1997 Chateau Musar Bekaa Valley Rouge

rotation

Lage voorraad

Nog maar 5 over

Nabestelling mogelijk
🚚 Bestellingen geplaatst voor 17:00 worden vandaag verzonden

Omschrijving

chevron-down

EN PRIMEUR - LEVERING BEGIN SEPTEMBER 2025 - Library Stock Chateau Musar - Exclusief aanbod van oudere jaren Chateau Musar Red. Uniek en zeer beperkt. Uit de kelders van Chateau Musar.

Het zal duidelijk zijn dat er een zeker fanatisme voor nodig is om onder zulke moeilijke omstandigheden als in Libanon steeds maar door te gaan met wijn maken. Dat fanatisme is bij de familie Hochar in ruime mate aanwezig. Chateau Musar werd in 1930 door Gaston Hochar gecreëerd in het historische familiekasteel, dat dateert uit de 18e eeuw. Dit leende zich perfect voor het maken en opslaan van de wijnen. Op dit moment liggen in de kelders ongeveer een miljoen flessen te rijpen, te wachten op het meest optimale moment om ze aan wijnliefhebbers van over de gehele wereld te presenteren. Gedurende de burgeroorlog is het wijn maken hier onverminderd doorgegaan. Alleen in de jaren ’76 en ’84 is er vanwege de oorlogshandelingen geen wijn gemaakt. De druiven moesten dwars door de vuurlinie over een afstand van 100 kilometer worden vervoerd naar de wijnmakerij even ten noorden van Beirut.

Grondlegger Gaston Hochar werd in 1959 opgevolgd door zijn zoon Serge, die speciaal oenologie had gestudeerd in Bordeaux en stage had gelopen op Chateau Léoville-Barton. Op het domein wordt hij bijgestaan door zijn jongere broer Ronald en tegenwoordig ook door zijn kinderen, Gaston en Karine. Vanwege de achtergrond van Serge, met zijn studie in Bordeaux, is het zeer verklaarbaar dat de rode wijn in veel jaren een duidelijk Bordeaux-achtige uitstraling heeft, met een krachtig en rijp karakter, ondersteund door fraai hout. Sinds enige jaren wordt er ook een witte wijn geproduceerd, die eveneens een uitgesproken krachtig en aromatisch karakter heeft. Het maakt Chateau Musar tot een grote naam in de wereld van de wijn.

Bij Grandcruwijnen voeren we al meer dan 12 jaar de wijnen van Musar en vanwege deze lange relatie met het Wijnhuis en de Importeur mogen we altijd wat bijzondere pareltjes laten meeliften van geweldige oude jaargangen welke men maar zeer mondjesmaar vrijgeeft. Men heeft bij Musar namelijk van al hun wijnen vanaf jaargang 1935 wijnen liggen in hun inmense indrukwekkende kelders.

Dit betreft jaargang 1997 en is een benchmark wijn om te zien hoe deze wijnen waanzinnig kunnen verouderen  Onder de tab Bijlage vindt u alle specificaties van de Musar 1997.

Specificaties

chevron-down
Beschikbaar per 1 sep. 2025
Wijnsoort Rood
Land Libanon
Regio Bekaa-vallei
Wijnhuis Chateau Musar
Druif Cabernet Sauvignon
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 1997
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Aanbieding En Primeur
Smaakprofiel Aards, Complex, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Tannines, Vol
Drink momenten Indruk maken, Lekker luxe, Open haard

Wijnhuis

chevron-down

Wijnbouw in Libanon is verre van een modern verschijnsel. In de Bekavallei zijn bewijzen van wijnproductie gevonden die teruggaan tot het Bronzen Tijdperk, waarbij de Feniciërs tot de eersten behoorden die wijngaarden cultiveerden. De beroemde Bacchustempel in Baalbek getuigt ook van de betrokkenheid van de Romeinen bij de wijnbouw in de regio.

Château Musar: een erfenis van wijnbouw in Libanon

De Bekavallei is een ideale locatie voor druiventeelt. Het dal is ongeveer acht kilometer breed en ligt tussen twee bergketens op een hoogte van ongeveer 1.000 meter. Deze hoge ligging zorgt voor een uniek microklimaat, waarbij de intense hitte overdag wordt gecompenseerd door koele nachten, waardoor de druiven hun fruitige aroma's behouden. Daarnaast zorgt smeltwater uit de bergen voor een betrouwbare watervoorziening, terwijl de bodem, bestaande uit leem, keien en grijze kalksteen, een gezonde omgeving biedt voor de wijnstokken.

Ondanks het voortdurende conflict in de regio is de wijnproductie doorgegaan. De enige uitzonderingen waren in de jaren 1976 en 1984, toen de oorlog de wijnproductie onmogelijk maakte. Druiven moesten bijna 100 kilometer door conflictgebieden worden vervoerd naar de wijnmakerij, gelegen net ten noorden van Beiroet.

De heropleving van de Libanese wijnbouw door Château Musar

Na een lange onderbreking door islamitische heerschappij, die een verbod op alcoholproductie oplegde gedurende meer dan duizend jaar, werd de wijnbouw in Libanon in 1857 nieuw leven ingeblazen door Jezuïetenpriesters. In 1930 richtte Gaston Hochar Château Musar op tijdens de Franse mandaatperiode. Hij haalde zijn druiven uit de Bekavallei en bouwde een wijnmakerij en kelder aan de westelijke flanken van de bergen van Libanon, in Ghazir, net ten noorden van Beiroet. Franse professoren gaven hem advies bij het opzetten van zijn wijnhuis.

 

De invloed van Serge Hochar

Serge Hochar, de zoon van Gaston, speelde een cruciale rol in het wereldwijd bekendmaken van Château Musar. Na een opleiding bij Château Langoa-Barton in Bordeaux ontwikkelde Serge zijn eigen filosofie rond wijnmaken. Hij koos voor een unieke blend waarbij de stevige structuur van Cabernet Sauvignon werd gecombineerd met het fruitige karakter van Rhône-druiven zoals Carignan en Cinsault, een combinatie die elders zelden voorkomt.

Serge Hochar zette zich in voor natuurlijke wijnbouwtechnieken, waarbij hij wilde gisten gebruikte, klaring en filtering vermeed en zijn wijnen beroemd omschreef als "wijnen zonder make-up". De rode wijnen van Château Musar rijpen gemiddeld 12 maanden in Franse eiken vaten die niet getoast zijn, gevolgd door meerdere jaren kelderrijping. De uiteindelijke blend wordt puur op smaak bepaald, waarbij elke jaargang unieke kenmerken vertoont.

De unieke stijl van Château Musar wijnen

De rode Château Musar is een uitzonderlijke, traditionele wijn die vaak als ouderwets wordt beschouwd qua stijl. De kleur is nooit echt donker, maar vertoont meestal een bruine tint, met tonen van specerijen en een subtiele kruidigheid in zowel geur als smaak. Deze wijnen hebben een opmerkelijk rijpingspotentieel, waarbij Serge Hochar aanbeveelt ze op hun hoogtepunt na 15 jaar te drinken. Elke jaargang heeft zijn eigen persoonlijkheid en de wijnen staan bekend om hun onderscheidende karakter en vermogen om prachtig te ouderen.

Château Musar wordt wereldwijd nog steeds gewaardeerd om zijn toewijding aan traditie en zijn unieke benadering van wijnmaken.

Bijlagen

chevron-down