We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
De combinatie van kipfilet met gegrilde groenten en vadouvan saus met citrus vraagt om wijnen met frisse zuurgraad en subtiele kruidigheid. Een wijn met hoge zuurgraad en citrusachtige tonen past perfect bij het citrusaroma van de saus en houdt de smaken van de kip helder. Een frisse wit wijn met expressieve fruit- en citrusnotities biedt een mooi contrast tegen de kruidigheid van vadouvan en laat de groenten niet wegvagen. Een lichtere tot middelvolle witte wijn met mineraliteit kan de romige component van de saus mooi neutraliseren zonder te domineren. Als het recept wat rijker of romiger aanvoelt, kan een Chardonnay met rijpe fruittonen en een milde houttoon de saus structuur geven en de kip in balans brengen. Een scherp gefoerde Sauvignon Blanc laat de citrustonen opborrelen en snijdt door vettigheid, wat prettig is bij een wat vettigere bereiding. Voor liefhebbers van rood kan een jong, fris roodblend met zachte tannines een interessante tegenhanger bieden die de kruidigheid van de vadouvan en de gegrilde groenten durft te ondersteunen. Al met al vormen de aanbevolen wijnen een speelse maar betrouwbare trio die de verschillende componenten van dit gerecht accorderen zonder elkaar te overheersen.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Western Cape · Zuid-Afrika
De frisse zuurtjes en de kruidige ondertonen van deze Avondale Jonty’s Ducks Pekin White vormen een zonnige tegenhanger voor de vadouvan-saus en citrus, waardoor de kip nét die sprankelende coax tussen zeste en bloemig fruit vindt. De lichtvoetige textuur glijdt over de groentekavel en laat de knapperige onderlaag van de geroosterde groenten schitteren, alsof elke hap een klein zomers momentje is.
16.15
Western Cape · Zuid-Afrika
Met zijn heldere citrus en gracieuze mineraliteit vult de Lievland Sauvignon Blanc 2021 de citrusachtige saus aan zonder te overheersen, terwijl de aromatische kruiden in de vadouvan ontwaren. Het speelse zuurgehalte en de nerv >nne wrijven lichtjes over de tong, waardoor kip en groenten balleren in een frisse, harmonieuze fluistering.
12.95
Western Cape · Zuid-Afrika
De Chardonnay uit Lievland 2023 brengt romige rijkdom en subtiele eikenachtige rondingen die een mooi tegenwicht bieden aan de citrus in de saus, terwijl de geroosterde groenten hun zoete krokantheid tonen. De volle structuur bindt zich aan de saus en laat een lange, smaakvolle nasmaak achter die het gerecht in balans houdt.
13.84
Western Cape · Zuid-Afrika
De Cellar Reserve Red Blend biedt een verfijnde diepte die verrassend goed samengaat met de zoete kruidigheid van vadouvan en de geroosterde groenten; de fruitige kern contrasteert met de citrus zodat er een gelaagde, spannende combinatie ontstaat. De zijdezachte tannines en warme fruittonen geven elke hap een geruststellende, volle finish die het kipgerecht verrijkt.
14.50
Western Cape · Zuid-Afrika
Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée tilt het gerecht met zijn volle aroma en knisperende zuurgraad naar een hoger niveau, terwijl hints van tropisch fruit en steenfruit de citrusaccenten in de saus verankeren. Een honingzacht minerale ondertoon laat de textuur van de kip en de geroosterde groenten sprankelen zonder zijn eigen karakter te verliezen.
15.95
Loire · Frankrijk
Le Pont Vigneau Sauvignon Blanc uit de Loire brengt een strak, energiek profil met mineraliteit die de citrusgedreven saus mooi kleurt, terwijl zijn frisheid de krokante groenten laat spreken. De aromatische kuiven passen perfect bij de vadouvan-tintelingen zonder te overheersen, wat resulteert in een levendige, elegante pairing.
12.25
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
