Paul Mas Que Sera Sirah en Cha Cha-Cha Chardonnay wijnpakket

Wijnflestas van karton met venster, zwart.

De Cha Cha-cha is een 100% Chardonnay van Paul Mas. De wijnen komen van een 25-jaar oude wijngaard. De druiven worden met de had geplukt en 's nachts geoogst om oxidatie te voorkomen. In het glas is de Cha Cha-Cha Chardonnay helder goud met strogele tinten. In de neus is de wijn zeer elegant met tropisch fruit, ananas, hazelnoten, limoenbloesem en kweepeer-aroma's met een vleugje vanille en geroosterd brood a.g.v. de beschaafde eiken opvoeding. In de mond is wijn rijk en zacht met een goede balans tussen het fruit, de zuren en de alcohol en dat maakt dit een zeer prettig glas. Drink deze Chardonnay rond de 10 ° C en is een uitstekende begeleider bij zeevruchten en visgerechten, maar ook bij wit vlees en foie gras, zachte kazen, taarten en fruitdesserts. Een chardonnay van Paul Mas met een geweldige prijskwaliteit dat is de Cha Cha-Cha Chardonnay.

De Paul Mas Que Sera Sirah is een hymne aan de Syrah uit de Languedoc. Men blend deze wijn van Shiraz druiven uit drie verschillende regio's (Nicole Estate in Montagnac, de uitlopers van de Montagne Noire en de Aude Upper Valley). Deze 100% Syrah komt van wijngaarden tussen 28 tot 45 jaar oud met zeezicht dus de zeebries zorgt voor een gezonde wijngaard. In het glas is de Que Sera Sirah granaatrood met violette reflecties. In de neus is deze syrah eerst kruidige met een balsamico-geur, daarna komen de aroma's van cassis, tabak en violet en beetje houtskool. In de mond is de wijn goed in balans met rijke en soepele tannines. Aroma's van rijp en bloemig fruit met een zoete en kruidige afdronk. Serveer deze lekker en prettig wijn bij 17 ° C . Perfect om als stand-alone glas van te genieten en is een prima begeledier bij gegrild rood vlees, biefstuk, sterke of mildere kazen. Deze Que Sera Sirah kan zonder problemen de komende 10 jaar perfect verouderen.