We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Voor een verfijnd gerecht als gegrilde zalm met aardappelen en verse groenten is het essentieel om een wijn te kiezen die de delicate textuur en de uitgesproken smaken niet overweldigt. Een frisse, aromatische witte wijn met een heldere zuurgraad vormt hier de perfecte partner; hij snijdt door de vetheid van de zalm en versterkt de natuurlijke umami. Een Sauvignon Blanc uit een koele regio brengt levendige citrus- en groene grassmaken die mooi contrasteren met de geroosterde tonen van de vis en aardappelen. Daarnaast werkt een Chardonnay met een subtiele mineraliteit en een lichte boterachtige structuur uitstekend, waardoor de textuur van de vis en de aardappelen mooi worden aangevuld. Als u de voorkeur geeft aan een rood, kies dan voor een lichte, fruitige variant die niet te tannineachtig is; deze zal de zachte smaak van de zalm niet overheersen. Het belang ligt hier vooral op finesse en elegantie, zodat de wijn en het gerecht elkaar kunnen versterken zonder dat één de ander overschaduwt. Het resultaat is een harmonieus samenspel waarbij de wijn de subtiliteiten van de vis en groenten accentueert. Kortom, de juiste keuze brengt niet alleen de smaken naar voren, maar verhoogt de hele eetervaring tot een ware culinair feest.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Catalunya · Spanje
De krachtige, houtgerijpte tonen van de Can Blau vormen een mooi contrast met de zachte, verfijnde smaak van de gegrilde zalm. De aardse ondertonen accentueren de natuurlijke rijkdom van de vis zonder te overheersen.
14.95
Loire · Frankrijk
De frisse, grassige aroma’s van de Sauvignon Blanc uit de Loire verlevendigen de subtiele vetheid van de zalm, terwijl de mineraliteit een verfijnd contrast biedt. Deze pairing brengt de lentekracht van de wijn mooi in balans met de eenvoud van de gegrilde groentjes.
15.95
Marlborough · Nieuw Zeeland
De Marlborough Sauvignon Blanc met zijn tropische fruitaccenten brengt een zomerse frisheid die perfect aansluit bij de lichte textuur van de zalm. De heldere, aromatische kwaliteiten zorgen voor een levendig en verfrissend samenspel op je bord.
16.95
Loire · Frankrijk
De minerale frisheid en groene aroma’s van de Quincy Les Champs Fleuris complementeren de delicate smaak van de zalm, terwijl de lichte structuur de verfijning benadrukt. Een perfecte match voor een zomers gerecht dat vraagt om subtiele harmonie.
23.95
Loire · Frankrijk
De boerse, minerale tonen van de rode Loire wijn vormen een verrassend contrast met de verfijnde textuur van de zalm, terwijl de frisse fruitigheid de smaak verdiept. Een onverwachte maar harmonieuze match die je culinair avontuur verrijkt.
13.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
