We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Bij dit verfijnde gerecht van gegrilde schaaldieren met een romige, kruiden- en citrusachtige saus, zoekt men naar wijnen die zowel de delicate textuur als de uitgesproken smaken kunnen aanvullen. Een frisse, minerale witte wijn met een lichte body en een knisperende zuurgraad is ideaal om de zoetheid van de schaaldieren te accentueren en de kruidige en citrusaccenten in balans te brengen. Een wijn met een subtiele fruitigheid en een florale toets voegt een elegante dimensie toe zonder te domineren. De complexiteit van een wijn uit een hogere kwaliteitstijdperk kan de rijkdom van de roomsaus mooi weergeven, terwijl de frisheid de algehele harmonie bewaart. Een wijn met een lichte mineraliteit en een vleugje citrus brengt de natuurlijke smaken van het gerecht naar voren, waardoor je bijna denkt dat de zee zelf in je glas zit. Het is ook belangrijk dat de wijn niet te zwaar wordt, zodat de verfijning en de delicate structuur van de schaaldieren behouden blijven. Het resultaat is een perfecte symfonie waarbij elk element zijn rol speelt en het gerecht in al zijn glans kan schitteren.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Galicia · Spanje
De volle, aromatische Albariño van Bodegas Terras Gauda sluit perfect aan bij de citrus- en kruidenaccenten in de saus, waardoor een levendige, zonnige harmonie ontstaat. De rijkdom van de wijn vult de romige saus aan zonder te overheersen, wat een elegante balans biedt.
22.35
Bourgogne · Frankrijk
De verfijnde mineraliteit en rijke structuur van de Louis Jadot Chevalier-Montrachet versterken de delicate smaak van de schaaldieren, terwijl de subtiele fruitigheid een frisse tegenhanger biedt. Deze combinatie ademt de essentie van Bourgogne en brengt de verfijning van de wijn tot leven op je bord.
775.00
Rhone · Frankrijk
De krachtige, bloemige en kruidige tonen van de Château de la Gardine Blanc vormen een rijk palet dat de complexiteit van de roomsaus en de gegrilde smaak van de langoustines accentueert. Het ronde karakter van de wijn zorgt voor een harmonieuze ervaring, perfect voor een zomerse avond.
49.95
Galicia · Spanje
De aromatische en minerale frisheid van de Lagar Da Condesa Kentia biedt een verkwikkende tegenpool voor de romige, kruidige saus en de sappige schaaldieren, alsof de zee en de heuvels van Galicia samenkomen op je tong. De strakke structuur ondersteunt de subtiele citrus- en steenfruitaroma's, waardoor de smaken sprankelen.
13.95
Jura · Frankrijk
De complexe, rijke textuur van de Domaine Baud Vin Jaune past verrassend mooi bij de kruidige roomsaus en de delicate smaak van de langoustines, als een zeldzame symfonie van aardse en aromatische tonen. Deze wijn brengt een rustieke, winterse elegantie die de verfijning van het gerecht onderstreept.
54.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
