We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Bij dit verfijnde gerecht van kreeft in een romige Béarnaise saus met pasta is de keuze voor een elegante, frisse witte wijn essentieel. De wijnen uit de Bourgogne bieden een prachtige balans tussen mineraliteit en subtiele fruitigheid, die perfect de rijke textuur van de kreeft en de boterachtige nuances van de Béarnaise aanvullen. Een wijn met een mooie zuurgraad snijdt door de romigheid en zorgt voor een verfrissende tegenhanger, waardoor de smaak niet verzadigt, maar juist wordt versterkt. De complexiteit en finesse van deze wijnen zorgen ervoor dat ze niet overheersen, maar juist de delicate schelpdieren en de rijke saus accentueren. Wijnen met een lichte noot van eikenhout of een zachte boterigheid voegen extra lagen toe aan de smaakbeleving, zonder te overheersen. De frisse mineraliteit in deze wijnen helpt de ziltigheid van de kreeft te benadrukken, terwijl de fruitige tonen de smaak van de pasta aanvullen. Kortom, deze selecties zorgen voor een harmonieus samenspel tussen wijn en gerecht, waarbij geen enkele component de overhand krijgt, maar juist samen een subliem geheel vormen.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Bourgogne · Frankrijk
De strakke mineraliteit en frisse witfruitaroma's van de Chablis complementeren perfect de zachte, boterachtige Béarnaise en de zoete rijkdom van de kreeft. Deze combinatie benadrukt de elegantie van de Bourgogne en brengt de textuur van het schaaldier mooi naar voren.
50.95
Galicia · Spanje
De aromatische frisheid en steenfruit tonen van de Lagar Da Condesa Kentia vormen een levendige tegenhanger voor de romige saus en de zoute smaak van de kreeft. Deze wijn brengt een verfrissend accent dat het gerecht luchtig en sprankelend houdt.
13.95
Bourgogne · Frankrijk
De grote finesse en complexiteit van de Grand Cru Bâtard-Montrachet vullen de rijke, zachte textuur van de Béarnaise en kreeft harmonieus aan, met een subtiele houttoets die het geheel verfijnt. Een wijn die de luxe van het gerecht onderstreept en een gevoel van grandeur oproept.
1,035.00
Bourgogne · Frankrijk
De Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières straalt een delicate mineraliteit uit die zich mooi verweeft met de romige saus en de zachte kreeft, terwijl de houtgerijpte nuances het gerecht een warme diepte geven. Het resultaat is een verfijnde balans tussen frisheid en rijkdom die de zintuigen verrast.
344.00
Bourgogne · Frankrijk
De volle, krachtige structuur van de Patrick Javillier Cuvée Oligocene Bourgogne accentueert de weelderige rijkdom van kreeft in Béarnaise, terwijl de minerale ondertoon een frisse tegenhanger biedt. Deze wijn brengt een harmonie tussen kracht en elegantie die het geheel tot een indrukwekkende smaakervaring maakt.
46.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
