Gegrilde ribeye met brood, aardappel en citrusgroenten

Sommy's advies

Een krachtige, tanninerijke rode wijn ondersteunt vet en gegrild karakter van de ribeye.

Wines for your dish

Budget per bottle

Wine type

Sparkling wine

Flavor profile

Country of origin

No wines found. Try changing your preferences.

2022 Gianfranco Fino ES

2022 Gianfranco Fino ES

Puglia · Italië

De 2022 Gianfranco Fino ES draagt aardsheid, donker en rood fruit met houtgerijpte, kruidige tonen en stevige tannines. Die aardse en krachtige structuur ontmoeten de gegrilde ribeye en de kruidige saus; het donkere fruit biedt een volle tegenhanger voor de vleesjus terwijl de tannines structuur geven bij het vet van het vlees en geroosterd brood.

66.50

2020 Pago de Carraovejas El Anejon

2020 Pago de Carraovejas El Anejon

Castilla y Leon · Spanje

De 2020 Pago de Carraovejas El Anejon toont bloemige accenten naast donker fruit, houtgerijpte kruidigheid en duidelijke tannines. De bloemigheid en het donkere fruit verzachten de intensiteit van de ribeye en de gekruide groenten, terwijl de tannines samen met de aardappelen en pasta het vetrijkmondgevoel van het vlees kneden zonder te overheersen.

92.95

2021 RedHeads R'dotto Royale Italian Blend

2021 RedHeads R'dotto Royale Italian Blend

Barossa · Australië

De 2021 RedHeads R'dotto Royale is krachtig, met donker en rood fruit, houtgerijpte kruidigheid en aanwezige tannines. Dat rijpe fruit en de spiceachtige kant passen goed bij gegrild vlees en geroosterde groenten; het behoudt tegenwicht bij de kruiden en specerijen, en de tannines geven grip bij brood en aardappelen.

15.45

2024 Corette Cabernet Sauvignon

2024 Corette Cabernet Sauvignon

Languedoc-Rousillon · Frankrijk

De 2024 Corette Cabernet Sauvignon combineert complex donker en rood fruit met frisse accenten, houtgerijpte rijkdom en volle tannines. De frisheid snijdt door het vet van de ribeye, het rijke fruit sluit aan bij de gegrilde smaken en de stevige tannines bieden voldoende ruggensteun bij kruiden, specerijen en de stevige bijgerechten zoals pasta en aardappelen.

9.95

2021 Celler del Roure Maduresa

2021 Celler del Roure Maduresa

Valencia · Spanje

De Maduresa toont vol rood fruit met duidelijke tannines en een houtgerijpte, kruidige ondertoon. Die stevige structuur en kruidigheid houden stand naast een gegrilde ribeye en sluiten mooi aan bij de geroosterde kruiden en specerijen; het rijpe fruit biedt een zachte, fruitige tegenhanger. Let op dat zijn volle kracht de frisse citrusaccenten van de groenten wat kan overstemmen.

27.80

2022 Hermanos Perez Pascuas Vina Pedrosa Crianza

2022 Hermanos Perez Pascuas Vina Pedrosa Crianza

Castilla y Leon · Spanje

De Vina Pedrosa Crianza heeft uitgesproken donker fruit en een warme houtlagering, aangevuld met kruidige tonen en stevige tannines. Die tannines snijden door het vet van de gegrilde ribeye en geven tegenwicht aan de rijkdom; het donkere fruit en de kruidigheid sluiten mooi aan bij geroosterd vlees en de gerechten met specerijen.

31.95

2022 Pieropan Ruberpan Valpolicella Superiore BIO

2022 Pieropan Ruberpan Valpolicella Superiore BIO

Veneto · Italië

Deze Valpolicella Superiore toont rood en donker fruit met aardse en minerale accenten, frisse zuren en aanwezige tannines. De frisse mineraliteit en het rode fruit verfrissen de smaak bij citrusrijke groenten en pasta, terwijl de aardse en tanninerijke kant het gegrilde vlees en kruidige bereidingen ondersteunt zonder te overheersen.

27.95

More matching wines

You have seen all wines for this selection.

Special offer

Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.

Use code:


Discover other dishes

View all pairings

More about food and wine

Prefer personal advice?

Visit our wine store in Dordrecht

Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.

Visit the store