We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Voor een verfijnd gerecht van gestoomde schaaldieren in een kruidige wijnsaus zijn frisse, aromatische witte wijnen met een goede zuurgraad de ultieme partners. De lichte mineraliteit en citrusnotities van een Albariño werken perfect om de zilte smaak van de mosselen te accentueren, terwijl de frisse zuren de kruidigheid in de saus mooi in balans houden. Een Sauvignon Blanc uit een koele regio brengt levendige fruitigheid en een lichte grassigheid die het gerecht een verfrissend accent geven, zonder te overheersen. De Chardonnay met een subtiele complexiteit en zachte rijpheid voegt een fijne boterachtige textuur toe die goed samengaat met de wijnsaus, zonder de delicate schelpdieren te overstemmen. Een Bourgogne Blanc met zijn elegante mineraliteit en fijne zuurgraad vormt een harmonieuze aanvulling, waarbij de wijn de delicate smaak van de mosselen en de kruidige saus versterkt. Het is essentieel dat de wijn niet te zwaar of te houtachtig is; de focus ligt op frisheid en finesse. Tenslotte geeft een frisse Sauvignon Blanc uit de Loire een sprankelende buffer tegen de kruidige en zilterijke elementen, waardoor het gerecht in al zijn pracht tot zijn recht komt. Kortom: kies voor wijnen die fris, levendig en elegant zijn, zodat ze het gerecht niet overstemmen, maar juist benadrukken.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Galicia · Spanje
De aromatische en steenfruitige nuances van de Albariño Rías Baixas versterken de natuurlijke frisheid van de gestoomde schaaldieren en zorgen voor een levendige, verfrissende tegenhanger tegen de rijke wijnsaus. De minerale ondertoon in de wijn echoot de zeebries, waardoor het gerecht en de wijn samen een frisse kustervaring vormen.
19.95
Marlborough · Nieuw Zeeland
De groene, grassige tonen en de tropische fruitaroma's van de Sauvignon Blanc uit Marlborough zorgen voor een levendige, verkwikkende begeleiding die de kruidige specerijen in het gerecht accentueren. De strakke frisheid en de uitgesproken aromatiek maken deze wijn tot een ideale partner voor gestoomde mosselen met een kruidige wijnsaus.
19.95
Dao · Portugal
De krachtige structuur en de complexe, aardse tonen van de Quinta da Falorca Touriga Nacional bieden een verrassende tegenhanger voor de delicatie van de schaaldieren, waardoor een robuuste, volle smaakbeleving ontstaat. De diepe fruitigheid en de tannines zorgen voor een spannende balans die het gerecht een nieuwe dimensie geeft.
39.95
Bourgogne · Frankrijk
De volle, minerale en houtgerijpte kenmerken van de Santenay Premier Cru Gravières Blanc vormen een elegante en gelaagde achtergrond die de verfijnde textuur van de gestoomde mosselen versterkt, terwijl de rijpe fruitaroma’s een verfijnd contrast bieden. Deze wijn brengt een gevoel van luxe en warmte, perfect passend bij de rijke wijnsaus en de seizoensgebonden groenten.
84.95
Loire · Frankrijk
De lichte, aromatische frisheid en de groene, grassige tonen van de Loire Sauvignon Blanc zorgen voor een verfrissende en harmonieuze match met de zilte mosselen en de kruidige saus, waardoor de smaken fris en levendig blijven. De subtiele mineraliteit en het bloemige aroma completeren het gerecht op een speelse, elegante wijze.
15.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
