We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Een soepele, aardse rode wijn echoot de truffeltonen en levert zachte tannines die de textuur aanvullen.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Piemonte · Italië
De 2019 Montaribaldi Perno Barolo heeft een krachtig, tanninerijk profiel met duidelijk aards en kruidig karakter en donker en rood fruit. Die aardse tonen sluiten direct aan bij de truffel in de pasta, terwijl de stevige tannines tegenwicht bieden aan het rijke mondgevoel van de saus.
64,95
Puglia · Italië
De 2022 Gianfranco Fino ES toont krachtig donker en rood fruit met een houtgerijpte, kruidige en aardsige inslag. Het volle karakter en de kruidigheid vullen de intensiteit van truffel goed aan; het donkere fruit verzacht tegelijk de uitgesproken umami zonder de delicate pastasmaak te overstemmen.
66,50
Piemonte · Italië
De 2020 Montaribaldi Sarz Barolo combineert aardsheid en rood fruit met een strak, tanninerijk en houtgerijpt profiel en een frisse ondertoon. Die frisse scherpte samen met de strakke tannines snijdt door het rijke truffelrijke gerecht, terwijl het aardse en rode fruit de truffeltonen benadrukt.
34,75
Piemonte · Italië
De 2021 Montaribaldi Palazzina Barbaresco heeft een aards en bloemig profiel met houtgerijpte, kruidige tonen en aanwezige tannines. De bloemige en aardse nuances harmoniseren subtiel met de truffel, en de middelvolle, tanninerijke structuur geeft genoeg body om de pasta te dragen zonder te overheersen.
28,95
Jura · Frankrijk
De Trousseau uit Arbois toont aardse tonen en donker fruit, met kruidigheid, houtinvloeden en een frisse, droge structuur die door tannines ondersteund wordt. Die aardse, licht kruidenachtige signatuur sluit mooi aan bij de truffel in de pasta, terwijl het frisse rood- en steenfruit het rijke truffelaroma contrasteert en het geheel helder houdt.
27,75
Piemonte · Italië
De Travaglini Gattinara Riserva toont uitgesproken aardse en bloemige tonen, met houtgerijpte kruiden en stevige tannines. Die aardse diepte sluit mooi aan bij de truffel in de pasta, terwijl de tannines en het volle karakter tegen de rijkdom van het gerecht op kunnen zonder direct te verdwijnen. Let op: bij een zeer subtiele bereiding kan de wijn dominant worden.
54,95
Trentino · Italië
De Tiefenbrunner Turmhof Blauburgunder biedt rood fruit en bloemige accenten in een middelvol, houtgerijpt profiel met een lichte aardse ondertoon. Het frisse rode fruit en de bloemigheid verfrist de mond naast de truffel, en de middelvolle body ondersteunt de pasta zonder te zwaar te worden. Deze keuze benadrukt het elegante en subtiele aan het gerecht.
24,95
Piemonte · Italië
De Paolo Scavino Barolo is krachtig en tanninerijk, met een combinatie van aardse en kruidige houttonen en een droog, vol mondgevoel. Die structuur en complexiteit kunnen goed meegaan met de aardse intensiteit van truffel, doordat de wijn genoeg kracht heeft om de smaak te spiegelen. Bij een lichte, delicate pasta kan de wijn echter het meeste van het gerecht overschaduwen.
49,95
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
