We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Bij dit verfijnde stoofgerecht met lam, citroen, kruiden en groenten is het zoeken naar een wijn die de complexiteit en frisheid kan aanvullen zonder te overheersen. Een wijn met een goede balans tussen fruit en tannines, en een lichte kruidigheid, vormt de ideale partner. De tannines in de roode wijnen helpen het vet en de rijke textuur van het lam te verzachten, terwijl de frisse citrustonen in de wijn de citroensaus mooi aanvullen. Wijnen met een medium tot volle body passen perfect, omdat ze krachtig genoeg zijn om het stoofpotje te ondersteunen zonder te zwaar te worden. Een wijn met subtiele kruidige tonen en een frisse zuurgraad versterkt de aromatische kruiden en specerijen in het gerecht. Bovendien, de aardse nuances in deze wijnen echoën de aardappelen en groenten, waardoor er een harmonieuze symfonie ontstaat op je bord. Het is dus geen verrassing dat deze selectie wijnen een uitstekende keuze vormt voor een gerecht dat zowel kracht als finesse verlangt. Ze brengen een evenwicht dat de complexiteit van de bereiding benadrukt, zonder de hoofdrol van het lam te verstikken. Kortom, deze wijnen brengen de juiste wijn-spijs harmonie: kracht, frisheid en een florissante diepte die je culinaire ervaring verrijkt.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Dao · Portugal
De rijke, aardse tonen van de Quinta da Falorca complementeren de kruidige en hartige smaken van het gestoofde lam met citroensaus, waarbij de houtgerijpte complexiteit een mooie diepgang toevoegt. De kracht en mineraliteit van deze wijn versterken de robuustheid van het gerecht zonder te overheersen.
39.95
Aragon · Spanje
De frisse, fruitige aroma’s van de Gil Family Estates Salto de Rana BIO vormen een levendige tegenhanger voor de zachte sappigheid van het lam, terwijl de subtiele tannines het gerecht mooi begeleiden. Deze wijn brengt een zomerse lichtheid die de kruidige accenten in de saus accentueert.
10.95
Stellenbosch · Zuid-Afrika
De kracht en houtgerijpte tonen van de Strydom Retro Red resoneren met de complexiteit van het stoofgerecht, terwijl de aardse nuances een natuurlijke verbinding met de groenten en kruiden vormen. Deze wijn benadrukt de diepe, aardse lagen van het gerecht en voegt een robuuste dimensie toe.
13.30
Rhone · Frankrijk
De kruidige en boerse karakteristieken van Château de la Gardine Brunel de la Gardine Crozes-Hermitage versterken het kruidenprofiel van het gerecht, terwijl de stevige tannines de rijke textuur van het lam aanvullen. Deze combinatie ademt de warme, mediterrane sfeer die perfect past bij de seizoenen waarin je dit gerecht zou willen serveren.
23.95
Barossa · Australië
De volle, kruidige en aardse expressie van de Redheads Studio Return of the Living Red accentueert de hartige elementen van het gestoofd lam en zorgt voor een krachtig smaakpalet. De wijn’s rijke structuur en subtiele zoetheid geven een verrassend contrast dat de diepe smaken in balans brengt.
51.50
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
