We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Voor een stevig gerecht als everzwijn aan het spit met gepofte aardappels kies je bij voorkeur een robuuste, maar verfijnde rode wijn die de rijke smaken en het hartige karakter van het vlees complimenteert. Een wijn met een goede balans tussen fruitigheid en kruidigheid helpt de aardse tonen van het wild te accentueren, zonder de subtiele specerijen te overheersen. Een wijn met zachte tannines en een volle body zorgt dat je de smaak niet verliest tussen de hartige saus en het geroosterde vlees. Wijnen uit een regio met een warm klimaat en een zekere rijpheid passen perfect, omdat ze de intense smaak van het vlees kunnen dragen. Een wijn met subtiele houtinvloeden geeft extra diepgang zonder te domineren. Door te kiezen voor een wijn met een kruidige en fruitige profilering, wordt de maaltijd harmonieus en wordt de natuurlijke smaak van het wild versterkt. Deze combinatie zorgt voor een evenwicht dat je blijft herinneren, lang nadat de laatste hap is verdwenen. Kortom, een wijn die kracht en finesse combineert, tilt dit gerecht naar een hoger niveau en maakt elke slok een ware sensatie.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
La Mancha · Spanje
De zachte, fruitige tonen van de Atalaya Laya sluiten perfect aan bij de rijke, geroosterde smaken van het everzwijn, waardoor een mooie balans ontstaat tussen kracht en finesse. De droge structuur accentueert de sappige roodfruitaroma's, wat zorgt voor een harmonieuze ervaring bij de gepofte aardappels.
9.40
Catalunya · Spanje
Deze Can Blau El Nen del Celler brengt een elegante frisheid die de hartige diepte van het wild accentueert, terwijl zijn soepele tannines de vettigheid van het vlees mooi in balans brengen. De subtiele fruitigheid geeft een verfrissend contrast dat het gerecht levendig houdt.
9.95
Weinviertel · Oostenrijk
De donker fruitige intensiteit van de Vom Haus Zweigelt versterkt de aardse en rokerige tonen van het spitgebrachte wild, waardoor een robuuste smaakcombinatie ontstaat. Het droge karakter en de zachte textuur zorgen voor een aangename pairing die de herfst- of winterse sfeer onderstreept.
9.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
