Food and wine pairings

+3

Steak Tartare met Brood en Groenten en Kaas

Rauw rundvlees in de structuur van steak tartare, geserveerd met brood, groenten met kruiden en kaas.

Aug 31, 2026

6 wines

Hertenbiefstuk medium-rare met gegrilde wortel, rode paprika en spruitjes in pepersaus

Ondanks medium-rare garing is de hertenbiefstuk heerlijk mals, geserveerd met gegrilde wortel, rode paprika en spruitjes in een pittige pepersaus.

Aug 31, 2026

2 wines

+3

Ossenhaas met Eendenlever en Aardappelgratin in Rode Wijnsaus

Een sappige ossenhaas, krokant gebakken, geserveerd met foie gras, romige aardappelgratin en een rijke rode-wijnsaus.

Aug 31, 2026

6 wines

+3

Mini Quiche met Zalm en Artisjokken

Kleine, smeuïge quiche gevuld met zalm en artisjokken, gebakken in een krokante korst.

Aug 30, 2026

6 wines

+3

Gekarameliseerde Rode Ui Met Geitenkaas

Een eenvoudige combinatie van zoet gekarameliseerde rode ui en romige geitenkaas, ideaal als hapje of antipasto.

Aug 28, 2026

6 wines

+3

Gebakken Eendenborst met Aardappelen en Sinaasappel

Gebakken eendenborst geserveerd met aardappelen en sinaasappel voor een robuuste, kruidige combinatie.

Aug 28, 2026

6 wines

+3

Gebakken Eendenborst met Rijst en Groenten in Rode Curry met Specerijen

Knapperig gebakken eendenborst geserveerd met rijst en gemengde groenten in een aromatische rode curry vol specerijen.

Aug 28, 2026

6 wines

Biefstuk met Pepersaus

Een sappige biefstuk met een romige pepersaus op basis van peper, room en jus.

Aug 28, 2026

1 wine

Gegrilde Eendenborst Met Aardappelen En Kruiden Zonder Saus

Gegrilde eendenborst geserveerd met aardappelen en kruiden, zonder saus, voor een eenvoudige en smaakvolle maaltijd.

Aug 27, 2026

1 wine

Gebakken Gehakt Rundervlees met Aardappelen en Mayonaise op Brood

Een eenvoudige maaltijd van gebakken gehakt rundervlees met krokante aardappelen, geserveerd op brood met romige mayonaise.

Aug 27, 2026

2 wines

+3

Runderstoofvlees Met Aardappelen In Roomsaus

Een stevige stoofschotel van rundvlees met aardappelen in een romige kruidenroomsaus.

Aug 27, 2026

6 wines

+3

Gerookte Heilbot met Groenten, Rijst en Wijnsaus met Citrus

Geroookte heilbot met groenten en rijst, overgoten met een wijnsaus met citrus voor een frisse, uitgebalanceerde maaltijd.

Aug 26, 2026

6 wines