Food and wine pairings

+3

Pasta all'Assassina

Pasta met pittige tomatensaus, chili en knoflook, bereid in olijfolie tot een vurige, volle smaak.

Sep 17, 2026

6 wines

+3

Gebakken Rundvlees met Aardappelen en Kruiden

Een eenvoudig gerecht van gebakken rundvlees en aardappelen, bereid zonder saus en op smaak gebracht met kruiden.

Sep 16, 2026

6 wines

Gegrilde Ribeye

Een sappige gegrilde ribeye steak, puur en mals zonder bijgerechten of saus, zodat de smaak van het vlees centraal staat.

Sep 11, 2026

1 wine

+3

Zeebaars Tartaar, Komkommer en Zeekraal met Limoenmayo en Komkommerbouillon

Een frisse zeebaars tartaar met komkommer, radijs en zeekraal, geserveerd met limoenmayo en een heldere komkommerbouillon.

Sep 10, 2026

6 wines

Zacht gegaarde Heilbot met Wortelcrème en Beurre Blanc

Zacht gegaarde Heilbot gepaard met een zijdezachte wortelcrème, gemarineerde geschaafde wortel en een rijke beurre blanc.

Sep 10, 2026

3 wines

+3

Gebakken Eend met Aardappelen en Groenten in Rode Vruchtensaus

Sappige eendeborst gebakken tot krokant, gecombineerd met aardappelen en groenten, afgemaakt met een rijke rode vruchtenysaus.

Sep 9, 2026

6 wines

+1

Gehaktballetjes in Tomatensaus

Kleine gehaktballetjes gemaakt van gehakt, ei en kruiden worden bruin gebakken en in tomatensaus gestoofd, geserveerd met rijst, brood en salade.

Sep 8, 2026

4 wines

Gehaktballetjes in Tomatensaus

Goudbruine gehaktballetjes van kip- of rundergehakt met ei, paneermeel en kruiden worden in gezeefde tomatensaus gestoofd en geserveerd met...

Sep 8, 2026

3 wines

Gehaktballetjes met Oregano en Dille, Gebakken in Olijfolie, Geserveerd met Tzatziki en Griekse Salade

Kleine gehaktballetjes gekruid met oregano en dille, rondom gebakken in olijfolie, geserveerd op borrelplank met prikkers en schuitjes, vergezeld van...

Sep 8, 2026

1 wine

Gehaktballetjes in Tomatensaus

Kleine gehaktballetjes van gehakt, ei, paneermeel, knoflook, paprikapoeder, oregano en peterselie worden bruin gebakken en daarna gaar gestoofd in...

Sep 8, 2026

2 wines

Gehakt Rundvlees Gebraden in Tomatensaus met Kruiden en Specerijen

Gehaktvlees wordt bruin gebakken en vervolgens gesmoord in een tomatensaus met kruiden en specerijen, zonder bijgerecht.

Sep 8, 2026

2 wines

+3

Gebakken Varkensvlees met Speklapjes, Zonder Bijgerecht en Zonder Saus, Met Specerijen

Kruidenrijk gebakken varkensvlees met speklapjes, ontwikkeld zonder bijgerecht en zonder saus.

Sep 7, 2026

6 wines