We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Voor romige tikka en butter chicken werkt een volle witte wijn met aromatische rijkdom en genoeg gewicht om de romige saus te omarmen zonder te verdwalen. Deze wijnsoort vult de velvety textuur aan en laat de boterige sauzen glanzen zonder dat zuur of alcohol de zachtheid overheersen. Voor herbaceous & green kipgerechten brengt een wijn met witte peper- en mineraliteit een extra smaakschaal aan tafel, alsof extra kruidige seasoning wordt toegevoegd aan koriander, munt en spinazie. Een droge Riesling kan dan ook uitstekend tegen de groentige frisheid en houdt de zuurgraad speels, waardoor kruiden en courante smaken helder blijven. Bij spicy & tomato-based kipcurry is een wijn met laag tannine en hoge fruitigheid ideaal om de hitte te temmen en toch verlekkerend te blijven; Beaujolais-achtige Gamay of een sappige Valpolicella passen hier prima bij. Serveer de rode opties licht gekoeld zodat hun fruit en verfrissende zuurgraad de pittige tonen in balans brengen zonder te schreeuwen. De zuren in deze wijnen snijden door de vettigheid en bouwen een contrast op dat elke hap verlevendigt in plaats van te verzwakken. Kortom, kies een thematische wijnfamilie per sauslaag: romig-wijnig voor creamy, mineralig-fris voor herbaceous, en fruitig-zacht voor spicy-tomato, zodat het geheel als één harmonieus wijn-spijsverhaal aanvoelt.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Colchagua Valley · Chili
De Cabernet Nouveau biedt een verrassende fruitige bite die de romige textuur van de saus mooi doorsnijdt zonder te overheersen, waardoor elk mondgevoel opfleurt. De zachte, rijpe tanninestructuur werkt als een subtiele agreement met de kruidige pijn en geeft het gerecht architectuur zonder af te leiden.
18.95
Bourgogne · Frankrijk
Deze Bourgogne Blanc Sur le Bois ademt finesse en mineraliteit, waardoor zijn frisse nootjes en citrusflare het fluweel van de saus verhelderen en laten spreken. Zijn aromatische bovenlaag vult de roomachtige consistentie aan met een elegante sprankeling op de achtergrond.
49.95
Ningxia · China
De Blanc de Noir met houtinvloed treedt als een onverwachte, zijdeachtige partner op; de rijptonen en rijpe bessen geven het gerecht een delicate kruidige ruggengraat die de kruidigheid van de saus weerkaatst. Het fris-zure evenwicht in combinatie met een zachte body zorgt voor een aangenaam contrast tegen de romige basis.
39.55
Western Cape · Zuid-Afrika
De Délicate NV laat een subtiele, elegante wijnervaring zien met fluwelige zuren en een elegante roodfruchtbasis die het pittige tomatige tintje van het gerecht temperen. Zijn lieflijke structuur biedt een lichte druk tegen de spices, waardoor elke hap helder blijft.
21.50
Swartland · Zuid-Afrika
Met de 2023 Chakalaka ontstaat een meer speelse, fruitgedreven expressie die de kruiderij maximaal laat resoneren terwijl de wijn zelf niet te zwaar wordt. De levendige zuren en rijpe kers- en bessenachtigen tonen vormen een dynamische brug naar de saus, waardoor elke hap levendig blijft.
19.55
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
