Kaasplankje met vers fruit, crackers, noten, honing en verse kruiden

Sommy's advies

Deze kaasplank is een klassiek en verfijnd gerecht dat perfect past bij een zomerse tuinsetting. De combinatie van rijkgeurende kaas, sappig fruit zoals druiven en vijgen, knapperige crackers en de subtiele zoetheid van honing vraagt om een wijn die de complexiteit en frisheid ondersteunt. Een lichte, fruitige witte wijn met een milde zuurgraad, zoals een Riesling Kabinett of een Veltliner, zal de romigheid van de kaas aanvullen zonder te overheersen. De zoetere wijnen, zoals een Moscato of een wijn uit de Loire met een lichte zoetheid, accentueren de fruitigheid en zorgen voor een mooie balans. Een rosé met frisheid en een lichte fruitigheid kan ook prima werken, vooral bij de verse kruiden. Vermijd zware, tanninerijke rode wijnen, omdat deze de delicate texturen kunnen overheersen. Kortom, kies voor een wijn die zowel de frisse als de romige elementen in het gerecht aanvult, zodat je van elke hap en slok optimaal geniet.

Wijnen bij uw gerecht

Budget per fles

Wijnsoort

Mousserende wijn

Smaakprofiel

Land van herkomst

Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.

2025 CEPA 21 HITO Rose

2025 CEPA 21 HITO Rose

Castilla y Leon · Spanje

De fruitige en frisse nuances van de CEPA 21 HITO Rosé vormen een delicate achtergrond voor de robuuste smaken van kaas en noten, terwijl de droge afdronk de smaak in balans houdt. Een verfrissende keuze die de warmte van de zomer perfect aanvult en de zintuigen prikkelt.

15,45

Meer wijnen die matchen

U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.

Speciale aanbieding

Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.

Gebruik code:


Ontdek andere gerechten

Bekijk alle combinaties

Meer over wijn & spijs

Liever persoonlijk advies?

Kom langs in onze wijnwinkel in Dordrecht

Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.

Bezoek de winkel