2014 Giannikos Winery Eclipse Merlot
21.95
18.14
Out of stock
Shop By
Giannikos Winery - Arnaldo Caprai
The vineyards of Arnaldo Caprai are located just above Montefalco in a beautiful, rolling landscape. The Montefalco region is home to the Sagrantino grape, which has been cultivated here for over 400 years. Arnaldo Caprai therefore has a number of top wines from the Sagrantino di Montefalco DOCG wine in its range and is one of the major and leading wineries of both the region around Montefalco and actually the whole of Umbria. Owner Marco Caprai's vineyard innovates and experiments. Together with the Milan University of Agricolture, part of the vineyard is used to see where new ideas and techniques can lead.
Giannikos Winery bezit 8 ha wijnstokken op twee locaties, één in Korinthe rond de wijnmakerij en de andere in Mycene, nabij de beroemde archeologische vindplaats en geboorteplaats van de Griekse wijnbouw bijna 4000 jaar geleden. Beide wijngaarden worden strikt biologisch geteeld omdat men ervan overtuigd is dat alleen natuurlijk geteelde wijnstokken gezonde druiven kunnen produceren die de basis vormen van hun kwaliteitswijnen. Een ander belangrijk aspect is de invloed van de zee op het microklimaat. De verkoelende winden zorgen samen met de mediterrane zon en de bodem voor de beste omstandigheden en zijn de redenen dat Giannikos Winery internationaal inmiddels al zeer gewild en bekend is maar gezien de kleine productie.
Griekenland heeft een rijk erfgoed van inheemse druivensoorten en bij Giannikos Winery heeft men als filosofie om de traditie en nieuwe technologie te verenigen. Daarom teelt men biologisch en oogsten en snoeien men zorgvuldig met de hand. In de wijnmakerij gebruiken ze moderne stalen tanks, ultramoderne machines en Franse eiken vaten van geselecteerde fabrikanten.