We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Dit gerecht vraagt om wijnen die de romige saus en de aardse, geroosterde tonen van het rundvlees niet overheersen, maar juist de balans aanscherpen. Een frisse, houtgerijpte witte stijl met subtiele rijping en hint van citrus tilt de roomsaus omhoog zonder de smaak van het vlees te overstemmen. Deze wijn biedt genoeg body en textuur om de aardappelen en groenten te dragen, terwijl de kruidige noten in de saus knap geaccentueerd worden. Een tweede optie is een knisperende, groene en aromatische witte stijl met stevige zuurgraad die de vetheid van de saus snijdt en de kruidenaroma’s van het gerecht versterkt. De zuurgraad in deze wijn zorgt voor een verfrissende tegenhanger van de romige saus, waardoor elke hap fruitig en levendig blijft. Beide wijnen vullen de subtiele krokantheid van het vlees aan en zorgen voor een elegante harmonisatie tussen het gerecht en het glas. Vermijd wijnen met te veel rijkdom of donkere fruitlagen, want die kunnen het delicate balansspel tussen vlees en room verzwaren. Kies bij voorkeur wijnen met finesse, lengte en een lichte mineraliteit om het hele bord een frisse, moderne lift te geven. Kortom, een wittige duo-paring die serieus is maar met speelsheid genoeg om zelfs een sommelier te laten glimlachen.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Mendoza · Argentinië
De volle, romige textuur van de Chardonnay vult de zachtheid van de ossenhaas en de aardappelen aan, terwijl de eiktonen een warme, kruidige echo geven aan de roomsaus. Een harmonieuze verbinding ontstaat doordat de boterachtige ruggengraat van de wijn de aardsheid van groenten en salade samenbindt, waardoor elke hap elegant in balans blijft.
15,95
Western Cape · Zuid-Afrika
De frisse zuurgraad en citrusaccenten van deze Sauvignon Blanc snijden speels door de rijke roomsaus en geven de saus een heldere lift naast het rundvlees. Met zijn kruidige neuten en mineraliteit vormt deze wijn een regionale match die de groentengarnituren en salade accentueert, terwijl de frisse toon de maaltijd levendig houdt.
15,95
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
