We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Voor een verfijnd gerecht als gepofte wortel met oesterblad zijn wijnen met een levendige frisheid en subtiele complexiteit de ideale partners. Sprankelende wijnen met een fijne mousse en een delicate zuurgraad brengen de aardse zoetheid van de geroosterde wortel mooi naar voren, terwijl ze de aardse tonen van het oesterblad aanvullen. Een brut nature of extra-brut champagne, zonder te veel zoetheid, zorgt voor een frisse tegenhanger die de smaakpapillen prikkelt zonder te overheersen. De mousserende wijnen uit Piemonte voegen een lichte fruitigheid toe die de aardse elementen in het gerecht versterkt, zonder te zwaar te worden. De hogere mineraliteit en verfijnde bubbels in deze wijnen zorgen voor een perfecte balans met de subtiele, aardse aroma’s van het gerecht. De complexiteit van deze wijnen, gecombineerd met hun heldere, verfrissende karakter, maakt dat ze niet alleen complementeren, maar ook de smaken verdiepen. Kortom, deze wijnen brengen de finesse en subtiliteit naar voren die dit gerecht verdienen, zonder dat ze de aandacht van de hoofdingrediënten afleiden. Ze maken het geheel tot een harmonieus samenspel van texturen en smaken, zoals een goed geschreven symfonie.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Champagne · Frankrijk
De frisse mineraliteit en delicate roodfruitaroma’s van de Champagne Frerejean Frères Rosé vormen een verfijnde tegenhanger voor de aardse zoetheid van de gepofte wortel. Samen zorgen ze voor een elegante balans tussen frisheid en warmte, perfect voor een feestelijke lenteavond.
87.95
Piemonte · Italië
De sprankelende frisheid en kruidige witfruittonen van de Montaribaldi Spumante brengen een levendige spanning die het natuurlijke zoetige karakter van de geroosterde wortel accentueert. Deze Italiaanse bubbel voegt een speelse textuur toe die de gerecht-ervaring verrijkt.
14.95
Champagne · Frankrijk
De geraffineerde frisheid en delicate witfruitaroma’s van de Billecart-Salmon Les Rendez-Vous No 3 complementeren de subtiele zoetheid en de zachte textuur van de gepofte wortel. Deze champagne brengt een verfijnde spanning die de aardse smaken mooi in balans houdt.
105.00
Champagne · Frankrijk
De levendige mineraliteit en frisse citrustonen van de Veuve Clicquot Brut Magnum versterken de natuurlijke zoetheid van de geroosterde wortel, terwijl de strakke afdronk de smaken perfect samenbindt. Deze combinatie ademt zowel elegantie als frisheid uit, ideaal voor een herfstachtige setting.
127.95
Champagne · Frankrijk
De sprankelende frisheid en lichte zoetheid van de Veuve Clicquot Rich vormen een verrassende tandem met de zoete, geroosterde wortel, waarbij de fruitige tonen de aardse diepgang aanvullen. Een speelse en toch verfijnde match die past bij de gezelligheid van het seizoen.
68.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
