2023 CEPA 21
Castilla y Leon · Spanje
De CEPA 21 toont donker en rood fruit met duidelijke aardse tonen en een houtgerijpte aanzet; hij is vol, droog en tanninerijk. Die stevige tannines en volle body snijden door het vlees en houden stand tegenover de kruidige jus, terwijl het donkere fruit een warme tegenhanger biedt voor gegrild vlees en aardappelen. Let op: bij zeer fijne bereidingen kunnen de tannines domineren.
20.80