We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Een houtgerijpte, droge en rijke witte wijn volgt de madeirajus en houdt stapeling van smaken in balans.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Californie · USA
De Blancaneaux toont rijp wit fruit en een rijke, krachtige stof met duidelijk houtgerijpte tonen. Die volle, complexe smaak past bij de stevige structuur van kalfslende en houdt stand naast de geconcentreerde madeirajus, terwijl het hout en de rijkdom een warme tegenhanger bieden voor de aardse cantharellen en de romige pastinaak Pommes Anna.
73.95
Bourgogne · Frankrijk
Deze Montrachet Grand Cru toont rijk wit fruit, kracht en houtgerijpte complexiteit met een duidelijke mineraliteit. Die volle textuur en rijpe fruittonen kunnen de madeirajus en de romige structuur van de pastinaak ondersteunen, terwijl de mineraliteit helpt de aardse cantharellen fris te houden.
695.00
Bourgogne · Frankrijk
De Corton-Charlemagne combineert bloemige en aromatische tonen met rijk steenfruit, houtinvloed en een strakke mineraliteit. Die combinatie van frisheid en diepe smaken weerspeelt de elegante kalfslende en snijdt door de madeirajus, terwijl de bloemigheid mooi aansluit bij de paddenstoelen.
265.00
Bourgogne · Frankrijk
De Meursault Sous La Velle heeft een aards karakter met krachtig, houtgerijpt wit fruit en een ronde, mineraalrijke afdronk. Die aardse kant sluit direct aan bij de cantharellen en de rijke pastinaak, terwijl de volle ronding de madeirajus omarmt zonder te overheersen.
79.95
Bourgogne · Frankrijk
Deze Montrachet Grand Cru laat strak wit en steenfruit zien met houtrijping en een rijke aanwezigheid. De stevige textuur en geconcentreerde fruitigheid geven tegenwicht aan de umami van de cantharellen en voeden de madeirajus, terwijl de mineraliteit de smaak van het kalf verheldert.
975.00
Bourgogne · Frankrijk
Deze Corton-Charlemagne toont bloemige toetsen, duidelijke houtinvloed en een krachtige, rijke structuur met een minerale onderstroom. Die volle body en het houtaccent versterken de diepe umami van de madeirajus en vullen de romige pastinaak en cantharellen aan; het is wel een stevige keuze bij het delicate kalfsvlees.
315.00
Bourgogne · Frankrijk
De Montrachet presenteert complex wit fruit, minerale frisheid en subtiele houtrijping in een rijk, vol profiel. Het fruit en de mineraliteit snijden door de zoetere noten van pastinaak Pommes Anna en matchen de aardse cantharellen, terwijl de rijkdom de madeirajus elegant ondersteunt zonder te zwaar te worden.
865.00
Californie · USA
De Rutherford Blancaneaux is aromatisch en bloemig, met rijp wit fruit, kruidigheid en een volle, ronde zachtheid door houtopvoeding. Die combinatie van rondheid en kruidigheid complimenteert de paddenstoelen en madeirajus, en het rijke mondgevoel sluit prettig aan bij de smeuïge pastinaak en het zachte kalfsvlees.
69.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
