We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Bij een rijk en complex gerecht als gegrild varkensprocureur met tomatensaus, kruiden, kaas en paddenstoelen, draait alles om het vinden van wijnen die zowel de hartige diepte als de aardse tonen complementeren. Een mousserende wijn met een frisse, levendige bubbel kan de vettigheid en de rijke texturen van het varkensvlees doorbreken, terwijl de fruitige en florale nuances de kruiden en tomaat benadrukken. Een lichte tot medium-body witte wijn met subtiele zuurgraad helpt de zuren van de tomatensaus te balanceren, zonder dat de wijn verloren gaat tussen de rijke ingrediënten. Een rosé met een delicate fruitigheid en een beetje bruis kan de aardse tonen van de paddenstoelen en kaas accentueren, terwijl het ook de kruiden en de hartigheid van het gerecht ondersteunt. De frisheid en finesse van deze wijnen zorgen dat ze niet overweldigd worden door de complexiteit van het gerecht, maar juist de smaken versterken. Door te kiezen voor wijnen met een frisse zuurgraad en subtiele fruitigheid, wordt elk hapje en slok een dans van harmonie en balans. Het resultaat? Een verfijnde wijn-spijscombinatie die de diepte van het gerecht echoot en je smaakpapillen op een feestelijke reis neemt.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Piemonte · Italië
De frisse en strakke tonen van de Montaribaldi Spumante vullen de hartige rijkdom van het gegrilde varkensvlees perfect aan, terwijl de droge afdronk de complexiteit van de kruiden en kaas versterkt. Deze combinatie brengt een levendige balans die zowel het seizoen als de bereidingswijze benadrukt.
14.95
Alsace · Frankrijk
Het sprankelende rosé karakter van de Domaine Allimant-Laugner Cremant d'Alsace Rose biedt een verfrissende textuur die het vet van het varkensvlees en de zuurte van de tomatensaus mooi compenseert. De delicate fruitigheid en droogheid maken dat deze wijn het gerecht een elegante en levendige dimensie geeft.
17.90
Lombardia · Italië
De mineraliteit en strakke frisheid van de Corteaura Franciacorta Brut versterken de aardse tonen van de paddenstoelen en de hartige kaas, terwijl de fijne bubbels zorgen voor een speelse sensatie op de tong. Deze wijn benadrukt de verfijnde bereidingswijze en brengt een Italiaanse elegantie naar het gerecht.
28.50
Western Cape · Zuid-Afrika
Graham Beck Brut, met zijn lichte fruitigheid en sprankelende frisheid, sluit perfect aan bij de hartige en aromatische elementen van het gerecht, waardoor een levendige smaakbalans ontstaat. De subtiele zoetheid en de frisse afdronk maken het geheel verkwikkend en zeer passend voor een zomerse maaltijd.
15.89
Catalunya · Spanje
De sprankelende Born Rosé Barcelona brengt met zijn fruitige en verfrissende karakter een Spaanse warmte die mooi contrasteert met de hartige en kruidige saus, terwijl de bubbels het geheel een feestelijk tintje geven. De combinatie straalt levendigheid uit en houdt de smaakpapillen alert.
14.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
