We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Voor gegrild lamsrack zoekt men een wijn met stevige tannines en een volle, maar niet stugge structuur. Een wijn met rijp fruit en een kruidige, mineralische ondertoon past bij het geroosterde vlees en de grillkarakteristiek. Zachte eiken en een gematigde zuurgraad zorgen voor harmonie met het vet van het lam en voorkomen dat de wijn doorschiet onder vettigheid. Een verfijnde body met subtiele peper- en licoricetoetsen kan het smaakveld van de grill en het sappige middenstuk versterken. Een klassieke rode stijl met diepe complexiteit kan de kruiden- en aardse tonen van het gerecht mooi dragen. Kies bij voorkeur voor een wijn met evenwichtige alcohol en aardse nuances die de umami van gegrild lam versterken zonder te overheersen. De wijn moet fris genoeg blijven om de vettigheid te counteren en tegelijk genoeg structuur hebben om na elke hap te blijven hangen. Kortom, ga voor rijpingsniveau met nuance, elegantie en een kruidige en mineralische toets die het gerecht verhogen zonder masking.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Bordeaux · Frankrijk
Het tannineklimaat van deze 2021 Château Larrivet Haut-Brion Rouge slikt zich moeiteloos in de sappige lamskroon en verzacht de vetlaag met granaatappel- en kersennoten. De lichte kruidigheid en een vleugje rook uit het gegrilde oppervlak vinden elkaar in een zij-aan-zij-aroma van leer en hout, waardoor elke hap authentiek Bordeaux-zijn behoudt.
50.95
Bourgogne · Frankrijk
De Côte de Nuits Villages 2022 van Domaine Nicole Lamarche brengt een verfijnde Pinot Noir-structuur die het mals vlees elegant omhelst zonder te overheersen. Een subtiele aardsheid en fijne fruitzuren vullen het bord, terwijl het gerecht profiteert van zijn fluisterende, zijdeachtige textuur.
62.95
Castilla y Leon · Frankrijk
De 2023 Juan Gill Ladera de las Bragas Tinto biedt een robuuste prooi aan het gegrilde lamsvlees met een toets van rijp fruit en kruiden, waardoor de maaltijd krachtig maar gebalanceerd blijft. Rooktoetsen en een hint van mineraliteit zorgen voor een spannend contrast met het charred korstje van het lamsribstuk.
8.95
Bordeaux · Frankrijk
Deze 2022 Château Larrivet Haut-Brion Rouge haalt een zekere frisheid en klassieke Bordeaux-structure naar voren die perfect componeert met gegrild lamsvlees, waarbij de tannines als schubben van een elegant manteltje fungeren. Een mineralige ondertoon en subtiele rijpheid laten de smaken van veld- en houtroos samenvloeien in een harmonieuze ademtocht.
47.95
Bourgogne · Frankrijk
elijk maken. De citrusfrisheid en de romige textuur fungeert als een smaakvolle tegenhanger die de geroosterde korst accentueert zonder de wijn te overheersen.
91.95
Bordeaux · Frankrijk
De 2020 Château Larrivet Haut-Brion Rouge vormt met zijn opgefriste tannines en donker fruit een solide partner voor gegrild lam, waarbij de rijpere hints van leer en ceder extra diepte geven aan elke hap. De lange afdronk zorgt voor een seizoensgevoel van herfstbarbecue, met een verfijnde onderstroom die de maaltijd naar een voldane afsluiting tilt.
42.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
