We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Bij de rijkdom van het secreto iberico met gekaramelliseerde ui en pittige rub komt een volle, gestructureerde rode wijn uitstekend tot zijn recht. De zachte tannines en de diepe fruitigheid van deze wijnen zorgen voor een perfecte harmonie met de smeuïge saus en de sappige, gegrilde vleesreepjes. De nuances van rijp donker fruit en subtiele kruidigheid in de wijn versterken de aromatische kracht van de knoflook, peper en paprika in het gerecht. Daarnaast snijdt de frisse zuurgraad van de wijn door de romige saus en houdt het geheel mooi in balans. Het aardse karakter van de wijn sluit mooi aan bij de geroosterde tonen van de ui en het gegrilde vlees, terwijl de stevigheid de kracht van het gerecht ondersteunt. Kortom, deze wijnen bieden een verfijnde combinatie die de complexiteit en de rijke texturen van de maaltijd benadrukt. Ze brengen het beste naar boven uit de diepe, hartige smaken en zorgen voor een memorabele smaaksensatie. Een match die zowel krachtig als elegant is, net zoals het gerecht zelf.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Douro · Portugal
De krachtige tannines en aardse tonen van de Porto-duo zorgen voor een mooie balans met de rijke, gerookte smaak van het secreto ibérico, wat een intens smaakfestijn oplevert. De houtgerijpte diepte versterkt de geroosterde elementen van de gegrilde vlees en karamelliseerde ui.
45.95
Tejo · Portugal
Het soepele en fruitige karakter van de Colheita Tinto vormt een verrassend lichte maar vullende partner bij de rijke textuur van de steak, zonder de smaak te overheersen. De subtiele donkerfruittonen accentueren de carameliserende ui en de rokerige barbecue-elementen.
10.45
Douro · Portugal
De kracht en complexiteit van de Barca Velha vullen de volle mondbeleving van de searing en de rijke saus perfect aan, waardoor een intens samenspel ontstaat. De mineraliteit en houttonen versterken de rokerige en umami-kanten van het vlees.
1,595.00
Douro · Portugal
De intensiteit en diepte van de Pintas zorgen voor een perfecte match met de rijke rub en het gegrilde secreto, waarbij de tannines de vettere textuur mooi in balans brengen. De complexe aroma’s accentueren de geroosterde en gekaramelliseerde uien voor een volle, gelaagde beleving.
109.00
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
