We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Waterkerssoep met creme fraiche is een groen-frisse start die een scherpe zuurgraad en een lichte romigheid vraagt. Een droge, minerale witte wijn bouwt een perfecte brug tussen de kruidige, scherpe waterkers en de romige afwerking, zonder te onderbreken. Een fruitige bubbel met genoeg strakheid ondersteunt de zuurgraad en schenkt een vrolijke, maar zorgvuldige tegenwicht aan de creme fraiche. Een wijn met een delicate body en heldere citrus- en mineraliteit geeft de soep lift en houdt de maaltijd levendig. Een frisse, elegante wijn uit een moderne stijl kan de groen-struikachtige noten van de groenten accentueren zonder te zwaar te voelen. Een licht verzachte, romige wijn kan eventueel dienen als tegengewicht voor de creme fraiche, mits de zuren scherp blijven zodat het niet plakt. Vermijd overvolle, zwaardere wijnen die de frisheid van de soep verdrinken of de romige elementen overheersen. In dit genoegen van texturen werkt een combinatie van fris, droog en sprankelend heel goed, terwijl zuurgraad de smaken laat dansen zonder te schreeuwen.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Bourgogne · Frankrijk
De romige body van de 2022 Château de la Crée Meursault Les Grands Charrons vangt de zachtheid van de waterkerssoep, terwijl de notige hints en boterige textuur een elegante tegenhanger bieden. De wijn brengt een volle, rijke mondvulling die de room en creme fraiche mooi omarmt zonder te overweldigen, waardoor elk slokje harmonieus voortborduurt op de kruidige teentjes van de soep.
89.95
Jerez · Spanje
De Viejo Cream N° 79 Sherry uit Jerez geeft een verwarmende, nootachtige diepte die een fijne tegenhanger vormt voor de lichtere, groene frisheid van waterkers. De romigheid van de cream sherry verankert de soep en laat de kruidige ondertonen van het groen extra uitgesproken spreken.
92.95
Champagne · Frankrijk
De champagne Frerejean Frères Brut Premier Cru tilt de frisheid van de soep omhoog met een sprankelende adem en citrusachtige zuiverheid. Het scherpe bubbeltje en de kruimelige wijnstructuur zorgen voor een levendige textuurmix die het romige bord niet verdraagt maar juist verrijkt.
49.15
Bourgogne · Frankrijk
De 2020 Château de la Crée Meursault Les Tillets biedt een elegante mineraliteit en boterachtige ondertoon die mooi samensmelen met de crème fraîche in de soep. Deze wijn geeft een volle, laag-ine kwaliteit en een lange nap, die de romige soep nog langer laten samensmelten.
79.95
Champagne · Frankrijk
De Blanc de Blancs Brut Premier Cru van Frerejean Frères geeft een knappe, heldere citroenfrisse kick die de groene frisheid van waterkers oplicht. De strakgestructureerde mousse en zuiverheid houden de smaak scherp en voorkomen dat de soep te vettig aanvoelt.
89.95
Bourgogne · Frankrijk
De Santenay Blanc Les Terrasses de la Crée laat een elegante zandmineraliteit en subtiele sappige fruittonen achter die prachtig aansluiten bij de romige soep. Het evenwicht tussen frisheid en diepte geeft een stijlvolle afdaling in elk mondgevoel, terwijl de textuur van de wijn de zijdeachtige creme fraiche accentueert.
61.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
