We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Een tanninerijke, donker-fruitige rode wijn houdt stand bij vet en kruidigheid van de roomsaus.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Castilla y Leon · Spanje
De 2023 CEPA 21 presenteert donker en rood fruit met een aardse ondertoon, houtgerijpte tonen en een droge, krachtig tanninerijke structuur. Die stevige tannines en het volle karakter snijden door de romige saus en geven tegenwicht aan de specerijen, terwijl het donkere fruit de rundsmaak benadrukt; let op dat bij een zeer fijne ossenhaas de kracht van de wijn het vlees kan overstemmen.
20.80
Alentejo · Portugal
De Herdade do Sobroso Tinto toont aards karakter met donker fruit, kruidigheid en houtgerijpte tonen; hij is vol, rond en tanninerijk. Die stevige tannines en het donkere fruit staan goed tegen de rijke roomsaus met specerijen en het vlezige van de ossenhaas, terwijl de aardsheid de gebakken rijst complimenteert. Let op: het krachtigere profiel kan de subtielere specerijen overstemmen als die heel delicaat zijn.
12.95
Bourgogne · Frankrijk
De Bourgogne Pinot Noir Référence combineert rood en donker fruit met een bloemige, licht groene ondertoon en verzorgde houtopbouw; hij is relatief licht maar toch tanninerijk en rond. Zijn frisheid en bloemigheid verfrissen de romige saus en accentueren het vlees zonder te domineren, terwijl het subtiele tannineprofiel de textuur van de ossenhaas ondersteunt. Voor wie zachtere kruiding prefereert is dit een elegante keuze.
24.95
Mendoza · Argentinië
De Salentein Barrel Selection Cabernet Sauvignon uit Mendoza brengt donker fruit, houtgerijpte accenten en een duidelijk groen-grassig element; hij is droog, krachtig, vol en tanninerijk. Het volle, stevige karakter en de tannines pakken goed uit naast de vette roomsaus en geven tegenwicht aan het rundvlees, terwijl het groene element de kruidigheid een scherpe snaar geeft. Bij heel fijne specerijen kan de kracht van de wijn het gerecht domineren.
16.25
Castilla y Leon · Spanje
De Hermanos Perez Pascuas Viña Pedrosa Crianza heeft donker fruit, houtgerijpte kruidigheid en een vol, tanninerijk profiel met een rond mondgevoel. Die kruidigheid en het rijpe donkere fruit lopen harmonieus met de gekruide roomsaus en versterken de hartige tonen van de ossenhaas, terwijl de ronde volheid de gebakken rijst omhult. Omdat hij krachtig is, past hij het best bij royaal gekruide of rijk bereide varianten van het gerecht.
31.95
Castilla y Leon · Spanje
De Pesquera Crianza presenteert donker en rood fruit met een aardse ondertoon, duidelijk houtgerijpt en tanninerijk; hij voelt vol en droog aan. Die stevige tannines en het houtkarakter snijden door de romige, gekruide roomsaus en blijven overeind naast de ossenhaas, terwijl de aardse tonen het rundvlees extra diepte geven.
28.95
Barossa · Australië
Deze Barossa Cabernet heeft uitgesproken donker fruit, duidelijke houtinvloed en stevige tannines die hem vol en krachtig maken. Het rijke zwarte-kersfruit en de tannines snijden door de romige, kruidige roomsaus en geven tegelijk tegengewicht bij de volle textuur van ossenhaas en rijst.
40.95
Californie · USA
Deze Harlan Estate Proprietary Red Wine toont donker fruit met een merkbare groene, grassige noot naast houtgerijping en stevige tannines. Die plantaardige frisheid biedt een verfrissende tegenpool voor de romige, gekruide saus, terwijl de krachtige structuur genoeg body levert om naast de ossenhaas te blijven staan.
1,795.00
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
