We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Aardse, tanninerijke en kruidige rode wijn ondersteunt lamsvet en de aardse paddenstoelen.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Mendoza · Argentinië
De Salentein Cabernet Sauvignon toont donker fruit en aardse tonen, met duidelijke houtgerijpte kruidigheid en stevige tannines. Die aardse en kruidige kant sluit mooi aan bij de paddenstoelensaus, terwijl het donkere fruit en de volle body tegenover het geroosterde lamsvlees blijven staan; de tannines geven genoeg grip bij het vet van het rack.
16.25
Burgenland · Oostenrijk
Deze Pinot Noir uit Burgenland brengt rood fruit, een boerse aardigheid en subtiele kruidigheid, ondersteund door tannines. Het sierlijke rode fruit en de aardse achtergrond spelen goed met het lamsrack zonder te overheersen, en de aardse tonen vormen een directe link met de paddenstoelensaus.
16.40
Castilla y Leon · Spanje
Deze Juan Gil Ladera de las Bragas Tinto toont donker rood en steenfruit met een aards, complex ondertoon en houtgerijpte kruidigheid. De volle structuur en aanwezige tannines snijden door het vet van het lamsrack, terwijl de minerale en aardse tonen de paddenstoelensaus aanvullen en de donkere fruitigheid een rijke tegenhanger biedt.
8.95
Bourgogne · Frankrijk
Deze La Forge de Tart toont donker en rood fruit met aromatische, kruidige en minerale tonen en duidelijke tannines. Die combinatie van rijke fruitigheid en strakke structuur zorgt dat de wijn het geroosterde lamsrack aankan, terwijl de aardse, minerale en houtgerijpte hints mooi aansluiten bij de paddenstoelensaus.
350.00
Barossa · Australië
De Jackaman's Cabernet uit Barossa combineert rijk donker fruit, houtgerijptheid en een soepel maar tanninerijk mondgevoel. Die volle, kruidige rijkdom vult het geroosterde karakter van het lam aan en de houttonen versterken de aardse paddenstoelensaus, terwijl de soepele afwerking het geheel toegankelijk houdt.
37.95
Castilla y Leon · Spanje
De 2020 Raul Perez & Antoine Graillot Encinas toont donker en rood fruit met een aardse, houtgerijpte inslag en opvallende tannines. Die combinatie van kracht, aardse tonen en oakachtige structuur sluit mooi aan bij het geroosterde lamsrack; de tannines snijden door het vet en de aardse complexiteit echoot de paddenstoelensaus.
26.95
Trentino · Italië
De Tiefenbrunner Lagrein Riserva Linticlarus is rijk en complex, met zowel donker als rood fruit, mineraliteit en stevige tannines. De minerale en aardse kant geeft een frisse tegenhanger bij het braadvlees, terwijl de volle body en tannines de smaakintensiteit van het lamsrack en de paddenstoelen ondersteunen.
47.95
Western Cape · Zuid-Afrika
De Warwick Professor Black Pitch Black combineert donker fruit met bloemige en kruidige tonen en een duidelijke houtgerijpte signatuur. Die kruidigheid en het rijpe fruit geven affiniteit met geroosterd lamsvlees, terwijl de bloemige nuance de paddenstoelensaus een lichter, aromatisch contrast biedt; tannines zorgen voor voldoende grip.
17.45
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
