Wijn & spijs combinaties

+3

Gestoofde paddenstoelen met aardappelpuree en bacon

Een hartig gerecht met gestoofde paddenstoelen, romige aardappelpuree, uitgebakken bacon, ui, knoflook, wortel en kruiden in groentebouillon,...

21 dec. 2025

6 wijnen

+3

Gestoofd Rundvlees met Aardappelen en Kruiden

Een hartig gerecht van gestoofd rundvlees en aardappelen gekruid met verse kruiden, zonder saus.

21 dec. 2025

6 wijnen

+3

Kalkoen Wellington

Gevulde kalkoenfilet omhuld met bladerdeeg en gebakken tot een goudbrinkend geheel.

21 dec. 2025

6 wijnen

+3

Gegrild Rundvlees met Aardappelen, Groenten en Cranberrysaus met Kaas, Kruiden en Specerijen

Een hartig gerecht met gegrild rundvlees, aardappelen, groenten en een cranberrysauce verrijkt met kaas, kruiden en specerijen.

21 dec. 2025

6 wijnen

+2

Vitello Tonnato

Gekookte kalfslapjes bedekt met een romige tonijnsaus met kappertjes en citroen.

21 dec. 2025

5 wijnen

+3

Gepofte Wortel met Oesterblad

Gepofte wortel geserveerd met een salade van oesterblad, gecombineerd in een smaakvolle en aardse vegetarische schotel.

20 dec. 2025

6 wijnen

+3

Tartaar van gepofte wortel met emulsie van oesterblad

Een vegetarisch tartaar gemaakt van gepofte wortel, geserveerd met een frisse emulsie van oesterblad

20 dec. 2025

6 wijnen

+3

Gegrilde Kalkoen met Bospaddenstoelen

Gevulde kalkoenfilet gegrild op de barbecue, gevuld met een mengsel van bospaddenstoelen voor een rijke smaak

20 dec. 2025

6 wijnen

+2

Rode Kool met Quiche en Walnoten

Een hartige quiche gevuld met rode kool en walnoten, geserveerd als een voedzaam en smaakvol gerecht.

20 dec. 2025

5 wijnen

+3

Pittige Wortelsoep met Garnalen

Een smaakvolle, pittige soep gemaakt van wortelen, geserveerd met verse garnalen voor extra eiwit en smaak.

20 dec. 2025

6 wijnen

+3

Prosciutto, Mozzarella en Tomaat

Een eenvoudig gerecht met plakjes prosciutto, verse mozzarella en rijpe tomaten, vaak geserveerd als antipasto of salade.

20 dec. 2025

6 wijnen

+3

Gegrilde Garnalen met Aardappelen en Groenten

Een smakelijk gerecht met gegrilde garnalen, geserveerd met aardappelen en gegrilde groenten.

20 dec. 2025

6 wijnen