We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Een frisse, witfruitige witte wijn snijdt door het vet en hernieuwt het mondgevoel.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Toscane · Italië
De Le Macchiole Paleo Bianco toont helder steen- en wit fruit met een frisse, minerale kern en een subtiele kruidigheid. Die frisheid en mineraliteit snijden door de rijke textuur van pasta carbonare en het fruit biedt een aangename, smaakvolle tegenhanger; de kruidige tonen ondersteunen de hartige elementen zonder het gerecht te overheersen.
89.95
Bourgogne · Frankrijk
De Domaine Borgeot Clos de la Carbonade presenteert rond steen- en wit fruit met een duidelijke houtgerijpte inslag. Die romigheid en zachte fruittoon vullen de rijke eier- en kaassaus aan, terwijl het houtgerijpte element tegen het zilt van pancetta opweegt zonder te overheersen.
34.95
Piemonte · Italië
De Fontanassa Cortese di Gavi is strak, droog en fris met groen- en witfruitaccenten. Die heldere zuurgraad snijdt door de romigheid van de carbonara en het grassige profiel complimenteert het zoute, vlezige karakter van guanciale.
19.45
Bourgogne · Frankrijk
De 2025 Domaine Borgeot Clos de la Carbonade toont een complexer profiel: frisheid, mineraalheid en houtgerijpte rondheid met wit fruit. De minerale frisheid verfrist het mondgevoel bij de romige saus, terwijl de houtgerijpte ronding de rijke kaas- en eiernatuur subtiel ondersteunt.
34.95
Calabria · Italië
De Ceraudo Grisara is bloemig, licht en mineraal met een soepel, fruitig karakter. Die lichtheid en bloemige aroma’s houden de carbonara luchtig; de mineraliteit zorgt voor een fijne tegenhanger van het zoute en vette van het gerecht.
25.50
Friuli · Italië
Deze Pinot Grigio toont duidelijk steenfruit en wit fruit met een frisse, minerale ondertoon en een verrassend rijk mondgevoel. Die fruitigheid en mineraliteit snijden door de romige, hartige saus van pasta carbonare en geven het geheel een levendig contrast zonder het gerecht te overschaduwen.
12.95
Puglia · Italië
De Pepe Nero Bianco is aromatisch en bloemig met tropisch en wit fruit en een frisse toon. Die opvallende geur en het fruit geven een luchtige, smaakvolle tegenhanger voor de zoute, rijke smaken van carbonare en zorgen voor een prettig aromatisch accent bij elke hap.
11.95
Campania · Italië
De Fiagre Campania Bianco is droog, strak en mineraal met frisse fruittonen. Zijn strakke aciditeit en mineraliteit geven helderheid tegenover het vette karakter van pasta carbonare; het droog-kinetische profiel helpt het gerecht lichter te laten aanvoelen.
17.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
