We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Een halfdroge, frisse witte wijn balanceert het zoute en verfrist de rijke structuur.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Rhone · Frankrijk
Deze Hermitage Blanc toont rijk rond fruit met steen- en tropisch fruit, bloemige en aardse tonen en een vleugje houtgerijptheid. Die volle, licht zoete en complexe stijl vormt een zachte tegenhanger voor de zoute, pittige blauwschimmel; de aanwezige mineraliteit en frisse kant snijden door het vet en verfrist het palet tussen happen.
69.00
Bourgogne · Frankrijk
De 2025 Domaine Louis Moreau Chablis toont een bloemig, fris profiel met duidelijke mineraliteit en wit fruit. Die strakke frisheid en minerale aanscherping snijden door de romigheid en zoute pungentie van bleu, waardoor de kaas minder zwaar aanvoelt zonder het karakter te overschaduwen.
22.95
Bourgogne · Frankrijk
De 2020 Louis Jadot Montrachet Grand Cru is rijk en krachtig, met houtgerijpte tonen, rond steenfruit en een volle structuur. Die rijkdom en subtiele kruidigheid vullen de volle, zoute smaken van blauwe kaas mooi aan, al kan het hout de scherpste randen iets verzachten in plaats van ze te temperen.
975.00
Bourgogne · Frankrijk
De 2021 Louis Jadot Montrachet Grand Cru combineert bloemige aromatiek met een rijk, mineraal en vol mondgevoel en donkerder fruitnuances. Het volle, complexe karakter legt een zijdezachte tegenhanger onder de intensiteit van bleu, waarbij de mineraliteit en fruitige toetsen tegenwicht bieden aan zout en schimmelimpressies.
995.00
Bourgogne · Frankrijk
De 2019 Faiveley Corton-Charlemagne Grand Cru is aromatisch, krachtig en houtgerijpt met een strakke mineraliteit en rijp steenfruit. Die stevige bouw en minerale scherpte geven de blauwe kaas een elegante tegenpool: de wijn houdt de krachtige zouten in toom terwijl zijn volle body genoeg heeft om naast de intense smaken te blijven staan.
265.00
Alsace - Elzas · Frankrijk
Deze Gewurztraminer Grand Cru heeft aromatische en witfruitige tonen met een complexe, frisse en minerale kern en een droge, strakke aanzet. Die neus en frisse mineraliteit vormen een fris-zoete tegenhanger voor de romige, zoute blauwschimmel: het fruit verzacht de pittigheid terwijl de droogte de vettigheid doorsnijdt. Bij extreem zoute exemplaren kan de droge stijl echter iets te scherp overkomen.
25.95
Rhone · Frankrijk
Deze Viognier toont bloemige en witfruitige tonen met een ronde, krachtige structuur en een frisse, minerale ondertoon. Die combinatie van aromatische bloemen en rijk mondgevoel omhelst de romigheid van de blauwe schimmelkaas, terwijl de frisse mineraliteit en het uitgesproken fruit zorgen voor verfrissende tegenhanger van het zoute, pittige karakter.
22.95
Loire · Frankrijk
De Château Soucherie Coteaux du Layon heeft een nadrukkelijke zoetheid met tropisch fruit, rijkdom en een aromatisch profiel. Die zoete, volle smaak vormt een klassieke tegenpool voor intense blauwschimmel: het suikergehalte verzacht het scherpe, zoute karakter en de geconcentreerde fruitigheid verdiept de smaak zonder te verdwijnen tegen de kracht van de kaas.
19.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
