We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Voor een robuuste hertenstoof met de aardse tonen van pastinaak, de zoetheid van cranberry- en appelcompote en de aardse aromatiek van truffelpolentafriet, vraagt men om een wijn die zowel kracht als finesse combineert. Een lichte tot medium-bodied rode wijn met zachte tannines en een frisse zuurgraad zal de rijke vleesstructuur mooi in balans brengen, zonder te overheersen. Een wijn met subtiele aardse en fruitige nuances versterkt de aardse elementen van het gerecht, terwijl een delicate kruidigheid de complexiteit verhoogt. De fruitige tonen in de wijn vormen een mooie tegenhanger voor de zoetheid van de cranberry- en appelcompote, terwijl de aardse ondertonen de truffelaccenten aanvullen. Een wijn met een elegante structuur en een lange, verfijnde afdronk zorgt dat elke hap en slok een harmonieus samenspel vormen. Door deze combinaties wordt het gerecht niet enkel begeleid, maar verheven tot een ware smaaksensatie. Kortom, kies voor een wijn die niet te zwaar is, maar wel voldoende diepgang heeft om de complexiteit van het gerecht te ondersteunen en te accentueren. Het resultaat? Een verfijnde, gelaagde ervaring die de zintuigen streelt en de culinaire perfectie onderstreept.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Loire · Frankrijk
De kracht en complexiteit van de Loire-rood zorgen voor een perfecte balans met de diepe smaken van het hert en de zoetheid van de cranberry-appelcompote, waarbij de tannines een mooie structuur bieden. Deze wijn brengt een Franse elegantie die het winterse seizoen extra warmte geeft.
31.95
Veneto · Italië
De lichte, fruitige Valpolicella Classico sust de aardse en hartige elementen van de stoof, terwijl de frisse roodfruittonen het gerecht een levendige tegenhanger bieden. De subtiele mineraliteit in de wijn accentueert de aardse paddenstoel- en truffelnoten in de polentafriet.
22.95
Western Cape · Zuid-Afrika
De Zuid-Afrikaanse Pinot Noir brengt een volle, rijpe fruitigheid die mooi aansluit bij de zoete cranberry- en appelcompote, en geeft een zachte, ronde structuur aan het gerecht. Het houtgerijpte karakter voegt een subtiele diepte toe die de hartige tonen van de hertenstoof versterkt.
23.60
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
