We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Vitello tonato vraagt om een wijn die zowel de subtiele rundvlees- en tonijntonen mooi aanvult als de romige mayonaisedressing in balans houdt. Een frisse, elegante witte wijn met een lichte mineraliteit past perfect, omdat deze de ziltige en umami-karakteristieken van het gerecht versterkt zonder te overheersen. Wijnen met een frisse zuurgraad zorgen voor een mooie tegenhanger van de vetheid en maken de smaakhelderheid van de tonijn nog meer tot zijn recht. Een wijn met een lichte fruitigheid en een vleugje citrus of groene appel brengt een frisse levendigheid die het gerecht helder houdt. Wijnen met een subtiele mineraliteit en een elegante structuur zorgen voor een verfijnde harmonie, zonder de delicate smaak van het vlees en de vis te verstoren. De rijkdom van het gerecht vraagt om een wijn die niet te zwaar is, zodat de smaak niet wordt toegedekt. De combinatie van frisheid en finesse in deze wijnen maakt dat ze het gerecht niet alleen aanvullen, maar er ook echt mee samensmelten. Kortom, kies voor een wijn die zowel fris als elegant is, en je zult merken dat je in elke hap een perfecte balans vindt, alsof je de smaak naar de top van de gastronomische wereld tilt.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Nahe · Duitsland
De aromatische, bloemige tonen van de Nahe Riesling vormen een verfijnde tegenhanger voor de zachte structuur van het vitello tonato, terwijl de frisheid de rijke saus verfrissend doorbreekt. Het lichte, minerale profiel brengt de delicate smaak van de tonijn tot leven.
16.95
Rhone · Frankrijk
De volle, rijkdommende aroma’s van de Condrieu complementeren de romige textuur van de saus met een fruitige diepte, waardoor het gerecht een luxueuze sensatie krijgt. De kracht en complexiteit van deze wijn maken het een perfecte keuze voor wie houdt van een uitgesproken wijn- en gerechtcombinatie.
53.95
Bourgogne · Frankrijk
De krachtige en houtgerijpte nuances van de Bourgogne zorgen voor een mooie diepte die de zachte textuur en rijke smaken van het vitello tonato versterkt. Het mineraal en fruitig profiel maken deze wijn een verfijnde keuze voor een verfijnd aperitief.
46.95
Bordeaux · Frankrijk
De 2023 Domaine Matrot Meursault vult het gerecht met een zijdezachte rijkdom aan, waarin romige hints van eikenhout en amandel zich tegen een subtiele nervatuur afzetten. Het glas opent zich als een elegante textuurreis, waardoor de mild boterachtige indruk perfect samensmelt met de ondiepe, harmonieuze smaaknuances van het gerecht.
99.95
Rheingau · Duitsland
Deze Riesling uit Rheingau ademt helder fruit en een kristalheldere zuurtoneel dat het gerecht opfrist en elke hap in balans brengt. De subtiele mineraliteit en elegante aroma’s van steenfruit en witte bloem vormen een fijne aromatische verbinding die het gerecht laat glanzen.
20.95
Champagne · Frankrijk
De 2018 Millésime onthult levendige citrus, groene appel en een verleidelijke brioche-accent, waardoor dit gerecht met sprankelende frisheid wordt gedragen. De elegante mousse en lange lengte zorgen voor een textuurcontrast dat het gerecht zowel verfrist als verdiept, terwijl de terroir van Champagne centraal staat.
41.95
Veneto · Italië
De Rubinelli Vajol Valpolicella toont rood en donker fruit met een frisse, houtgerijpte en kruidige ondertoon. Die frisse kant en mineraliteit snijden door de romige tonijnsaus, terwijl het rijpe fruit en de kruidigheid aansluiten bij de zurige kappertjes en de volle smaak van het kalfsvlees.
22.95
Lombardia · Italië
De Perla del Garda Spumante is droog, fris en bloemig met mineraal en wit fruit in het profiel. De bruisende frisheid en het droge mondgevoel verfrissen de rijke, romige tonijnmayonaise, en de mineraliteit plus florale tonen versterken de delicate smaak van het kalfsvlees zonder te overheersen.
26.20
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
