2025 Bodegas Terras Gauda O Rosal Blanco AlbariƱo

rotation
22.35

In stock

6 items available

Backorder possible
Order now, ships tomorrow

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

O Rosal is Terras Gauda's flagship wine, and what a gem of a wine! AlbariƱo (70%), Loureira (20%), and CaiƱo Blanco (10%) form the basis of this exceptional wine. The bunches are harvested by hand and transported to the wine cellars in small crates (maximum capacity of 18 kilos). The grape varieties are processed separately until the final blending following alcoholic fermentation.

The wine is produced by Bodegas Terras Gauda, a winery known for its high-quality wines from the Rias Baixas region. The O Rosal is a fresh and fruity wine with aromas of citrus fruits, apple, and peach. The taste is soft and round with light acidity and a pleasant finish. The wine is perfect to serve with fish dishes, shellfish, and grilled meats. It is also a great aperitif wine. The O Rosal is produced in limited quantities and is only available at selected wine shops and restaurants. It is recommended to serve the wine at a temperature of 8-10 degrees Celsius.

Type of Wine White
Country Spain
Region Galicia
Appellation RĆ­as Baixas
Grape Albarino, Caino, Loureiro
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Vintage 2025
Drinking as of 2026
Drinking till 2030
Alcohol % 12.5
Alcohol free/low No
Content Standard (0.75 ltr)
Oak aging No
Sparkling No
Dessert wine No
Closure Cork
Tasting Profiles Aromatisch, Bloemig, Fris, Licht zoet, Mineraal, Rijk, Wit fruit
Drink moments Borrelen, Open haard, Romantisch, Summer party, Terras, Voor alledag
Sommy Pairing Beschrijving Frisse, fruitige tonen van citrus, appel en perzik met een zachte rondheid en levendige zuurgraad vormen het smaakpalet van deze AlbariƱo-rijke O Rosal. Daardoor snijdt de wijn vet en zout van witte vis en schaaldieren mooi weg en versterkt hij de sappigheid van gegrild vlees of tapas; vooral bij licht gegrilde of kort aangebraadde bereidingen, ceviche of in citrussauzen komt de frisheid prachtig tot zijn recht. Serveer koel en kies voor eenvoudige, zilte of licht gekruide bereidingen om de subtiele aroma’s volledig te laten spreken.

Frisse, fruitige tonen van citrus, appel en perzik met een zachte rondheid en levendige zuurgraad vormen het smaakpalet van deze AlbariƱo-rijke O Rosal. Daardoor snijdt de wijn vet en zout van witte vis en schaaldieren mooi weg en versterkt hij de sappigheid van gegrild vlees of tapas; vooral bij licht gegrilde of kort aangebraadde bereidingen, ceviche of in citrussauzen komt de frisheid prachtig tot zijn recht. Serveer koel en kies voor eenvoudige, zilte of licht gekruide bereidingen om de subtiele aroma’s volledig te laten spreken.

Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.

Do you already have a dish in mind?

Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish

Start the Sommy Wine Advice Tool