We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Bij een delicaat gerecht als gebakken tong in een wijnsaus is het essentieel om een wijn te kiezen die de subtiele textuur en verfijnde smaken versterkt zonder te overweldigen. Een frisse, minerale witte wijn met een elegante zuurgraad past uitstekend, omdat deze de frisheid van de vis benadrukt en de wijnsaus mooi in balans houdt. Wijnen met een lichte tot medium body en een fruitige, maar niet overheersende smaak zorgen voor een harmonieuze combinatie, waardoor de smaken elkaar aanvullen in plaats van concurreren. Het is aan te bevelen om te kiezen voor een wijn met een aardse en frisse karakter, die de delicate smaak van de vis en de romige saus complimenteert. Een wijn met een subtiele mineraliteit en een zachte fruitigheid geeft net dat beetje extra diepte aan de combinatie. Wijnen uit regio’s met een koele klimaten bieden de frisheid en finesse die dit gerecht nodig heeft. Het vermijden van te zware of houtgerijpte wijnen is cruciaal, omdat deze de verfijnde structuur kunnen verstikken. Kortom, zoek een wijn die de verfijning en frisheid van het gerecht versterkt, zodat elke hap en slok een perfecte harmonie vormen.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Sicilie · Italië
De frisse mineraliteit en fruitige tonen van de Siciliaanse Terre Siciliane CDC Bianco sluiten prachtig aan bij de delicate, krokante textuur van de gebakken witte vis. De droogheid en levendige frisheid versterken de wijnsaus en zorgen voor een harmonieus smaakspel.
13.75
Paarl · Zuid-Afrika
De strakke, fruitige expressie van de Zuid-Afrikaanse Chenin Blanc benadrukt de subtiele zoetheid van de wijnsaus zonder te overheersen. Deze combinatie brengt een verfrissende en evenwichtige ervaring, perfect voor een zomerse maaltijd.
12.95
Rueda · Spanje
De aromatische en groene nuances van de K-Naia Rueda vormen een levendige aanvulling op de zachte, romige textuur van de gebakken vis en de wijnsaus. Het lichte karakter van de wijn accentueert de frisheid van het gerecht en brengt een verkwikkende sensatie.
10.95
Tokaj · Hongarije
De frisse, aromatische kwaliteiten van de Vega Sicilia Oremus Petracs accentueren de delicate smaak van de vis en zorgen voor een verfijnd contrast met de zachte wijnsaus. De droge, fruitige tonen maken het geheel tot een verfijnde en verfrissende ervaring.
95.95
Península de Setúbal · Portugal
De volle, complexe karakter van de Casa Ermelinda Freitas Fat Baron Reserva White voegt een rijke dimensie toe aan de subtiele smaak van de gebakken vis en de wijnsaus. De balans tussen kracht en frisheid zorgt voor een gelaagde, bevredigende combinatie.
8.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
