Ribeye gegrild met gekruide aardappelen

Sommy's advies

Een tanninerijke, krachtige rode wijn houdt stand tegen vet en gegrilde smaken.

Wines for your dish

Budget per bottle

Wine type

Sparkling wine

Flavor profile

Country of origin

No wines found. Try changing your preferences.

2021 Pago de Carraovejas El Anejon

2021 Pago de Carraovejas El Anejon

Castilla y Leon · Spanje

Deze Pago de Carraovejas toont donker fruit en duidelijke houtinvloeden met veel body en stevige tannines. Die tannines en het volle karakter houden zich goed naast de vettere ribeye, terwijl de houtgerijpte tonen het gegrilde korstje en geroosterde smaken versterken.

93.95

2020 Pago de Carraovejas El Anejon

2020 Pago de Carraovejas El Anejon

Castilla y Leon · Spanje

Deze Pago de Carraovejas levert krachtig, donker fruit en een tanninerijke structuur met houtrijping in de achtergrond. Het gewicht en de tannines snijden door het vet van de ribeye en geven tegenwicht aan de kruidige aardappelen zonder het gerecht te overheersen.

92.95

2004 Sara Pérez y René Barbier Gratallops Partida Bellvisos Magnum

2004 Sara Pérez y René Barbier Gratallops Partida Bellvisos Magnum

Catalunya · Spanje

De Partida Bellvisos heeft een krachtig, strak profiel met donker fruit, uitgesproken kruidigheid en stevige tannines. Die strakke bouw en kruidige kant sluiten goed aan bij het gegrilde vlees en de specerijen van de aardappelen; de tannines geven grip naast het vet.

225.00

2023 Herdade do Sobroso Tinto

2023 Herdade do Sobroso Tinto

Alentejo · Portugal

De Herdade do Sobroso Tinto combineert aardsheid met donker fruit, houtgerijpte toetsen en ronde, tanninerijke volheid. De aardse en kruidige tonen echoën de specerijen van de aardappelen, terwijl de ronde structuur en tannines het volle, gegrilde vlees ondersteunen.

12.95

2023 Emilio Moro

2023 Emilio Moro

Castilla y Leon · Spanje

Deze Emilio Moro toont aards karakter met donker en rood fruit, duidelijk houtgerijpt en tanninerijk van structuur. De stevige tannines en kruidige ondertoon snijden door het vet van de gegrilde ribeye en geven tegenwicht aan de gekruide aardappelen, terwijl het donkere fruit een warme, zondoorstoofde tegenhanger biedt.

23.95

2024 Salentein Barrel Selection Cabernet Sauvignon

2024 Salentein Barrel Selection Cabernet Sauvignon

Mendoza · Argentinië

De Salentein Barrel Selection Cabernet Sauvignon levert geconcentreerd donker fruit met een groen/grassige noot, kracht en uitgesproken tannines door het houtlagering. Die stevige rijpe tannines en het iets ‘groene’ accent versterken de gegrilde smaak van de ribeye en weerstaan de specerijen van de aardappelen, al kan het grasachtige element bij lichte bereidingen opvallen.

16.25

2021 Celler del Roure Maduresa

2021 Celler del Roure Maduresa

Valencia · Spanje

De Celler del Roure Maduresa is krachtig, houtgerijpt en kruidenrijk met duidelijk rood fruit en stevige tannines. Die kruidigheid sluit mooi aan bij de gekruide aardappelen, terwijl de volheid en tannines de rijke, gegrilde ribeye ondersteunen; de wijn blijft aanwezig naast het vlees zonder het te overheersen.

27.80

More matching wines

You have seen all wines for this selection.

Special offer

Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.

Use code:


Discover other dishes

View all pairings

More about food and wine

Prefer personal advice?

Visit our wine store in Dordrecht

Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.

Visit the store