra u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. Ons afhaalpunt is gelegen in Dordrecht, direct aan de A16 en voorzien van ruime parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
De integrale reviews van wijnjournalisten als Robert Parker, James Suckling en Vinous leest u via de links naast de productafbeelding. Deze service is gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
Zoekt u een wijn die perfect past bij uw gerecht? Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Deze service is gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
Wijn-spijs combinaties met 2007 Ornellaia Masseto
Langzaam gegaarde rundersukade met kruidnagel en rode wijnsaus: De structuur van het vlees wordt mooi ondersteund door de rijpe tannines en kruidige tonen van de wijn.
Pappardelle met wildragout: De rijke saus sluit perfect aan bij de diepe, donkere fruitaroma’s en het stevige karakter van de Masseto.
Risotto met truffel en Parmezaanse kaas: De aardse en romige smaken van de risotto versterken de complexiteit van de wijn zonder deze te overheersen.
Gegrilde aubergine met olijfolie en knoflook: Vegetarisch gerecht dat met zijn volle smaken en zachte textuur de kracht van de wijn elegant aanvult.
Kalfstournedos met saliejus en geroosterde wortelgroenten: De subtiele smaken van het kalfsvlees en de zachte kruiden maken dit een harmonieuze combinatie met de 2007 Masseto.
Roodbaarsfilet met paddenstoelen en beurre rouge: Een krachtige viscombinatie waarin de complexiteit van de saus mooi aansluit op de diepte van de wijn.
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Appellatie | Super Tuscan |
| Iconen | Icoon Italië |
| Wijnhuis | Tenuta dell Ornellaia |
| Druif | Merlot |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2007 |
| Drinken vanaf | 2017 |
| Drinken tot | 2035 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 97 |
| James Suckling rating | 96 |
| Vinous rating | 98 |
| Smaakprofiel | Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Rood fruit, Tannines, Vol |
| Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe |
Parker
The Wine Advocate
RP 96
Reviewed by:
Antonio Galloni
Release Price:
$435
Drink Date:
2017 - 2027
The estate’s 2007 Masseto is fabulous. Loads of black cherry, blackberry and cassis are intermingled with minerals, violets and French oak. This is an especially sensual Masseto that impresses for its clarity, intensity and length. The wine’s pedigree is impossible to miss, in fact in one of my blind tastings it was immediately identifiable; the class and sheer personality of Masseto came through in spades. Anticipated maturity: 2017-2027.
Importer: Folio Fine Wine Partners, Napa, CA; tel. (707) 256-2700
Published: Oct 31, 2010
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
James Suckling
Score
96
Avg Price (ex-tax)
$ 1,127
Masseto Toscana 2007
Thursday, Mar 03, 2011
Color
Red
Country
Italy
Region
Tuscany
Vintage
2007
Wow! Licorice, dried violets, blackberries, blueberries, and a touch of cedar on the nose. Full bodied and firm with a tight and refined fruit character. The nose is unbelievable, but the palate is holding back. This has everything, but it needs time to really come together. Please don't touch this until at least 2015. Find the wine
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
98
Drinking Window
2018 - 2038
From: Masseto Retrospective at the Country Music Hall of Fame (Jan 2020)
Rich, sumptuous and exotically beautiful, the 2007 Masseto is off the charts. The year got off to a very warm, dry start, but then cooler weather in August allowed for the vines to find their balance. All the best elements of Masseto and the house style come together in this truly memorable wine. Dark red fruit, espresso, mocha and wild flowers flesh out in a resonant, stunningly beautiful Tuscan red that hits all the right notes. Wow!
- By Antonio Galloni on January 2018
This wine was tasted as part of a complete retrospective I co-hosted with Masseto winemaker Axel Heinz, singer/songwriter Martina McBride and her husband, producer John McBride that was auctioned off at the Nashville Wine Auction to fund cancer research and treatment.
First made in 1986 as Il Merlot dell’Ornellaia, Masseto has gone on to become one of the most highly sought-after wines in the world. Masseto emerges principally from three Merlot vineyards: ‘Masseto Alto, Masseto Centrale and Masseto Junior.’ The wine sees 3-4 weeks on the skins, followed by malolactic fermentation in barrel. The lots are aged separately for 12 months in 100% new oak, blended and then the wine is aged for another 12 months in wood. Earlier vintages saw shorter macerations and less time in oak, broadly speaking. Production is around 32,000 bottles. Readers who want to learn more about the history of Masseto might enjoy this article from some years back.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Lodovico Antinori had bij zijn geboorte al een voorsprong. De Antinori's behoren al eeuwenlang tot de Florentijnse kooplieden adel en werden in 1385 al lid van het wijnkopersgilde. Sindsdien heeft er altijd wel één lid van de familie in de wijnhandel gezeten. De familielandgoederen in Toscane werden in de 18e en 19e eeuw flink uitgebreid en de familie deed veel ervaring op in de wijnmakerij. Begin deze eeuw richtte ze een invloedrijke handelsonderneming op. Markies Lodovico was een tijdje werkzaam in het familiebedrijf, maar besloot begin jaren '80 zijn eigen weg te gaan. Hij legde een uitgestrekte wijngaard aan op Tenuta dell'Ornelllaia, een familielandgoed in Bolgheri aan de Middellandse zee, 96 km van Florence.
Dit deel van de Maremma heeft niet alleen een schitterende wilde natuur, maar is ook een vruchtbaar landbouwgebied, een streek met veel potentieel voor wijnproductie. Lodovico's oom, markies Incisa della Rochetta, had de aandacht van de wijnwereld al op Bolgheri gevestigd met zijn pionierswerk op Tenuta San Guido en met zijn Sassiciaia, nu gezien als een van 's werelds grootste rode wijnen.
Lodovico Antinori trad in de voetsporen van zijn oom in het nabijgelegen Ornellaia, al maakt hij een heel ander type wijn. Van een aantal internationale autoriteiten op wijngebied leerde hij dat de bodem van Bolgheri qua karkakter op die van St.-Émilion en Pomerol in Bordeaux leek een ideaal was voor de productie van kwaliteitswijn. Het bijzondere van de Ornellaia wijngaard - voor Italiaanse begrippen - is het hoge percentage merlot. De assemblage voor Antinori's topwijn, de rode Ornellaia, bevat wel 40% merlot. Toch komt deze druif het meest tot haar recht bij de vigna veccia (oude wijnstokken) van het wijngoed. Sinds 1987 levert dit perceel het ruwe materiaal voor een cuvée van 100% merlot, de Masseto genaamd. De druiven voor deze wijn zijn geplukt onder een zonnige septemberhemel. Na de lange gisting van 18-20 dagen werd de wordt de wijn op natuurlijke wijze overgeheveld in tanks. Waarna een rijpingsproces in nieuwe Barriques. Het resultaat is een wijn met structuur, zeer zuiver fruit en een prachtige ballans.
