We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Bij een rijk gegrilde entrecote met een stevige houtskoolsmaken, vraagt het vlees om een wijn die kracht en diepte kan weerstaan. Een volle, rijpe rode wijn met stevige tannines en een goede structuur biedt de perfecte balans, waardoor de sappigheid van de steak en de geroosterde aroma's worden versterkt. De eerste suggestie is een wijn met een elegante complexiteit en een vleugje fruitigheid, die de rokerige nuances mooi aanvult zonder te overheersen. Daarnaast werkt een wijn met een goede concentratie en een soepele afdronk uitstekend om de smoky elementen te accentueren en het mondgevoel te verrijken. Voor een iets lichtere optie maar met voldoende diepgang, is een wijn met een mooie balans tussen fruit en tannines een goede keuze. Het draait erom dat de wijn niet alleen de smaak van het vlees onderstreept, maar ook de rokerige, knapperige korst die de houtskool heeft achtergelaten, complimenteert. Het resultaat is een harmonieuze tandem van vlees en wijn, waarbij geen van beiden de ander overstemt, maar juist versterkt. Kortom, kies voor een wijn met een stevige structuur, rijke aroma's en een vleugje verfijning – zo wordt elke hap en slok een ware smaaksensatie.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Toscane · Italië
De rijke houtgerijpte tonen van de Toscaanse Concerto di Fonterutoli vormen een perfecte harmonie met de rokerige, gegrilde entrecote, waarbij de fruitigheid en tannines de hartige smaken versterken. Deze combinatie brengt een warme, volle smaakbeleving die de kracht van het vlees accentueert.
63.95
Bordeaux · Frankrijk
De diepe mineraliteit en complexe houtinvloeden van de Saint-Julien Grand Cru Classé vormen een prachtige match met de gegrilde entrecote, waarbij de tannines en donkere fruittonen de rokerige aroma's aanvullen. Het resultaat is een elegante, gestructureerde pairing die de finesse van de wijn onderstreept.
129.95
Bourgogne · Frankrijk
De Echèzeaux Grand Cru biedt een zijdezachte textuur en een breed spectrum aan rood en wit fruit, wat een verrassende en rustgevende balans vormt met de robuuste vleesgeur en de kleverige grillkorst. Deze wijn brengt een subtiele frisheid die de intensiteit van de houtskoolgrill verzacht.
330.00
Bordeaux · Frankrijk
De kracht en complexiteit van de Château Gruaud-Larose versterken de hartige, rokerige karakteristieken van de gegrilde entrecote, terwijl de mineralen en tannines zorgen voor een mooie structuur. Deze combinatie ademt de traditionele Bordeaux-waarde en brengt de diepte van de wijn perfect tot leven.
215.00
Bourgogne · Frankrijk
De volle, houtgerijpte textuur van de Justin Girardin Meursault creëert een rijke, romige tegenhanger voor de sappige, vettere entrecote, waarbij de frisse witfruitaroma’s de smaakbalans verbeteren. Een verrassende keuze die de zintuigen zowel verzadigt als verfrist, perfect voor een zomerse grillavond.
87.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
