We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Voor dit gegrilde vegetarische gerecht met aubergine, aardappelen, rijst en een kruidige tomatensaus is het belangrijk om een wijn te kiezen die zowel de aardse tonen van de aubergine als de frisse kruiden en het hartige karakter van de saus aanvult. Een lichte tot medium-bodied rode wijn met zachte tannines en een fruitige, kruidige ondertoon werkt perfect; deze wijnen zorgen voor een mooie harmonie zonder de subtiele smaken te overheersen. De frisheid en het fruit in de wijn snijden door de aardse en rokerige elementen van de gegrilde groenten, terwijl de kruidigheid in de wijn het kruidenprofiel van het gerecht versterkt. Een wijn met een lichte zuurgraad helpt ook om de tomatensaus fris te houden en de smaak levendig te maken. Wijnen met een zachte textuur en een aangename, fruitige afdronk zorgen voor een evenwichtige ervaring, waarbij geen enkel element de boventoon voert. De wijnen die ik aanbeveel brengen een subtiele complexiteit en frisheid die het gerecht verrijken, zonder te zwaar te worden. Kortom, kies voor een wijn die je zowel verfrist als omarmt, zodat elke hap en slok een feest is voor de zintuigen.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
La Mancha · Spanje
De fruitige en soepele tonen van de Atalaya Laya vormen een zachte harmonie met de aardse en kruidige nuances van de gegrilde aubergine, waardoor de combinatie fris en uitnodigend blijft. Het droge karakter accentueert de rijkdom van de tomatensaus zonder te overheersen.
9.40
Languedoc-Rousillon · Frankrijk
De donker fruitige en kruidige elementen van de Que Sera Sirah Shiraz passen perfect bij de geroosterde aardappelen en de rokerige smaak van de gegrilde aubergine, wat een volle en aardse beleving creëert. De wijn’s aardse ondertoon versterkt de mediterrane vibe van het gerecht.
9.95
Aragon · Spanje
De BIO Salto de Rana met zijn zachte fruitigheid en lichte structuur biedt een fris contrast aan de rijke tomatensaus en de aardse aroma’s, waardoor de balans tussen kracht en subtiliteit wordt behouden. Deze wijn brengt een speelse levendigheid die het gerecht verheldert.
10.95
Weinviertel · Oostenrijk
De Zweigelt brengt met zijn elegante fruitigheid en zachte tannines een zijdeachtige textuur die mooi aansluit bij de smeuïge aardappelen en de kruidige rijst, waardoor de smaken samen een harmonieuze eenheid vormen. De lichte fruitigheid maakt het gerecht fris en toegankelijk, perfect voor de overgangsperiode.
9.95
Puglia · Italië
De volle, houtgerijpte en kruidige notes van de Primitivo di Manduria versterken de geroosterde en aardse elementen van de aubergine en aardappelen, wat een krachtige en diepe smaakbeleving oplevert. De tannines en donker fruit zorgen voor een aangename structuur die het gerecht goed ondersteunt.
8.45
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
