We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Deze combinatie van eend met rijst en groenten in rode curry vraagt om wijnen met genoeg body én frisheid. Een wijn met stevige maar elegante tannines en voldoende zuurgraad biedt tegengewicht aan het vet van de eend en de romige textuur van rijst. Fruitige aroma's helpen de zoetige en pittige curry te pareren zonder te overheersen. Een medium- tot vol-bodied rode wijn met aardse of geroosterde tonen biedt nuance die past bij geroosterde eend en groenten. De kruidigheid in de curry wordt aangevuld door een wijn met kruidige, peperige noten, zodat de smaken elkaar versterken in plaats van botsen. Een wijn met een elegante structuur die lang genoeg in het glas blijft, laat de complexiteit van de specerijen en de eend blootleggen. De combinatie van tannine en zuurgraad zorgt voor een aangename frisheid bij elke hap, zodat de kruiden niet gaan domineren. Als je kiest voor meer rijpingstonen, let dan op de balans: te weinig zuurgraad kan het gerecht zwaar maken; te veel zuurgraad kan de curry uit balans brengen.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Bourgogne · Frankrijk
De Bourgogne uit Côte d'Or tilt de romige marinade van de eend naar een elegante diepte met subtiele aardsheid en rood-fruity accords die counteren tegen de pittige kruidigheid van de curry. De gecombineerde muteurs van tannines en rijpe zuren biedt een soepele textuur die glijdt over de rijst en groenten zonder te overheersen.
34.95
Bourgogne · Frankrijk
Deze Premier Cru Les Epenotes levert finesse en finesse aan de maaltijd, terwijl de vleugjes kers en aardse tonen harmoniseren met de zoete en verwarmende specerijen van de rode curry. Een fijn korps en zijdeachtige tanijnen zorgen voor een verfijnd contrast met krokante eend en knapperige groenten.
82.95
Bourgogne · Frankrijk
Nuits-Saint-Georges Les Vaucrains brengt een speelse pit en spanning die mooi samenvallen met de pittige curry en het rijke eendenvlees, terwijl aardse nuance en kersachtig fruit het gerecht rondmaken. De structuur biedt genoeg grip tegen het vet van de eend, waardoor elke hap een evenwichtige sensatie blijft.
158.00
Bourgogne · Frankrijk
Longécourt laat een elegante donkerfruitbasis spreken die de kruiden in de rode curry accentueert zonder te overheersen, waardoor de eend zijn vleugje zoetigheid behoudt. Het gladde, mid-zware karakter fluistert langs de texturen van rijst en groenten en creëert een harmonieuze sensatie in elke hap.
79.95
Bourgogne · Frankrijk
Grandes Vignes uit de Côte de Nuits-Villages toevoegt een rijpe, fruitige ruggengraat die de zoetige en warme specerijen van de curry omhelst met verfrissende zuren. Een subtiel mineralige ondertoon en lange afdronk geven het gerecht een zinspeelbare, koeler vezelstructuur zodat citrusachtige accenten in de rijst opduiken.
54.95
Alentejo · Portugal
Deze 2023 Herdade do Sobroso Elevage Tinto brengt een Mediterranean warmte die mooi samengaat met het kruidige profiel van de curry, terwijl het eendenvlees een rokerig tintje krijgt door de vlezige tannines. De kruidigheid van het wijnhuis echoot de specerijen in het gerecht en laat een gulle, afrondende mouthfeel achter.
94.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
