Food and wine pairings

+3

Gegrild Lamsrack op de Barbecue

Een sappig gegrild lamsrack met krokante, geroosterde korst en een rijke barbecue-smaak, perfect bereid op de barbecue voor een rokerige finish.

Aug 25, 2026

6 wines

+3

Tonijnsashimi met Wasabimayonaise, Sojasaus en Ingelegde Gember

Tonijnsashimi geserveerd met een pittige wasabimayonaise, accompanied by sojasaus en ingelegde gember.

Aug 25, 2026

6 wines

Geroosterde Kip met Aardappelen, Salade en Truffel-Jus

Geroosterde hele kip met geroosterde aardappelen, salade en een jus met truffel voor een klassieke, evenwichtige maaltijd.

Aug 24, 2026

2 wines

+3

Rundvlees Rosbief met Tonijnsaus en Citroensmaak

Een sappige rundvleesrosbief geserveerd met een citrus-tonijnsaus, zonder bijgerecht.

Aug 23, 2026

6 wines

+4

Coquilles in Citrus Beurre Noisette met Geraspte Macadamias

Knapperige coquilles gebakken in citrus beurre noisette en afgewerkt met geraspte macadamias voor een nootachtige crunch.

Aug 22, 2026

6 wines

Gegrilde Kip met Salade en Citrus

Een hele kip, gegrild en geserveerd met salade en citrus om een frisse, sausloze smaak te bieden.

Aug 22, 2026

2 wines

Gegrilde Bavette met Brood en Couscous, Zonder Saus met Specerijen

Gegrilde bavette wordt geserveerd met brood en couscous, zonder saus maar wel met kruiden voor extra smaak.

Aug 21, 2026

3 wines

+3

Gegrilde Kipfilet met Aardappelen en Groenten in Kruidenpesto

Gegrilde kipfilet geserveerd met aardappelen en groenten, afgewerkt met een kruidenpesto voor een smaakvol, mediterraan geïnspireerd hoofdgerecht.

Aug 21, 2026

6 wines

+3

Ierse Diamanthaas met salade en roergebakken groenten

Een sappige Ierse Diamanthaas, royaal gekruid met rozemarijn en tijm, bakken in roomboter tot rare tot medium rare (54–58 °C) en geserveerd met...

Aug 20, 2026

6 wines

+3

Saffraanrisotto met garnalen

Romige saffraanrisotto met garnalen, bereid met bouillon, wijn en parmezaanse kaas.

Aug 20, 2026

6 wines

Gebakken Kipfilet met Salade zonder Saus

Kipfilet uit de oven, geserveerd met een frisse salade en zonder saus of extra's.

Aug 19, 2026

1 wine

+3

Gegrild Rundvlees (Bavette) met Rijst en Kruiden-Wijnsaus

Sappig gegrild rundvlees van bavette, geserveerd met rijst en een aromatische wijnsaus met kruiden.

Aug 19, 2026

6 wines